굿모닝 이웃님들~수욜아침입니다활기차게 시작해보아요~ 음식은 만드는사람이 좋아하는 성향으로 요리가 완성되기도하는데고기와 새우좋아하는 과일짱네는고기요리와 새우요리를 즐겨만들어먹곤 하지요~여름이라 그런지 새우살아래 얼음을 깔아놓고 파는데도어째 새우살모냥이 흐물흐물..ㅋ그래도 딸아이온다길래 좋아하는 새우전좀 만들까하고장바구니에 담아왔어여~새우살은 청주와 소금과후추..그리고 마늘을 넣고 밑간을 해두면 좋은데..마늘은 각자 기호에맞에 넣어도 안넣어도 되지만청주와 소금과 후추로 밑간을 해두시면비린맛도 잡고 새우에 밑간이 되있기에맛있는 새우전을
굿모닝 블로그씨~~~ 백만년만에 블로그씨께 답하는거 같아욤~ㅋ 바쁜일상을 이어가다보면..이른아침 외출전에 잠깐 컴터켜고 포스팅을 하기도하고.. 예약포스팅을 하기도하고.. 그렇게 하루하루 블로그에 포스팅하는게 이젠 모 거의 습관처럼 되버렸네요~ . . . 오늘은 모처럼 한가하게 앉아 주말에 가족들과 만들어먹은 요리사진 정리하면서 블로그에 들어왔는데.. 블로그씨 질문과..주말요리사진들과 딱 들어맞지모예요..ㅎ . . . 세상에서 가장맛있었다고 가족들이 엄지척해준 주말요리..찹스테이크 만들어봅니다 지난주말..딸아이가 다녀갔읍져~~~ 얼마
한주간의 시작인 월욜아침입니다~활기차게 시작해보아요~ 주말에 작은딸램이 집에내려와서올해는 다양한 영양식으로 초복복달임을 잘했네요~유난히 땀을 많이 흘리는 일인으로써삼복무더위를 물리치려면 정말 잘먹어줘야하거든요..ㅋ불고기감은 웬만하며 1등급한우를사서 요리해서먹곤하는데이번엔 특별히 투뿔등급을 샀지요~모..투뿔등급이 꼭 몸보신이 잘된다는건 아니지만그래도 부들부들 여리여리한것이 웬지 더 고급진맛이 나는것 같아서요..ㅎㅎ 키친타올에 올려 핏물제거를해주고 양파즙을 갈아 밑간을 해두었네요..고기요리할때마다 양파즙으로 밑간을 해주는데요고이 또 고
만성리해변 찾은지가 좀 오래되었나ᆢ? 좁았던도로가 이렇게 시원하고 아름답게 바뀌었다 어쨌든 살고있는 여수시민들은물론 관광객들에게도 좋은일이로세~~ 장마철이라 비가 오라가락 했지만 주말이라 그런지 많은 사람들이 해변에서 발을 담그기도하고 거닐기도하고있었다 아직은 해수욕장이 개장을 안했는지 조금 한산한모습이지만ᆢ 붙볕더위가 시작되면 해변은 피서객들로 북적이겠지 예전엔 검은모래효능때문에 온몸을 검은모래로 파묻고 모래찜질도 하곤했는데ᆢ 지금은 모래도 많이 유실되고 그만큼 모래사장도 줄어들었다 부슬부슬 내리던
장마비가 오락가락했던 주말ᆢ 작은딸램의 추천으로 봉이김선달을 보게됨 12세부터 관람가능해서인지 가족단위로 보러오는사람들도 많더라 훤칠한자태좀보소 유승호옆에선 시우민은 울큰딸램이 좋아한다는데ᆢㅋ ㆍ ㆍ ㆍ 유승호는 천재사기꾼역인 김선달 시우민은 김선달을 동경해 사기패에 합류한 막내ᆢ 끝내의리를 지키며 장렬히 죽게됨 위장이 필요할땐 여장도불사하고 다양한분장으로 웃음을 자아내기도 했던영화 보원역을맡은 고창석의 연기도 눈여겨보게되더라 대동강물을 팔아먹었다는 봉이김선달의 이야기를 새로운시각으로 젊고 매력적으로
어젯밤 작은딸이왔다.. 친구와 약속이 있어 온줄알았더니 갑자기 엄마가 보고싶어서 왔다고.. 그한마디에 가슴이 뭉클하다 진수성찬은 아니지만 정성만큼은 울트라급인 집밥을 차려줬더니 맛있게도 먹어준다..그모습이 또 이뿌다.. . . . 딸램이 집에오면서 에스프레소커피를 가져왔는뎀 그게또 일회용포장이다.. 너무 농축되있어서 그냥 마시지못하고 촌스럽게 물에 희석해서 마셔본다.. . . . 딸램이 달콤한 아침잠에서 깨어나길 기다리며 나혼자 차마시고 사진찍고..이러고있다.. 저 클립 피규어도 작은딸이 사줬단말이지..ㅋ 늘 바쁜일상에 치우치는듯하
굿모닝 이웃님들~~한주간을 마무리하는 금욜아침입니다활기차게 시작해보아요~ 몇일전 딸램들 만나고왔고..7월달엔 친구들과 휴가계획이있다고8월달이나 아님 추석즈음에 집에 올수있다고하더니웬일로 작은딸램이 주말을 이용해 집을 내려온다고 하는군요... 설에서야 맛난음식도많고..이래저래 외식을 하게되지만집에 내려온다는데 외식보다는 집밥을 해줘야겠다싶어마트에 장보러가기전 일단 냉장고속 음식재료들부터 점검을 했지요.....새우니 고기니 데쳐서 냉동시켜둔 버섯이랑 야채들..꽤 나오더라구요..그중 오징어도 한마리가 나왔는데..자연해동해보니 이렇게 껍질
굿모닝 이웃님들~목욜아침입니다활기차게 시작해보아요~ 애호박요리 많이들 해드시져~기름에 볶기도하고들깨가루넣고 새우넣고 볶아먹기도하고호박전도 만들어먹고 된장찌개에도 넣어먹구요..다양한 요리에 사용하는 애호박..오늘은 담백한맛에 자꾸만 손이가는 애호박무침으로 만들어볼까 합니다...애호박은 동글동글 썰어도되고채썰어도되고..요리하는사람 맘대로 썰어도 됩니다전 자투리 당근이 남아있어서 함께 사용해줬는데모냥이 어째 저래 부채꼴모냥으로 남아있던지라애호박도 당근모양에 맞춰서 썰어주었네요~ 비교적 부드러운 애호박식감을 보완해줄야채로양파를 선택했구요.
굿모닝이웃님들~장마비가 그치고 햇볕이나는 수욜아침입니다활기차게 시작해보아요~ 어젠 여수에 비가 많이 내렸더랬져~비는내리고 우중충한 날씨였지만.. 몇번의만남의 약속을 어기게되었기에우중에도 진희언니를 백만년만에 만나게됩니다..점심식사를 시작으로 미뤄왔던 볼일을보고무더위를 식힐겸 션한 카페에 앉아 이런저런 일상수다를 이어가다가지금쯤 전주 덕진공원 연꽃이 예쁘게 피었겠다..이럼시롱 장마비에 연꽃잎이 다 떨어져버린건 아닐까씰데없는 걱정을 하다가..ㅋ언니가 전주 롯데백화점에 볼일이 있었는데마침 잘됐다며 이왕 하루 시간낸곤데덕진공원도 들려보고
굿모닝 이웃님들~~화욜아침입니다~...비 옴청오네요~장마가 끝난듯하더니 태풍의 영향으로 다시 장마비가 이어지고 있어요~대신 폭염은 조금 누그러진듯한데..비가오니 이노므 끈끈한 습기가...-.-:지역에따라 호우주의보가 내린곳도 있다고하니외출할때 우산도 잘 챙기고 장마비 피해없는 하루 보내야할거 같아요~...장마비는 이어지고있지만..맛있는 요리는 멈출수가 없지요..저녁반찬이 걱정되던 어느날 만들어먹었던명란젓볶음밥..오늘같이 비오는날에도 딱 어울릴듯합니다함께 만들어볼까요~ 사실 지난번 명란 라파게티 만들어먹고 남은 명란젓이있어서남은 명란
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굿모닝 이웃님들~~한주간의 시작인 월욜아침입니다..활기차게 시작해보아요~ 예전엔 분식가게에서 순대포장해와서 먹고남음뒷날 순대볶음도 만들어먹고 순대국밥도 만들어먹곤 했는데요즘은 분식가게에서 순대도 안팔고..딸램들도 설에있다보니 순대를 자주 접하질 못하던차에마트에서 눈에 확 들어오는 아이가 있었으니그것은 바로 순대포장제품이였답니다..요런모냥으로 진공포장으로 되어있는데한번에 다 먹질못하니 서너번 먹을 분량으로 담아서 냉동보관해두었거든요..그중 한봉지 꺼내 자연해동 시켜놓았어요~ 순대볶음하는방법이야 요리하는사람에 따라 조리법도 양념도 모두
지난주말.. 딸램들을 만나러 설에 다녀왔더랬져~ 일부러 날짜를 맞춘건 아니였는데 어찌하다보니 도착한날이 내생일.. 자슥낳고 살아보니..생일엔 친정어무이가 제일 그립고 보고프더이다 이 더위에 딸래미 귀빠지게 하려고 월매나 애쓰셨을껴.. 어릴땐 그 고생도 모르고.. 철없이 생일선물만 기다리곤 했었는뎀.. 이제 그 뼈속깊은 사랑을 알만하니 친정어무이는 옆에안계시고.. 볼수없다생각하니 한없이 더 보고프기만하고 . . . 보고싶어도 볼수없는 친정어무이대신.. 눈에 넣어도 안아플 내 이쁘고 귀한 쉐끼들과함께하니 기분 좋긴했져~ . . . 두딸
아오~벌써 또 금욜이네요이번주는 딸램들 만나고와서 그런지다른때보다 더 빠르게 지나버린 한주간인듯 싶네요한주간을 마무리하는 금욜아침..활기차게 시작해보아요~ 이웃님들 요즘 반찬 뭐 만들어드세요~여름철이라 웬만하면 뜨거운 국을 잘 안끓이고 싶은데..그래도 웬지 국이있어야 밥먹은거 같다눈 남푠님때문에어쩌다 한번씩 맘먹고 국을 끓이게 되네요~...냉장고속 검은비닐에 싸여 시들어가고있는 감자한개 구제해주고냉동실에 보관해둔 청홍고추 꺼내주고자투리야채로 애호박과 양파가 있어소포장으로된 두부만 한모사다가보글보글 야채된장국 끓였답니다 자취생들도 맛
굿모닝 이웃님들~~~여수날씨는 어제잠깐 반짝 햇님이 보이더니밤새 또 우중충..장마비가 오락가락하는 목욜아침입니다뉴스보니 윗지방엔 비가 많이왔다고하는데울 이웃님들 장마비 피해 없이 ..태풍피해없이 잘 넘어갔음 좋겠네요~...날씨는 흐리지만..맘은 보송보송한 하루 활기차게 시작해보아요~ 어제 가지된장구이에 이어 오늘은 가지 야채볶음입니다http://blog.naver.com/fruit528/220754450115 제철에 쉽게 만날수있는 가지만으로 요리를 하기엔뭔가 좀 부족한듯하여색색이 고운 파프리카와 아삭아삭한맛이 일품인 양파를 부재료
굿모닝 이웃님들~~주말을이용해 딸램들본다고 설에 잠깐 다녀왔네요~장마비가 오락가락하던때라 조금 신경쓰이기도 했는뎀다행히 서울은 비가 많이 내리거나 하진않아서편하고 보송보송하게 딸램들과 즐건시간 보내고왔어여...보물들얼굴 실컷보고왔으니이제 으쌰으쌰 힘내서 더 열심히 일상을 보낼수있겠어요~딸램들도 부모떠나 객지에서 아주 활기차고 야무지게 설생활을 하고 있더만요...장마비가 오락가락 내리는 수욜아침..날씨는 흐리지만 맘은 보송보송하게 시작해보아요~ 달랑 가지한개..이걸로 어떤 맛있는 반찬이 만들어질까요..궁금하시져~~ㅎ...여름철이되면
올만에 가족들뭉쳐서 지냈던주말ᆢ 잠실투어도하고ᆢ 영화도 보았다ᆢ 어떤영화를 볼것인가 고를것도없이 온가족이 함께봐도 무난한듯한 굿바이싱글을 보기로함ᆢ 워낙 먹을거리가많아 주전부리도 각자 다양하게 챙기고 높긴하다ᆢ 영화상영시간이 조금남아 괜히 찍어보고 야경은 멋질까ᆢ생각도 해보고ᆢ 장마철이라 비가올거라 생각하고 카메라를 안챙겨온것이 후회되기도함 영화관으로 가기전 쇼핑몰 5층에서 간단한 먹거리도 챙겨먹고 양손엔 군것질거리도 챙기고 궈궈궈~~~ 편안하게 웃을수있는
굿모닝 이웃님들~주말아침입니다~가족들과 함께해서 더 좋은 주말~활기차게 시작해보아요~ 여름김치로는 열무김치가 제일인듯해요 그쵸~이웃님들도 열무김치 한통씩은 담가놓았을듯 한데요..과일짱은 지인님이 맛나게 열무김치를 담가서 나눔해준덕분에감사하게 편하게 맛있게 먹고있답니다..하지만 이렇게 맛있고 영양가높은 열무김치도식구들이 없으니 냉장고속에서 너무나 익어가고있더라구요딸램들 보러간다고 몇일 집을 비울거 생각하니이렇게 놔두면 또 버리게되지싶어주말별미요리로 열무물김치 국수 만들어봅니다 별다른 육수 필요없이 열무물김치 국물만으로도 충분해서인지여
굿모닝 이웃님들~~불금이면서 7월이 시작되는 첫날이네요~활기찬 하루 시작해보아요~ 명태 말린것을 북어라하는데..명태는 여러가지 이름으로 불려지는것같아요바다에서 갓잡았을때는 생태냉동하면 동태건조하면 북어꾸들하게 말리면 코다리얼었다 녹았다를 반복하면 황태라고 부르게되지만이름만 다를뿐 이모든 총칭은 명태..되시긋읍니다어떤 이름으로 부드던간에 단백질이 풍부한 좋은먹거리임은 틀림없읍니다 명태의 주성분은 단백질과 인 그리고 비타민B2 입니다지방이 적으면서 단백질이 풍부한 명태는 병원에서 환자식으로 자주나오기도하고성장과 생식에 필요한 필수아미노
굿모닝 이웃님들~~6월 마지막날이네요~한달마무리 잘하시고..새롭게 다가오는 7월 계획도 알차게 세우시길 바랍니다활기찬 목욜아침 시작해보아요~ 어젠 오랜만에 여유로운 시간을 맞이할수있어서쇼파에 몸을 기대고 딩굴딩굴거리다보니자연스럽게 TV와 함께하는시간이 많아졌는데..본방사수 놓쳤던 드라마 재방송에서요리프로 재방송까지..참으로 오랜만에 아무생각없이 쉬게되었던 하루였답니다.....아무하는일없이 빈둥거려도먹을건 먹어가며 쉬어줘야하는법..점심으로 뭘먹지..고민이 되던차요리 프로를 보다가 딱 걸린 요리재료..바로 라면 되시긋읍니다.....냉장
굿모닝 이웃님들~~비내리는 수욜아침이네요~무더운날씨에 아이스커피만 즐겨마시다가비가내리는탓인지 아침기온이 약간 싸늘하다싶어 오랜만에 따뜻한커피한잔 만들어컴터앞에 앉으니 향도 좋고 맛도좋고..아침분위기 업업이네요~비가부슬부슬 내리니 습도까지 높아지는 수욜아침..불쾌지수없이 보송보송한 하루 시작해보아요~~~^^ 얼마전에 다녀온 부산여행이야기 보따리 마지막으로 풀어봅니다~여행을 다녀오면 바로바로 사진을 정리해야 이게 막 여행에서 돌아온기분도살아있고 좋은데..사진정리하는 시간을 내질못하면 이렇게여행에서 돌아온 한참후에야 올리게 되기도 하네요
굿모닝 이웃님들~화욜아침입니다~활기차게 시작해보아요~~ 어제 무채김치에이어서 오늘도 초간단요리 콩나물무침 입니다두부나 계란 어묵 콩나물등..국민반찬으로 등극한 식재료들이 많이 있는데요..오늘은 콩나물 아삭하게 삶아서 국도끓이고무침도 할수있는 초간단요리를 소개할까합니다딸램들 원룸생활하면서..오늘 뭐먹지..고민하지말고 콩나물무침만들어반찬으로 만들어보라고 올려보는 포스팅이기도 하고요..^^...콩나물삶는법은..찬물에서부터 콩나물을 넣고 뚜껑을닫고 삶는방법과..물이끓으면 뚜껑을열고 콩나물을 넣고 데치듯이 삶아내는 방법이 있으니편한방법대로
굿모닝 이웃님들~~한주간의 시작인 월욜아침입니다활기차게 시작해보아요~ 딸램과 안부카톡을 주고받을때..딸램의 저녁밥상을 사진으로 전송받곤하는데..김밥도 만들어먹고..비빔밥도 만들어먹고..제법 요리솜씨가 늘어가고 있더라구요..오늘소개할 무채김치는 주말에 딱히 반찬거리도없고..별미요리를 만들어먹기에도 넘 귀찮고..무우한개도 아니고..반개로 무채김치만들어냉장고속 반찬하고 막 비벼먹었던 반찬이기도 하지만원룸생활하는 딸램들에게 알려주는 엄마표레시피일수도있고혼자서 식사준비하는 자취생들에게 도움이되는 레시피일수도 있는초간단요리..무채김치만드는법이
굿모닝 이웃님들~주말아침입니다~활기차게 시작해보아요~ 요몇일 비가 계속내리고있어서저녁반찬으로 부침개나 부칠까하고 준비해둔 애호박이냉장고속에서 시들어가고있었고..쓰고남은 양파반쪽도 수분을 잃어가고있네요..이러단 또 야채 버리지 싶어..늦은밤 새우넣고 국물자자하게 애호박나물로 만들었답니다요즘은 딸램들이 없으니 모..딱히 반찬을 할게없어요~남푠님이야 워낙 반찬투정을 안하니..어떤 요리를 할건지 먼저 생각을 하는게아니라냉장고속 재료를 보고 그날 반찬을 결정하는경우가 많지여~게다가 오늘은 주말이니..냉장고속을 정리해야만..마트에서 장봐오기도
광안리해변에서 날밤을 새다시피하며 야경을 찍어대고.. 몇시간후면 일출이 시작될거같은 시간인지라찜질방이나 숙박업소에 들어가는건 포기를 하고걍 기장죽성해변으로 고고씽~~~목적지는 기장드림성당..네비양의 친절한 안내로..무탈하게 목적지부근에 도착했는뎀..사방은 깜깜하기만하고..일출은 한두시간후면 시작될거같고..걍 차안에서 불편한듯 편하게(?) 새우잠을 청해보자고 의견을 모으고일출시간에 알람을 맞춰놓고..그래도 씻고는 자야겠어서생수를 이용해 하루의 피로를 풀어냈다제주삼다수로 세수하는사람있음 나와보라그래..ㅋㅋ 아침에 눈을뜨니
요즘 마늘이 제철이져~마늘의 매운맛을 내는 알리신은 페니실린보다강한 살균작용과 항바이러스 작용을 하는것으로 알려져있어요마늘에 들어있는 비타민 성분들이 알리신과 결합하여신진대사를 원활하게 해주니 피로감도 덜하고요혈액순환뿐만아니라 암예방에도 효과가 있다고 합니다만병통치약이라고 불리우는 마늘은 성장기 아이들에게도매우좋은 식재료이니만큼 온가족이 함께머고 건강해져야겠어요~...든든한 한끼식사..마늘밥으로 시작하는 목욜아침활기차게 시작해보아요~ http://blog.naver.com/fruit528/220384860384 마늘장아찌 만드는법은
지난주말을 이용해 강여사와 정읍댁과함께 다녀온 일박이일 부산여행~여행의 취지는 멋진야경을 담는거였는데..요즘들어 어찌나 흉흉한 뉴스거리가 많은지..아무리 뇨자들 셋이서 하는 여행이라지만 그래도 걱정이 앞서던차..부산에살고계시는 강여사 블로그이웃님께서흔쾌히 부산야경찍기좋은곳을 추천해주셨고..우리는 장소를 검색하는 수고없이 부산야경찍기좋은곳으로 네비뇬의 안내를 받아 황령산입구로 달료달료~...흐미~멋져라..하지만 여기는 어둠이 짙어지면 야경을 찍기위해 아껴두고..이왕 나선길 노을도 만나기위해 황령산정상을 향해 고고씽~ 황령산 정상가까운
굿모닝 이웃님들~어제부터 비오고 흐린날씨의 연속이네요~화욜아침..활기차게 시작해보아요~ 율무예요~율무차로 더 친근하게 알고있는 잡곡인데율무에는 탄수화물,단백질,지방질,칼슘,철분등의 영양분이 골고루 들어있고몸속의 불피요한 (濕) 을 제거해주는 역활을 하기때문에몸이 잘 붓거나 설사를 자주하는 사람들에게 좋다고 합니다몸속의 노폐물을 배출시켜주기때문에 방광결석,이뇨에도 효과적이고식이섬유가 풍부해 변비예방에도 좋은 잡곡이지요~신진대사를 원활하게 하여 원기회복에도 도움이 되는 율무는 키에비해 마른체격이거나 변비가 있는 사람이 먹으면 역효과를
굿모닝 이웃님들~ 한주간의 시작인 월욜아침입니다~ 활기차게 시작해보아요~ 볶음용으로 딱좋은 멸치사이즈인데요~ 딸램들은 요만한 크기의 멸치는 잘먹지를 않네요.. 원룸에 밑반찬 보낼때마다 지리멸을 새로 구입해 멸치볶음을 만들어보내다보니 넣어놓은지가 언제인지도 모를정도로 오래된 멸치한봉다리가 냉동실에 잠자고있어서 주말에 구제해주었네요~ 평소같음 멸치대가리채넣고 바삭하게 볶아서 멸치볶음을 만들었을텐데 이날은 웬지 시간도 여유롭고 한가해서 장인정신으로 한땀한땀(?) 멸치몸과 대가리를 분리해주었다지요 . . . 멸치는 칼슘이 풍부한데다가 조리
굿모닝 이웃님들~비가..비가..많이 내리고있는 휴일아침입니다~...주말에 강여사와 정읍댁과함께 떠난 야경출사여행에서 돌아오는길..노을이 지는시간은 아니였지만..정읍댁이 사천실안카페를 안가봤다고해서어차피 집으로 향하는길에 잠시 들를수있는곳인지라실안선상카페에 들렸더랬져~언젠가는 그안에서 꼭 차한잔 마셔보리라 벼르고 있었는데이렇게 뜻하지않게 여행 끝자락에 들려보게되었네요~ 겉으로보기엔 가게문이 안열렸나..그런생각이 들었지만가까이 걸어가보니 다행히 영업은 하고 있었어요~ 여름철이라 수상스키 즐기는 사람들 때문인지카페안은 차마시는사람들~카페
굿모닝 이웃님들~~주말아침입니다~평소보다는 조금은 느리고 여유롭게 시작할수있어좋은 주말아침..밀린잠도 푸욱자고..바쁜일상에 치우쳐 미뤄둔 집안일도보고..이래저래 평일보다도 바쁜주말일수도 있는데요..그래도 웬지 평일보다는 조금 여유롭게 맘도 느긋해지는게 주말인거 같아요~가족들과 함께할수있어 더 좋은 주말과휴일~맛있는음식과 힐링타임으로 몸속에너지 재충전 시키시길 바래요~ 사실 오늘은 레시피랄것도 없이..냉장고속에 딩굴딩굴거리고있는 자투리 야채들 모아모아서가벼운 주말한끼식사를 만들어보았어요~과일짱은 당근과양파 브로콜리를 사용했지만어떤 재
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