굿모닝 이웃님들~~주말아침이네요 갠적으로 작은딸램 생일인데함께하지도못하고이른아침에 축하문자만 보냈네요 원래계획은 제가 설로 올라가려고했는데딸램 베프가 오랜만에 설에와서함께 생일축하를 해준다고하니 다행이지모예요 화사한생일을 보내길바라면서한끼식사로도 충분한 매생이굴전을 소개해봅니다 매생이는 생각하기에 요리하기 번거로운 식재료같지만냉동보관이 가능하기때문에 제철에 구입해서냉동보관해두면 두고두고 다양한 요리로 만들어먹을수 있어서 좋아요 매생이의 효능에 대해서는 지난번 매생이굴국 레시피 올릴때언급했던지라 링크만 걸어둘께요~궁금하시면 클릭해보는
굿모닝 이웃님들~벌써 금욜이네요이번주는 강추위가 있어서 집안에서 움츠리며 지냈는데요한주간이 훌쩍 지나버렸네요 주말에 마트에 갈거라서어제 냉장고 정리겸 청소를 했지요 냉장고속 재료들로 볶음밥도 만들어혼밥도 즐겼구요 #혼밥러들을 위한 #추천메뉴#과일채소 볶음밥 함께 만들어볼까요 과일채소볶음밥 재료알아보기 냉장고속과일과채소닭가슴살(어묵&햄으로 대체가능)포도씨유소금 난이도 하 몇일전 받아두었던 과일보감 종합세트중에서먹고남은 과일들이 있어서 준비했는데 사실 어제 먹지않음 시들어서 못먹을거같은상태가 되었길래 급 구제해준거지요 양파와 오이고추를
어제 오늘 방문자수가 예사롭지 않다 싶어서 검색해보니 네이버푸드 메인에 삼치구이유자청조림이 소개되었고나 어쩐지 평소보다 방문자수가 많다했지 역쉬 네이버의 힘이란..ㅋ 갠적으로 요즘.. 블로그 귀차니즘이다.. 그럼에도 불구하고.. 사소한 한끼식사룰 준비할때도 자동으로 카메라를 들이대는 나란뇨자.. 이쯤되면 거의 블로그중독으로 봐야할듯.. 무언가에 열중할수있다는건 분명 좋은일이고 열정이 있다는거니까 기분좋은 블로깅으로 이어가야쥐~~~^^ http://blog.naver.com/fruit528/220926871918
굿모닝 이웃님들~목욜아침입니다..활기차게 시작해보아요 유채나물이예요 #봄나물 하면 생각나는것중 하나가 #유채나물 인데요요즘은 어찌된게 자연이 가져다주는# 봄소식 보다재래시장이나 마트에서 봄나물로 먼저 만나게 되는거 같읍니다 씹을수록 달콤하기도..쌉싸름하기도한 맛이 나는 유채나물은#비타민C가 풍부해 봄에먹으면 춘곤증 예방이 된다고 하더라구요 유채나물은 살짝 데쳐서 된장이나 고추장또는 깔끔하게 소금간만해서 조물조물 무쳐서 식탁위에 올려가족들에게 봄소식을 전해보기도하는데요 오늘은 몸에좋은 들깨가루까지넣어맛과건강..그리고 봄소식까지 한꺼번
굿모닝 이웃님들~~ 언제먹어도 질리지않은표고버섯 된장국 레시피로 활기찬 수욜아침 시작해봅니다 작년 가을볕이 좋던 어느날베란다에 널어서 말린 표고버섯이예요 다른 채소들도 마찬가지지만특히나 요 표고버섯은햇볕에 말리면 영양이 두배이상이라고하니말린표고를 사랑하지 않을수가 없네요 오늘은 말린표고는 물론표고 우려낸 물까지 국물로 사용하려고 해요 말린표고는 물에 가볍게 흔들어 씻어준뒤미지근한물에 담가 자연스럽게 불려주세요 냉장고속 채소는 자유롭게 준비해주는데요그중 무 는 있으면 꼭 넣어주심 좋아요 준비된 채소들은 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해둡
굿모닝 이웃님들~~날씨가 많이 풀렸네요 몇일전 쿠키구면서 오븐좀 돌렸더니거실에 김치찌개 냄새보다 버터향이 솔솔나는게그게 또 웬지 기분좋아지는지라어설픈 베이킹 실력으로 오븐돌리면서버터향 가득한 주말을 보내게 되었지요 사실 #홈베이킹을 하려면 재료준비도 만만치않고오븐에 굽는 용기들도 다양한지라귀차니즘에 지레 포기해버리고 마는데요 요즘은 믹스제품도 다양하게 나오고있고일회용 용기도 다양하게 나오고있으니 꾸준히 베이킹을 할게 아니라면이런 믹스제품이나 일회용 용기를 이용해서홈베이킹에 도전해보는것도 좋겠읍니다 한때는 이웃 홈베이킹 고수님들 레시
굿모닝 이웃님들~새로운 한주간이 시작되는 월욜아침입니다활기차게 시작해보아요 요즘 딸램들과 안부전화를 하면서 물어보는 한마디가 늘 한결같이오늘 뭐먹을거니...입니다 퇴근해서 혼밥해야하는 딸램도점심한끼는 혼밥해야하는 엄마도..한끼 제대로 챙겨먹는게 그리 쉬운일은 아닌듯합니다 그렇게 혼밥하는 모녀가 주고받는 혼밥메뉴정보..그중 감자한개만 있어도 충분한 #혼밥러들을위한 #혼밥메뉴..#감자전 을 소개해볼까합니다 감자전 재료알아보기 감자(먹고싶은만큼)포도씨유(식용유)소금청홍고추(생략가능) 1.감자갈아주기 혼자먹을거라 감자 큰거 한개만 갈아줍니
몇일전 도착한 택배상자~~ http://blog.naver.com/fruit528/220919651577 델몬트와 나무[수:] 출판사가 함께준비한바나나 브런치 키트체험 이벤트에 당첨되서바나나를 이용한 브런치 포스팅을 올렸는데.. 그게 또 #우수후기로 뽑혔다며..이렇게 선물을 보내주셨네요 감사합니데이~~~^^ 겨울인데도 과일이라 그런지얼음을 꽉꽉채워서..(과일보다 얼음이 더 많더라는..ㅎ)정성스럽게 보내주셨어용~~^^ 델몬트 하면 파인애플이나 바나나가 떠오를정도로세계적인 과일 전문 브랜드인데요한국델몬트후레쉬 프로듀스가 들어서면서국내는
굿모닝 이웃님들~주말아침입니다몇일채 시작되고있는 강추위가여전히 누그러질 기세를 안보이고있네요 이렇게 추운날에는 국물요리가 제일 생각나게되는데요한번 준비하고 두번을 먹을수있는 일타이피요리..ㅋ#매생이굴국 과 #매생이떡국 을 소개해볼까합니다 일반가정에서는 물론 #혼밥러들을위한 요리라고 볼수도 있네요 매생이예요~매생이는 생김새가 머리카락같고길이가 길고 식감이 별로라서가족들이 별로 안좋아하는 식재료중 하나인데요어찌보면 돌에끼인 이끼처럼 생겨서인지 매생이를 #푸른이끼 라고 부르기도 했다고합니다...저도 들은얘기..ㅋ 매생이는 환경오염에 매우
굿모닝 이웃님들~~요몇일 날씨가 늠 추워용그야말로 전국이 꽁꽁 얼어붙었네요여수는 강풍주의보까지내려 체감온도가 정말 낮구만유 절기상으로 입춘이 지났고따뜻한봄이 그리 쉽게오지만은 않을줄 알고있었지만이거이거 추워도 느므 추워서 꼼짝하기가 싫어집니다요..ㅎ꽃샘추위인가..?추위와바람이 정말 장난아님돠~~ 날씨는 춥지만 초콜릿의 달콤함을 느껴보면서활기찬하루 시작해볼까요~~^^ 어제 마트에 장보러갔다가 초콜릿 세일하길래몇봉다리 데려왔지요..이노므 초콜릿 중독증은 언제쯤 벗어나려는지고소한맛과 달콤한맛을 동시에 느낄수있어 평상시에도즐겨먹는 초콜릿인
굿모닝 이웃님들~목욜아침입니다활기찬하루 시작해보아요 요즘 #우엉차 많이들 드시져~말린우엉을 차로 우려마시면 다이어트에도 효능이 있다고해서주부들사이에선 우엉차다이어트가 입소문이 나있지요#식이섬유풍부한 #우엉 은#대장암예방#이뇨작용 과 혈당을 낮추는데 효과가 있어 #당뇨병예방 에도좋다고 알려져있답니다 우엉은 떫은맛이 강하므로 식초물에 담가놓거나식초를 넣고 데치기도 하는데요우엉은 껍질을 까지않고 먹는것이 좋기에칼등으로 살짝 긁어내거나 수세미등으로 살살 닦아내면 되어여 이렇게 몸에좋은 우엉은..9번이상을 덖고 말리고 해야한다
굿모닝 이웃님들~~수욜아침입니다활기차게 시작해보아요~~^^ 지난주말..백만년만에 오븐좀 돌렸지요 몇일있음 #발렌타인데이 가 돌아오는데요발렌타인데이는 그리스도교의 성인 발렌티노의 축일이기도한데요즘은 연인들끼리 카드나 선물을 주고받는날로 더 알려져있고챙기고있는 날이되어버린듯합니다 평상시 맘에 두고있던 상대에게 #초콜릿 을 선물하면서수줍은 사랑고백을 하기에젊은연인들만 즐기는 축일인듯 생각되지만 꼭 연인이 아니여도친구끼리 가족끼리달콤한 초콜릿이나 쿠키를 만들어 선물해도 좋을듯하네요 마트에서 쉽게 구입한 제품들을 예쁘게 포장해서맘을 전해보는
굿모닝 이웃님들~화욜아침입니다활기차게 시작해보아요 명절연휴가 끝나고..다시 시작되는 혼밥타임..ㅋ 냉장고속에서 시들어가기직전인 대파를 찾아내곤대파를 이용한 챙겨먹는 한끼를 만들어볼까하고이리저리 냉동실과 냉장실을 뒤져봤지요~ 냉동실에 잠들어있는 닭가슴살을 찾아내서닭가슴살대파볶음밥을 만들어볼까합니다당근이 있다면 넣어주면 좋은데 머피의법칙처럼당근이 없시유..-.-:다행히 냉동실에 홍고추가 있어서 조금 넣어줬네요 혼밥러들을위한 소소한꿀팁~~~!! 대파는 구입했을때 다지거나 어슷썰거나해서랩이나 비닐에 싸서 냉동실에 얼려두면볶음밥 마지막부분에
#지금이메뉴 오랜만에 패스트푸드점에서 새우버거세트로 간편한 한끼해결중 늦은점심ᆢ? 혹은 이른저녁ᆢ!! 콜라대신 900원 추가로 카페라떼로 바꿔주고 후렌치후라이대신 500원추가로 치즈스틱으로 바꿔주고 새우버거 한입 베어먹으려는데 입이 안벌어진다ᆢ 뻥이야ᆢㅋ 일회용 나이프 달라해서 반으로 잘라서 처묵처묵 세트메뉴라 그닥 비싸진않았지만 이래저래 추가하니 간단한식사가 결코 간단하지 않더라는ᆢㅋ 한끼해결하고 장봐서 집으로 고고씽 해야쥐~~^^
굿모닝 이웃님들~~새로운한주간이 시작되었네요~으쌰으쌰 힘내서 활기찬 월욜아침 시작해보아요~^^ 명절연휴에 딸램들 밑반찬으로 만들었던 잔멸치 호두볶음을 소개할까합니다 멸치볶음이야 가정마다 밑반찬으로 일등공신일텐데요딸램들이 워낙 엄마만의 비법으로 만들어주는잔멸치볶음만을 좋아하는지라(자뻑9단..ㅋ) 이번에도 호두넣고 대량생산해서 원룸으로 돌아가는길에한봉다리씩 담아주었네요 #바삭하고맛있는#잔멸치볶음만드는법 1.잔멸치와호두준비하기 사진은 빠졌는데..멸치는 촘촘한체에 받혀 찌꺼기를 제거해주고기름기없는팬에서 바삭하게 볶아주기그리고 함께넣는 호두
굿모닝 이웃님들~~어제부터 조금씩 날씨가 풀어진듯하니오늘은 여느때보다 따뜻한 하루가 되지않을까싶네요 가족들과 함께해서 더 행복한주말활기차게 시작해볼까요~^^ 오늘 소개할 요리는주말이니까..특별식으로삼치구이유자청조림을 소개합니다 겨울햇볕에 꾸들하게 말린 삼치예요~지인님이 장인정신으로 한땀한땀..ㅋ손질하고 말린뒤 정성스런맘을 담아 나눔해주신거라지요 삼치는 지방함량이 많아 입안에서 살살녹으면서고소하고 부드러운맛이 일품인생선인데요 #삼치 는 다른 등푸른생선처럼 #DHA 가 풍부하여두뇌발달을 돕고 기억력을 좋게하는 생선으로 많은사람들이 좋아
굿모닝 이웃님들~~금욜아침입니다명절연휴가 끼여있는 주간이라 그런지유난히도 한주간이 휘리릭 지나가는거 같네요한주간을 마무리하는 금욜아침활기차게 시작해보아요 #오늘은 #명절음식 #재활용요리로#모듬전잡채전골을 #소개해볼까합니다사실 전골이라고 소개하기엔 조금 부족한점이 있긴한데 전골이 모 별건가요..육수에 고기나 야채 넣고 보글보글 끓여서가족들과 둘러앉아 먹음 그게 전골이 아닐까 싶네요..내생각에..ㅋ 전골이라고 하면 ..생각부터가 고급지고..웬지 재료준비가 번거로울거같은 생각인데요명절에 준비한 전이며 잡채를 이용해서간편하고 맛있게 만들어
굿모닝 이웃님들~~새해시작한지 엊그제같은데벌써 2월둘째날이네요여전히 찬바람 쌩쌩 불어대는 목욜아침활기차게 시작해보아요 구정에 만들었던 서대찜이예요~식구들이 워낙 서대를 좋아해서다른생선은 준비안하고 서대만 푸짐하게 준비했더니구정연휴기간동안 실컷먹고도 딸램들 원룸가는길에한봉다리씩 싸서 보내기도 했답니다 서대뿐아니라 다른생선도 마찬가지지만상에 한번 올린 생선은 웬지 뻣뻣해지고다시 보관해둬도 그맛이 처음같지가 않은지라상에 한번 올라온 생선은 남게되면 다른용기에보관을 해두거든요..나중에 명절음식 남은것들하고 함께뽁짝뽁짝 매운탕으로 끓여먹음
굿모닝 이웃님들2월첫날이네요활기차게 시작해보아요~~^^ 이번주동안은 친정에서 시댁에서 바리바리 싸가지고온명절음식들로 따뜻한밥상을 차리지않을까 싶은데요 명절음식이 맛있긴한데..몇날몇일 먹다보면 지겨운맛이 되기도하고살짝 느끼하기도 하고 그렇지요 하여 오늘은 명절음식으로 화끈하고 매운 잡채떡볶이를 만들어볼까합니다 재료는 구정에먹고남은 떡국떡하고명절음식중 빠지지않은 잡채로 만드는지라재료준비할것도 없어 느므 좋지요 #잡채떡볶이#만들어볼까 떡국떡이 말랑한 상태라면 그대로 사용해도 되지만냉동실에 들어있거나조금 마른상태라면 찬물에 잠시 담가두거나
굿모닝 이웃님들~~길다면길고 짧다면 짧았던명절연휴가 끝나고 일상으로 돌아왔네요 추석연휴는 이보다 더 길다고하는데벌써부터 추석연휴가 기다려지는..??아니 걱정되는 ..그런 쓸데없는 생각을 해보면서 활기찬 하루 시작해봅니다..ㅋ 명절에 만들었던 나물들이예요~상차림에 올라가는 나물모습은 아니져~걍 반찬으로 만들어먹은거라 마늘도 들어가고 파도 들어가고일반 반찬처럼 만들었네요.. http://blog.naver.com/fruit528/220903185948명절이나 제사상에 올라가는 나물만드는법은위링크를 클릭하시면 볼수있어욤~~^^ 명절 연휴
딸램들하고 찜질방가기전에 광양 아울렛 들렸네요 벌써부터 고향을 떠나는지 자동차전용도로까지는 잘빠지더니 고속도로와 합류하는 도로에서는 어찌나 밀리던지ᆢㅋ #지금나는여기 휴일이지만 광양 lf스퀘어는 그닥붐비지 않아 좋더라는요 #C27광양점 지난번에 들르지못한 치즈케잌점에들려 골드치즈아슈크림도 주문하고 황금가루가 뿌려져있긴 하네요ᆢㅋ #골드치즈아이스크림녹차치즈케잌하고 볼모카피넛치즈도 맛보기로 한개씩 주문 창밖 풍경도 보이고 음악도 조용히 흐르고 아늑하고 잠시 쉬어갈만 하네요 시간없어서 아이쇼핑은 생락하고 베이커리에서
구정아침ᆢ 굴넣고 소고기넣고ᆢ 떡국먹으면서 나이도먹고ᆢㅋ 더킹 보자고해서 영화관 왔네요 집에서 우엉차도 만들어오고 간식도 쪼매 가져오고ᆢ^^ 영화시작하길 기다리고 있음돠ᆢ 명절연휴 잘보내세요
#지금나는여기#여천역#딸램들마중#구정#보고싶은얼굴딸램들 마중왔는데 ᆢ 늦은시간까지도 귀성객들 마중나온 차량들로 북적이네용ᆢ 모두모두 반가운얼굴 함께하고 행복한하루 마무리 잘하시고 고운꿈꾸시길~~^^
굿모닝 이웃님들~~명절연휴 하루를 앞두고있는 목욜아침입니다 명절음식준비로 바쁘신 이웃님들도 계실테고고향으로 떠날 준비로 바쁘신분들도 계실거같아요 저도 딸램들이 집에 내려온다고하니벌써부터 심쿵하고있답니다..ㅋ 오늘은 설날음식으로 빠지지않은 동그랑땡전을 만들어볼까합니다 소고기로 만들면 육원전이라하고돼지고기로 만들면 돈전이라고 하기도하구요동글동글 만들었다고해서 동그랑땡전이라고도하는데요 이름은 다르게 부르지만 다같은 동그랑땐전이라 생각하심 되겠네요 #동그랑땡전#쉽게만드는#비법레시피공개 1.두부으깨서 수분제거해주기 두부는 칼등으로 저미듯이
굿모닝 이웃님들~~수욜아침입니다활기차게 시작해보아요 몇일전 델몬트와 나무[수:] 출판사가 함께 준비한 바나나 브런치 키트 체험 이벤트제품 박스가 도착했답니다 델몬트 바나나 키트체험 박스안에 어떤것들이 들어있는지 함께 보실까요~^^ 세계인이 가장 즐겨먹는다는 바나나델몬트클래식 2CP 델몬트 클래식 바나나는 번치 맨위에서 따스한 햇볕과 풍요로운 바람을 듬뿍 받고 자라기때문에가장크고 맛있는 바나나가 달린다고 합니다 번치꼭대기에서 수확한 바나나에만델몬트 클래식 스티커를 붙인다는데요그 명품 바나나를 2CP나 보내주셨네요..앗싸~~ㅋ 가벼운샌
굿모닝 이웃님들~~화욜아침입니다 오늘부터 날씨가 조금씩 풀린다고 하는데새벽날씨는 여전히 칼바람이네요 이렇게 추운날씨에도 텃밭에나가보면상추가 정말 꿋꿋하게 자라고있어서놀라지 않을수가 없답니다 여리디여린 상추가 이렇게 강추위도 견디고푸릇푸릇 커가는걸보면새삼 자연의 대단함이 느껴지기도 합니다 강추위에 군데군데 함께자라고있는 풀들은 뽑을생각도 못하고아직 다 크지못한 여리디여린 어린상추잎은식탁위에 올릴욕심으로 바구니로 한가득 뽑아왔답니다 으흐흐..조흐다~~~^^ 강추위도 이겨낼만큼 강한상추이지만그래도 살살다뤄줘야 으스러지지않으니흐르는물에 흔
굿모닝 이웃님들~한주간의 시작인 월욜아침입니다이번주에는 구정이 들어있어서 맘도 몸도 더 바쁜 한주가 될거같네요 명절앞두고 곳곳에 눈도내리고 비도내리고바람까지 세게 불어대다보니맘까지 꽁꽁 얼어붙게 되는게 같네요 외출할때 옷깃단디 여미고 나가셔야할거 같아요오늘하루도 해피하게 고고고~~~^^ 주말에 명절에필요한 고기며 생선이며 장보러 나갔는데예상은했지만 물가가 오르긴 많이 올랐더라구요 가족들이 좋아하는 음식인지라명절이나 기념일엔 꼭 갈비찜을 준비하는데올해는 비교적 가격착한 사태찜으로 결정했어여 미리 만들어보는 명절음식으로갈비찜부럽지않은
굿모닝 이웃님들~~주말아침이네요 으흐흐..날씨가 넘 추워용평일보다는 조금 느릿느릿 하루를 시작해도 좋을주말그래도 삼시세끼 밥먹는일은 게을리 할수없으니습관처럼 이른아침에 일어나 부지런한 하루를 시작해봅니다 오늘도 여전히 냉장고파먹기를 하고있지요..ㅋ무반토막을 찾아냈으니오늘반찬은 식이섬유 풍부한 무나물로 결정입니다 심지어 굴도 있읍니다..ㅋ 굴은 지난번에 한봉지사다가 굴파스타해먹고 남은거씻지않고 그대로 두었더니 아직 싱싱해서 오늘 무나물에 넣음 딱이네요 순간 무 굴밥을 만들까 망설이다가시원하게 먹기도하고고추장넣고 비벼먹기도하고무나물이
굿모닝 이웃님들~~금욜이네요한주간이 이렇게 또 훌쩍 지나고민족대이동이 예상되는 구정을 지나고나면1월도 굿바이네요요즘은 정말 세월이..아니 시간이 너무 빠르게 지나는듯해요..-.-: 시간이 빠르게가든 느리게가든 게을리할수없는 삼시세끼오늘은 시들어가는감자도 새로운맛으로 탼생할 웨지감자를 만들어볼까합니다 언제적부터 보관중이였던지 기억도 가물가물한감자두개..많이시들고 못생겼네요..ㅋ 웨지감자는 껍질채 썰어서 만들어야비쥬얼도 살고 좋은데 이모냥으로는 절대 껍질채 사용을 못하겠네요 웨지감자는..감자 잘라진모양이 반달같아서 붙여진 이름이니어려울
굿모닝 이웃님들~~목욜아침입니다활기차게 시작해보아요 늘 삼시세끼 무얼먹나 걱정인 요즘~냉장고속에 들어있는 양배추생각에 냉장고를 뒤져보니비닐랩에 꼼꼼이 싸서 넣어두었건만 칼닿은부분이 새카맣게 변해있더라구요양배추보관하다보면 흔히 격는 일이긴한데새까만부분을 자르고나서찍어보니 요런 비주얼~ 쌈밥을 싸먹기에는 크기가 너무 자잘하고그렇다고 딱히 냉장고속 재료와 함께 만들만한 요리도 없구요 크기는 자잘하지만 살짝 데쳐서 양배추쌈을 할까하고일단 찜기에 쪄봅니다 전자레인지에넣고 살짝 돌려서 양배추를 찌듯이 익혀주어도 좋지만이렇게 찜기에올려 쪄주는게
굿모닝 이웃님들~~어제부터 날씨가 조금 풀어진듯하네요 날씨가 추워지니 바깥나들이도 조금 귀차니즘이고일주일에 한번정도 마트에서 장봐다놓음한동안은 냉장고만 파먹고 사는 냉파요리만을 만들게되는거 같읍니다 어제도 분명 구정명절장을 보러갈계획이었는데괜히 나가기 귀찮아져서냉장도 뒤져뒤져서 한끼식사를 만들어먹었다져~ 간편함은 기본이고시원한맛은 필수가되어준캔바지락 칼국수 만드는법 함께해요~^^ 마트에 장보러가러 가야하는날이라냉장고속도 텅비어있고베란다에 잠들어있는 캔바지락을 찾아냅니다 시장에 나가면 요즘 한창 나오고있는 바지락을 쉽게 구할수 있겠지
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