즉석양파장아찌 바로먹는 양파장아찌만드는법 * 농협 이웃님들 안녕하세요~수카에요^^즐거운 주말아침이네요.주말엔 다들 평소보다 별식을 먹게되는 것 같아요.저희집도 주말에는 체력을 위해서 고기를 먹는데고기먹을 때 궁합이 좋은 게 바로 장아찌이지요.특히 양파장아찌는 고기와 아주 잘 어울리는데요장아찌의 특성상 담가서 숙성을 시키는 시간이 필요한데오늘은 만들어서 바로 먹을 수 있는 즉석양파장아찌만드는법을소개해드릴려고해요.양파하면 떠오르는 곳이 무안이지요.이번에 농촌사랑 행복밥상1기 활동으로 전남서남부채소농협에 무안양파를 받았어요.전남 무안의
마늘빵만들기 식빵마늘빵만들기 * 농협 본마늘이웃님들 안녕하세요~수카에요^^8월도 중순을 지나고 있는데아직도 폭염 더위라서 건강에 조심해야겠어요.오늘요리는 간식으로 인기많은 마늘빵을 만들어봤어요.남은 식빵으로 집에서 쉽게 마늘빵 만드는법을소개해드릴려고해요.우리몸에 좋은 마늘을 넣어 더 건강한 마늘빵함께 만들어볼게요^^농촌사랑행복밥상 1기로 활동으로 전남서남부채소농협에서 마늘과 양파를 푸짐하게 보내주셨어요.마늘과 양파는 한식에서 꼭 필요한 식재료중 하나이지요.마늘장아찌 담글때 마늘까기는 정말 힘든데 농협 본마늘은 깐마늘로 지퍼백에 담겨
포도아몬드주스 온가족영양주스 포도주스만들기 * 농협 잎맞춤포도이웃님들 안녕하세요~수카에요^^여름휴가는 잘 보내셨나요?입추가 지났는데도 여전히 폭염의 더운날씨네요.더위를 잘 견뎌야하는데 전 요즘운동도 하고 해서 체력을 위해 포도를 꼭 챙기고 있어요.포도의 효능은 워낙 잘 알려져있지요.당뇨병,고혈압,심장질환에 좋고눈시력에도좋고 근육과 뼈건강에도 좋아서전 매일 포도를 챙겨먹는데오늘은 온가족 영양주스 포도아몬드주스를 소개해드릴려고해요.고소하고 맛있어 포도의 맛을 더 상승시키는포도아몬드주스 함께 만들어볼게요^^제가 요즘 먹고있는 포도는 농협
북악스카이웨이 팔각정이에요성북동에 들렸다가 오랜만에한번 올라와봤는데바람이 정말 시원하네요느린우체통이라고 적혀있는 우체통손편지 써본지 참 오래된거같아요한눈에 내려다보이는 전망이 참 좋아요시원한 자연바람이 기분좋게하네요서울시내에도 좋은 경치가 찾아보면참 많은것같아요
명동 먹거리 프랑스에 다녀온 붕어빵부산다녀와서 오랜만에 명동 나왔는데눈에 띄는 간판이 있어 들어가봤어요프랑스에 다녀온 붕어빵 조그만 가게인데 붕어빵이 프랑스 다녀왔다길래물어봤더니 다녀온게 아니라프랑스 크로와상 빵에 팥이나 크림치즈를넣어 붕어빵모양을 해서 프랑스 다녀온붕어빵이라 이름붙였다고 하네요귀여운 이름이지요속에 들어가는 게 다양하게 있네요인기있는 걸 물어보니 팥이랑 크림치즈가인기있다고 해서 주문했어요빵 겉이 크로아상이라 쫄깃하고 고소한맛이좋아요한개 3200원인데 붕어빵치고는비싼듯하지만 맛있네요크림치즈가 들어있는데요것 참 맛있네요
부산여행 해동용궁사 부산여행에서 들려볼 곳이 해동용궁사에요해운대지나 기장에 있는 절인데바다위에 지어져서 옛날부터찾는사람들이 많았는데요즘은 관광코스가 되어 있네요바다위에 잘 지어진 해동용궁사옛날에 한번씩 갔던곳인데오랜만에 들리니 감회가 새롭네요휴가철이라 사람들이 많네요지하에서 솟아나는 감로약수는물 맛이 정말 좋아요시판 생수보다 훨씬 물맛이 좋답니다바다를 내려다보니 정말 시원하네요부산에서는 바다를 실컷 볼 수 있어좋아요해동용궁사도 부산볼거리중 하나로좋은것같아요^^
부산자갈치시장맛집 산꼼장어 골목부산여행 하면 자갈치시장 빼놓을 수없지요꼼장어가 유명해서 자갈치시장에 들렸어요형제산꼼장어라고 할머니가 하는곳인데친절하고 맛있네요꼼장어가 살아있는거라 역시 맛이 다르네요싱싱하고 감기는 맛이 서울에서 느낄수없는 맛이네요부산은 처음처럼이 없어 좋은데이랑 카스로꼬들꼬들한 산꼼장어맛이 고소하네요깻잎에 사먹어도 맛나고 그냥 먹어도 맛나요택배도 된다하니 주문해서 먹어야겠어요꼼장어골목지나니 고래고기골목이 나오네요엄마가 좋아했는데 엄마생각이 나네요ㅜ
부산 해운대맛집 스시야마 회전스시부산에서 가족들이랑 스시집을 가려고찾아보니스시야마가 나와서 가봤는데괜찮아서 소개해드려요헬로스시는 부페식이라 가격만 비싸고 그냥 스시집이 좋더라고요해운대 센텀시티역 13번출구쪽에있고주차장도 있어 좋네요실내는 넓지는 않지만아담하고 좋아요회전판에 돌아가는 스시들은 한접시 1850원이고주문하는 메뉴는 다른 가격인데그래도 저렴한 편이네요한우소고기초밥은 따로 주문한건데맛있어요먹기바빠 스시사진을 다 못찍었는데연어도 정말 신선한데 서울에선 몇배나 비싸게먹었는데 정말 좋더라고요메로구이는 따로주문한건데 맛있네요계산하는
부산여행 이기대공원이에요이기대공원은 부산 남구 용호동에 있는데광안리해수욕장과 가깝답니다이기대공원은 자연경관이 제주도처럼멋진곳인데 원래 민간인출입금지구역으로 되어있던곳을개방한지가 얼마 안되서자연이 보존이 잘되서 경관이 너무 좋아요광안대교가 멀리 보이고경치가 정말 멋지지요지압보도 자갈밭길도 있고 이기대해안산책로가 주욱 이어져있는데그 경치가 제주도 못지않답니다마치 제주도에 있는듯 아름다운경치에 감탄하게됩니다해녀가 잡은 해산물을 판매하고있는데발길을 잡네요성게와 해삼 멍게 한접시에 소주한잔 기울여요ㅎ해녀가 직접잡아 싱싱하고 맛있네요성게가 정
부산오면 꼭 먹어봐야 하는 곳 용호동 할매 팥빙수랍니다수요미식회에서 3대 팥빙수집으로선정된 곳이지요주차는 안되는데 바로 옆에 주차장이있어넘 편하게 먹고왔어요우리가 들어가고 금새 줄이 꽉 찼네요포장도 되서 사람들이 정말 많아요메뉴는 팥빙수와 단팥죽 단 두가지인데팥이 너무 맛있어요들어서면 주문을 선불로 하면됩니다할머니가 빙수를 쉴새없이 갈고 계시네요한그릇 2500원 진짜 무지 싼 팥빙수하지만 맛은 일류 제과점 비싼 빙수보다훨씬 맛있어요보드라우 얼음위에 팥듬뿍 유자절임약간 곁들여나오는데얼음 팥 유자의 비율이  정말 잘 맞아요다른
부산여행으로 해운대해수욕장 왔어요부산에 와도 친정에서 일하다보면관광은 늘 못했는데이번에는 관광을 실컷했어요동백섬쪽 조선비치호텔도 보이고파라솔대여 칠천원이라네요12시전에 찍은사진이라사람들이 많이 없는데그래도 피서 즐기는 사람들 많네요햇빛은 뜨거워도바닷바람은 시원하네요해수욕 하러온건 아니지만해운대 바닷가 오랜만에 왔으니바닷물에 발을 담가봤어요정말 시원하고 기분좋네요ㅎ폭염의 연속인데 건강 조심하세요^^
곤드레나물 곤드레나물밥 평창팜 냉동곤드레 이웃님들 안녕하세요~수카에요^^연일 폭염으로 날씨가 정말 덥네요.더위에 조심하시기 바랍니다.더울수록 밥을 잘 먹어야 여름철 기력에 좋은 것 같아요.저는 영양밥같은 걸 좋아하는데제가 좋아하는 곤드레밥도 그중에 하나이지요.간단하면서도 영양소가 들어간 밥이라한 끼 식사로 아주 훌륭하지요.곤드레나물은 깨끗하기로 유명한 평창팜에서 평창 냉동곤드레 사용하니불릴 필요도 없이 간편하고 좋아요.평창팜의 냉동곤드레 배송도 아이스박스에 꼼꼼히 잘 배송되어온답니다.평창팜의 냉동곤드레나물인데작은 포장으로 새로나온
게살스프 게살팽이버섯수프 만드는법이웃님들 안녕하세요~수카에요^^몇 달 동안 쉬었던 테니스를 다시 시작해서다시 재미에 빠져버렸네요.휴가인데도 공치느라 여행도 안가고 있어요 ㅎ목요일 쯤 부산으로 내려가면서 다른 곳도 좀 들리면서다녀오려고 해요.오랜만에 중식요리 게살스프를 만들어서맛있게 먹었어요.게살스프는 중식레스토랑가면 코스요리에빠지지않는 맛있는 스프지요.집에서도 간단하게 맛있게 만들수있으니한번 만들어보세요^^ 재 료(1인분) 대게살100g,팽이버섯50g,달걀1개,식용유1큰술,청주1큰술,육수2와1/2컵,소금1작은술후추가루약간,녹말물3큰
미션임파서블 영화보고 오랜만에 새마을 식당 왔어요미션임파서블 톰크루즈는 역시 멋지네요암살 다음으로 재미있게 봤네요예전엔 카스가 젤 맛있더니클라우드먹고나니 카스가 너무 싱거워요ㅎ술은 잘 못하지만 맥주는 한잔정도하는데클라우드 넘 맛나요 ㅎ백종원님 레시피대로 무쳐진 새콤달콤파무침듬뿍올려 두툼한고기랑 먹으니역시 맛있네요7분돼지김치 이것 역시 집밥에서 소개한 레시피지요밥양이 엄청많은데 김을 뿌려먹게 같이 나와서 김치찌개에 비벼 먹음참 맛있어요두툼한 고기가 듬뿍든 찌개남편은 김치말이국수 먹고싶다고 시켰는데새마을식당 유명한 국수지요시원하고 맛있
(통조림요리)통연어를올린 통연어샌드위치 이웃님들 안녕하세요~수카에요^^습도가 높아 정말 후덥지근한 날씨의 연속이네요.피서지로 휴가 떠나신 분들은시원하게 보내고 계시겠지요.저도 빨리 떠나고 싶은 마음 굴뚝같아요 ㅎ오늘은 캠핑요리로도 좋고 한끼 식사로 좋은간단한 캔요리로 통연어샌드위치를 만들었어요.지난번 티비에 나오던데 치매를 완벽하게 고치는 약은 아직 안나왔지만예방을 해주는 3가지가 실험을 통해 나왔다고 하네요.바로 운동,오메가3,지중해식식단이라고 해요.그래서 저도 오메가3를 꼭 챙겨먹으려고 쉽게 만들 수 있는 연어캔으로 통연어샌드위
오징어숙회 초고추장에 콕~^^ 집밥 백선생 오징어숙회와 다른점은? 이웃님들 안녕하세요~수카에요^^휴가 가신 분들도 많으실텐데 즐거운 휴가 보내고 계시지요?남편이 집에 있으니 하루일정이많이 바빠지네요.저녁에는 시원한 소맥한잔과 어울리는 술안주를 만들어 먹는데어제는 수산시장에서 사 온 오징어로 숙회를 했어요.지난번 집밥 백선생에서도 오징어로 많은 요리를 하던데오징어 숙회도 나오더라고요.오징어를 데쳐서 초고추장에 찍어먹는 맛이라별다른 건 없지만 신선한 오징어와 손질법 삶는 시간, 초고추장 맛이겠지요. 재 료 오징어1마리초고추장 : 고추장
삼채환 삼채발효액 마카환 삼채장아찌 평창우렁각시농장이웃님들 안녕하세요~수카에요^^지난번 평창우렁각시농장에서 삼채를 이용한 제품들을 보내주셨어요.삼채환,삼채발효액,삼채장아찌,마카환까지 삼채가 건강에 너무 좋아 요즘 잘 챙겨먹고 있어요.삼채환,마카환삼채는 단맛,매운맛,쓴맛 세가지 맛이 난다고 해서 삼채(三採)인삼의 어린뿌리와 비슷하다고 해서 (蔘採)라고 이름붙여졌다고 합니다.원래 미얀마,인도,히말라야 등 고산지대에서 자라는 식물로식재료,약초로 이용되었는데 미얀마에서는 국민채소로 불리고있고미얀마에서 많이 나고 있어요.삼채의 효능은 항암효
서평이벤트 텃밭샐러드 발표합니다~이웃님들 안녕하세요~수카에요^^어제 발표예정이었던 텃밭샐러드 발표가 좀 늦어졌어요.당첨자 발표할게요^^알콩달콩님카라님시보레님새임님너뿐이야님이상 다섯분 축하드립니다.비밀덧글로 주소삼종 적어주시고책 받으시면 읽어보시고 블로그에 후기올리시고yes24,교보문고,인터파크,알라딘 중 한곳에 서평을 남겨주시기 바랍니다^^다음 이벤트로 만나뵐게요^^행복한 주말 되세요^^
단호박갈치조림 영양듬뿍 갈치조림 만드는법이웃님들 안녕하세요~수카에요^^8월의 첫날 주말이네요.저희는 오늘부터 휴가인데 외국여행가려고 했는데제가 일이 생겨 못가고 남편과 자동차로 목적지없이여행을 다녀오려고 해요.오늘은 갈치조림을 했는데 단호박을 넣고 했어요.단호박이 달콤하면서 아주 맛이 있어요.늙은호박이 잘 어울리는데 단호박도 잘 어울리고 맛있어요.감자조금넣고 단호박넣어 갈치조림 만들어볼게요^^ 재 료 갈치1마리(6~7토막),단호박소1개,감자1개,양파반개,청.홍고추1개씩,대파1대멸치육수2컵갈치조림양념장: 고추가루2큰술,고추장1큰술,설
상큼달콤 홈메이드 귤샤베트 너무 맛있어요!~^^ * 농협 싱귤생귤 이웃님들 안녕하세요~수카에요^^7월의 마지막 날 오늘도 폭염주의보가 내렸는데다들 조심하시기 바래요.이렇게 더운 날은 수분보충도 잘 해줘야하고비타민섭취도 잘 해주면 좋다고 합니다.그래서 전 오늘 시원하면서도 비타민과 수분 보충에도 좋은 디저트를 준비했어요.바로 귤샤베트인데요.홈메이드로 아주 간단하게 만들 수 있는데맛은 유명 카페 맛보다 훨씬 좋은 귤샤베트랍니다.방학 아이간식으로도 아주 좋은 귤샤베트 함께 만들어볼게요^^ 재 료 농협귤 10개(즙 1컵), 레몬즙1큰술,설
남해에 사는 시아주버님이 마늘을보내주셔서 조금 늦었지만 마늘장아찌담그려고 남편이 마늘을 까주었어요마늘 반접을 수북이 부어서다 까주겠다고 하네요  비닐장갑을 끼고하다 찢어지니목장갑을 끼고 하더니 삼분의일도 못하고손따갑다고 포기하네요 ㅎㅎ엄살인줄 알았는데 ㅜㅜ왕만한 물집이 ㅠㅠ얼마나 따가웠을지 저도 마늘 많이 까면 손가락껍질 벗겨진경험많아알거든요너무 애처롭고 고마워서 ㅠ마늘 더 까야한다고 걱정하는 남편이 넘 사랑스러웠어요^^
해물파전 해물 부추넣어 맛있는 해물부추전 만들기이웃님들 안녕하세요~수카에요^^제가 좋아하는 수요일에 비가오네요.수요일이면 일주일이 다 간 느낌이 들어 좋아하는날인데비가 와서 저녁에 막걸리랑 전을 준비해야겠어요.비가 오면 생각나는 전요리 지난 주말에 비가와서 만들어먹었던 해물파전을 올려드려요.전 파보다 부추를 더 좋아해서 부추넣고 만들었어요.부추전이라고 해야할까요해물파전은 대명사처럼 되어버려 그냥 해물파전이라고 부르게 되었어요. 재 료 부추1/3단,오징어1마리,청양고추2개,양파반개,당근약간,새우살50g,생강즙,후추(밑간)깻잎약간,부침
(서평이벤트) 텃밭 샐러드 한끼식사로도 굿~!이웃님들 안녕하세요~수카에요^^오늘은 이웃님들께 좋은 도서를 소개해드리려고 합니다.맘앤쿡님의 텃밭 샐러드라는 책인데요.제 블로그 이웃이면서 친한 동생인데이번에 책을 출간하게 되어 서평이벤트를 함께 진행하게 되었어요.아토피가 있는 아이를 위해 텃밭을 가꾸기 시작해서14년 동안 가꿔온 텃밭에서 나는 신선한 재료와직접 담근 다양한청으로 샐러드를 만들었는데텃밭 샐러드에손쉽게 한끼 식사처럼만들 수 있는다양한 샐러드들이소개되어 있어요.두껍고 복잡한 요리책은 보기 힘든데텃밭 샐러드는 두께도 적당하고
맛있는 미숫가루 * 흙애서 미숫가루 맛있게 타는법 이웃님들 안녕하세요~수카에요^^비가 많이 오는 주말 어떻게 보내시는지요?저는 어제 암살 영화를 보고 수산시장 들려 장보고 왔어요.암살 영화는 정말 시간 가는 줄 모르고 봤는데추천드리고 싶은 영화더라고요.이제 본격적인 여름휴가철이고 더위도 절정에 달할텐데요.여름하면 생각나는 음료가미숫가루지요.어릴 적 여름에 엄마가 타주시던 시원하고 달콤했던미숫가루의 맛은 여름이면 꼭 생각나는 맛이랍니다.미숫가루는 그냥 물에 타서 마시기 때문에국산 재료로 만든 맛있는 미숫가루를 선택하는게 중요하지요.흙
영화 암살 봤어요처음부터 끝까지 재미있게 봤어요독립군영화라 어떨지 궁금했는데스토리도 재밌고 정말 재밌게봤어요보시라고 추천드리고 싶은 영화에요즐거운 주말 보내세요^^
꽁치쌈장 삼둥이아빠 꽁치쌈장 다이어트 쌈장이정말 맛있어요~이웃님들 안녕하세요~수카에요^^요즘 삼둥이들 정말 인기있는데 저도 꼭 보는 프로랍니다.아이들이 정말 잘 먹고 잘 자라는 모습이 참 보기좋더라고요.지난번에 삼둥이랑 송일국씨가 만들었던 꽁치쌈장을 저도 만들어봤는데정말 맛이 좋아서 반했네요.전 꽁치나 고등어를 넣고 한번 끓여서 쌈장을 만들어 먹은 적은 있지만그냥 비벼서 먹은 적은 처음인데참 맛있어서 이웃님들께도 소개해봅니다. 재 료 동원꽁치통조림캔 1개, 된장1큰술,고추장1큰술,설탕1작은술요즘 백종원셰프님도 통조림 요리해서 인기를
중복 삼계탕 추천드려요~ 농협 목우촌 삼계탕 이웃님들 안녕하세요~수카에요^^요 며칠 정말 열대야에 엄청 더운데절기상 역시 오늘이 중복 더울만도 하네요.우리 조상들이 더위를 이겨내려고 복날에는복달임 음식을 먹었는데 복날 복달임음식으로 주로 삼계탕을 많이 먹는데요.삼계탕의 재료가닭과 인삼,대추,찹쌀 등기력회복에 좋은 재료들이라 복날음식으로 아주 좋은것이지요.삼계탕을 집에서 끓이려면 재료도 준비해야하고오랜 시간 끓여야해서 매우 덥고해서바깥에서 사먹기도 많이 하는데집에서 간단하게 건강재료로 먹을 수 있는 삼계탕을 소개해드릴려고 해요.제가
김치전# 비오는날 생각나는 김치전만들기 이웃님들 안녕하세요~수카에요^^장마비도 오고 이런 날은 전이 생각나서김치전을 만들었어요.요즘 백종원님이 요리를 많이 소개하시는데좋은 아이디어는 저도 배우고 하지만일상적인 요리는 저희들이 하는 요리와 비슷한게아주 많아요.지난번에 제가 호박전에 건새우를 갈아넣은 걸 올린 걸 보고 이웃님이 백종원님 레시피라고 그러더군요.저는 백종원님이 티비에 나오기전부터 친정엄마때부터만들어 먹던 레시피로 한건데유명한 분이 티비에서 말해버리거나요리책으로 나와버리면 그 분들이 먼저라고 되버려 안타까울 때가 많았어요.예
애호박전 건새우갈아넣은 애호박전 만들기이웃님들 안녕하세요~수카에요^^제가 아는 지인은 주말부부인데 남편이 주말에 집에오면 외식은 절대 안한다고해요.일주일동안 바깥음식을 먹어서 집밥이 그리워서그런가보다하면서늘 집밥을해주는데 아내 입장에서는 남편과 좋은 레스토랑에서외식도 하고싶다고 해요.그래도 남편한테 불평없이 이해하면서집에서 맛있는 음식 만들어주는 제 지인이참 예뻐보였답니다.이해를 못하면 다툼이 생길텐데상대의 입장을 이해해주면 평화가 찾아오는 법이겠지요.오늘 휴일이라 저도 전을 만들었어요.애호박을 시장에서 저렴하게 구입해서 애호박전을
옥수수삶는법 옥수수 삶는시간 이웃님들 안녕하세요~수카에요^^즐거운 주말이 돌아왔어요.요즘 옥수수가 맛있는 계절인데 어제 친한 동생이 강원도 찰옥수수를 보내줘서올해 첫 옥수수를 맛있게 먹었어요.처음 삶아보시는 분들은 옥수수삶는법과 옥수수 삶는 시간을 잘모르는데옥수수 삶는법도 간단하답니다.동생이 보내준 강원도 찰옥수수에요.옥수수하면강원도 옥수수지요.겉껍질은 모두 떼서 버리고 안에 속겹을 한겹 싸서삶는 법도 있고껍질을 다 벗겨서삶는 법도 있는데요오늘은 다 벗겨서 삶았어요.옥수수가 잠길 정도로 물을 붓고 소금1큰술과 설탕2큰술을 넣고 녹여
블루베리콩포트 만드는법 참사랑 블루베리이웃님들 안녕하세요~수카에요^^어제 지방을 가면서 운전을 오래했더니 좀 많이 피곤하네요.주말이라 마음은 아주 편해서 좋아요.몸이 피곤할 때는 달콤한 게 마구 당기는데몸에도 좋으면서 달콤한 걸 먹어주면 좋겠지요.블루베리로 콩포트를 만들었는데달콤하면서도 몸에 좋은 수퍼푸드 블루베리라서피곤할 때 먹어주면 아주 좋답니다.블루베리 콩포트 만드는법은 아주 간단해요.콩포트는 잼이랑 비슷한데 과육이 좀 남아있게 만드는 게 특징이랍니다.블루베리콩포트 함께 만들어볼게요.참사랑 블루베리에서 무농약 블루베리를 보내주
묵밥 만들기여름철별미로 묵밥이 최고네요~이웃님들 안녕하세요~수카에요^^오늘도 폭염이 이어질 거라고 하는데 여름건강에 더 조심해야겠어요.더울 때 시원하게 먹으면 좋은 묵밥을 했는데칼로리도 적고해서 저녁에 먹었더니속도 편하고 좋았어요.더울 때 먹는 묵밥 한그릇정말 시원하지요.묵밥 만들기 함께 해볼게요^^ 재 료(2인분) 묵1모,신김치1컵,김치국물1큰술,설탕1작은술,참기름1작은술,국간장1큰술,소금약간,통깨멸치육수4컵 ,김가루적당량,밥1공기​멸치와 다시마를 넣고 멸치육수를 끓여 국물에국간장1큰술과 소금약간 넣어 간을 맞추어 냉장
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