꼬막볶음 제철요리 맛있게 꼬막삶는법 요즘 제철인 꼬막으로 꼬막볶음 했어요.꼬막을 삶아서 껍질에 올려 양념장 뿌리는 방법도 있지만저는 껍질 다 까서 양념에 볶아냈어요.국물도 밥 비벼먹어도 좋고 편한 방법이랍니다.맛있는 제철요리 꼬막볶음 소개해드릴게요~ 재 료(3~4인분) 꼬막 500g정도, 청양고추1개, 홍고추1개, 대파 반대,소금약간, 통깨약간양념 : 고춧가루1큰술,간장2큰술,맛술2큰술,올리고당1큰술,다진마늘1큰술,꼬막삶은물약간,생강가루1/2작은술,참기름2작은술,후추약간,통깨약간 찬물에 소금을 약간 넣어 검은 비닐봉지를 덮어 꼬막을