제철음식 톳무침 톳요리 톳젓갈무침 요즘 제철음식 중 하나가 톳인데요.오늘은 톳무침을 만들었어요.저는 젓갈을 넣고 무치는 걸 좋아해서 톳젓갈무침으로 준비해봤어요. 재 료 톳 150g,멸치액젓1큰술,고추가루1큰술반,다진마늘반큰술,쪽파1큰술,깨1큰술,참기름1작은술 톳은 깨끗이 씻어 끓는물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈 주세요. 톳은 바다의 보고라고 불릴만큼영양가가 아주 많은 해초이지요.말려서 톳가루로 해서 오랫동안 보관해서 먹어도 좋답니다. 물기를 짜서 먹기좋은 크기로 썰어 멸치액젓1큰술,고추가루1큰술반,다진마늘반큰술,쪽파1큰술,깨1큰술,참