어느날인가 점심때 딸램 식사로 만들어준 떡볶이 사진인데그동안 컴터가 말썽이여서 카메라에서 사진을 못꺼내다가어젯밤 어찌어찌 컴터도 고치고 사진도 정리하고 했네요~..요즘은 참 다양한 떡볶이가 나오고있고..재료에따라 양념에따라 천차만별의 떡볶이가 만들어지고 있는데요..과일짱집에서도 다양한 떡볶이를 만들어먹곤 한답니다..오징어와 새우를 넣고 만드는 해물떡볶이생크림 넣고 만드는 까르보나라 떡볶이토마토 소스와 우유를 넣고 만드는 로제소스 떡볶이짜장떡볶이.된장떡볶이.국물떡볶이....등등떡볶이의 세상은 무궁무진 하기만 한데요~그래도 아직까지 아
요즘은 이상하게 이른아침엔 안개가 자욱한데시간이 갈수록 날이 개이면서 한낮의 더위는 장난이 아닙니다~어제도 혹시나 비가올까싶어 부침개를 해먹을까 하는 생각에애호박을 준비해뒀는데..시간이 지날수록 날씨만 쨍쨍하길래급 저녁 반찬으로 만들어 먹었던 애호박전입니다애호박은 덜여문 어린 호박을 말하는데애호박전이나..애호박나물로 만들어우리네 식탁위에 자주올라오는 식재료입니다..애호박에는 당질과무기질 비타민A 비타민C가 풍부하게 들어있어요~애호박은 장마가 끝날때쯤이 젤루 맛있는데..요즘은 사시사철 애호박을 만날수있으니언제 먹어도 맛있다는거~~~~
맛점들 하셨어여~과일짱은 간밤에 야식을 먹고잤더니 아침까지 소화가 안된듯 더부룩하길래아침은 가볍게 우유와 선식을 쉑쉑쉑~아침겸 점심으로 집밥을 배부르게먹고~드립커피한잔 내려 마시고 있읍니돠~..지난 주말에 다녀온 여행박람회 이야기인데요~박람회 기간은 끝났지만..일년에 한번하는 행사니만큼 관심있으신분들은 내년기회에 참여해보시라고 정리해서 올려보아요~음식박람회건 커피박람회건 모든 박람회는 늘 관람하고 싶지만여수에서 설까지 거리도 멀고 시간도 넉넉치않고늘 가고싶다는 생각에만 그치게 되는데요..여행박람회는 생각지도 않는기회에 것도 일산에서
굿모닝~~~~~~~~~~이른아침 여수날씨는 초큼 흐린듯한데이러다가도 점심시간쯤되면 햇살이 비추기도하고 해서오늘은 어떤날씨가 될지 예측은 못하겠지만포스팅 쓰고있는 이시간은 잔뜩 흐려있어여~..몇일 집을 비우고나니 냉장고도 비어있고..늘 든든하게 냉장고 한켠을 지켜주고있는 달걀을꺼내뚝배기계란찜을 만들어 아침 식사 준비를 합니다~계란찜 만들어볼까욤~달걀은 레시틴이 많아 기억력과 집중력에 도움을 주기때문에학습능력 향상과 치매 예방에 좋읍니다..특히 단백질과 필수아미노산이 많아 성장을 돕고면역력을 높이면서 노폐물을 제거하는 효과가 있기대문에
굿모닝~~~~~~~~~~~주말과 휴일 잘보내셨나요~과일짱은 갠적으로 좀 바쁘게 보내다보니월욜인 오늘 아침은 초큼 피곤하네요~..친정어무이 산소에도 다녀올겸 설에 계시는 이모님도 오랜만에 뵙고동생들도 만나고 오다보니 일박이일 여정이 무척이나 빠듯하게 느껴지더이다~정작 만나는 즐거움은 잠깐인데 차량으로 이동하는거리가 있다보니피곤도 했고요..오랜만에 만나는 친정 식구들이다보니 밀린 이야기며먹거리 볼거리등으로 빛의속도로 지나가버린 주말이였네요~..오늘 올리게되는 포스팅은몇일전 장미가 느므 흐드러지게 피어있는 어느날여수 무선지구에 있는 성산
몇일전 찾게된 소호동맛집 정담입니다..수제떡갈비가 맛있기로 소문난집이라고해서지인분들과 함께 찾았던곳인데..과일짱 식구들이 워낙 떡갈비를 좋아해서가족들과함께 한번 더 찾아가게된 맛집이랍니다..이날이 마침 스승의날이여서인지모든좌석이 미리 예약이 되있었고..그나마 창가쪽자리가 한자리비어자리를 잡고 앉았네요~메뉴는 딱 하나 수제떡갈비~그중 소떡갈비인가돼지떡갈비인가를 결정하고 주문하면 되는데..메뉴를 고민하시는분들을 위해소떡갈비와 돼지떡갈비를 모두 맛볼수있는 반반정식이 굿~乃과일짱은 여수맛집 포스팅을 잘 안하는편인데..여수를 방문하시는분들을
레알김치에서 과일짱 시식해보라고김치를 보내주셨어여~두종류의 김치를 보내주셨는데..포기김치와~갓김치를 보내주셨네요~배추김치먼저 개봉~음~갓담은 김치향이 스멜~전라도김치라 그런지 젓갈향도 진하고~과일짱입맛에는 아무래도 젓갈향진한게 좋더라구요~ㅋ김냉에 넣기전 김치통에 담고..배추속까지 잘졀여진거 확인되구요..양념또한 너무 많지않고 적당한 양념이 베어있어눈으로 먼저 맛을 느끼게 해줍니다..백문이 불여일견~일단 한가닥 찢어 먹어보렵니다..맘같아선 따뜻한 밥위에 올려 먹고싶었지만..야밤인지 걍 김치만 맛을 봤네요~음~맨입에 먹어도 그닥 짜지않
편안한 저녁시간 보내고 계신가요..??과일짱은 원래 이시간엔 포스팅 잘 안하는데..오늘은 오랜 이웃이신 한별님 이야기도 잠깐 하고..청국장 맛있게 먹는법도 이야기 해보려고 잠시 틈을내 블로그에 들어와포스팅하고 있읍니다..나이가 들어가니 정말 먹거리에 대한 관심이 더 높아지고..몸에 좋은건 정말 찾아다니면서 먹게되는거 있져~청국장 효능은 익히 알고있었지만..요즘 부쩍 더 콩에대한 관심이 높아져..두부나 청국장 콩나물등..콩으로 만든 음식을 많이 자주 먹어주려 하고 있답니다..두부든 콩나물이든 청국장이등..대부분 마트에서 사서 먹게되는
향긋한 깻잎향이 입안에 가득 퍼지는 깻잎김치~말은 김치라고 하지만..재료손질부터 양념까지 기존 김치담는것 하고는차원이 다른 깻잎김치~익은배추김치맛에 질렸거나..상큼한맛을 원할때 후다닥 만들어먹을수있는 깻잎김치~지금 함께 만들어봐요~깻잎에는 칼슘,카로틴,비타민 B2,비타민C가 풍부합니다또한 조혈작용을 하는 엽산과 철분이 풍부하기 때문에여자나 임산부들에게 특히 좋은 식재료니까이렇게 밑반찬으로 만들어두고 먹음맛도 영양도 동시에 잡을수 있지 않을까 싶네요~ 깻잎은 생으로 바로 먹어야하니까식초를 몇방울 떨어트려 잔류농약까지 깔끔하게 씻어주고
요리때문에 찾게되는 마이민트에서아쿠아 워터리 에센스밤 체험단을 모집하고있었는데요..3중멜팅 화운데이션의 기능도 체험해보고싶기도하고태양빛이 뜨겁게 느껴지는 여름이 다가오는지라피부에 신경을 두배로 써야하는 계절이기도 하는지라체험단 신청을하고 제품을 받아보게 되었네요~21호와 23호제품이 있었는데..흰피부에 적합한 21호 라이트 베이지를 선택했어여~사실 MCC 제품은 사용해본적이 없는데..체험에 참가하면서 사이트를 방문해봤더니메이크업 제품으로는 소문이 자자한곳이더라구요~매번 사용하던 브랜드만 사용하게되는데이번기회에 기존제품과 다른제품을
상쾌한 아침입니다~과일짱은 도라지들깨나물 포스팅으로 하루일과 시작하렵니다~도라지를 구입할때는 통도라지구입하셔도 되지만..마트에서 편하게 요리할수있도록 이렇게 잘라서 파는제품도 있고요..나물반찬으로 만들기 좋도록 삶아서 파는 제품도 있거든요~어떤요리를 할건가를 결정하고 고르시면 되겠네요~..과일짱은 오징어 초무침에 넣어먹기위해 이렇게 잘라진 도라지를 델꼬왔는데초무침에 넣어먹고도 남게되어서 오늘 나물반찬으로 만들어봤어여~..사포닌성분이 풍부한 도라지는가래를 없애주는 효능때문에기관지계통에 좋은 식재료로 알려져있잖아요~도라지에 함유된 이눌
파스타 종류는 정말 다양하기만 한데요..흔히 우리가 즐겨먹는 스파게티면으로 만든 파스타가 제일 익숙하지않나 싶어요~외식메뉴로만 생각하기 쉬운 파스타세상~냉장고 재료로 뚝딱뚝딱 만드는 엄마표 파스타는사먹는 파스타와는 비교불가~정성이라는 양념이 듬뿍 들어간 엄마표 파스타~주말이나 휴일 브런치로 만들어먹으면 좋을거 같아요~..집에서 쉽게 만들어먹을수있는 파스타요리 모아 오픈캐스트 발행했읍니다..좋은 정보 되시길 바래요~http://opencast.naver.com/ME946/139편안한 저녁시간 보내시길요~
얼마전 폰타나에서 나온 스파게티 소스로 만들어본크림스파게티 레시피인데요..오픈캐스트 발행하면서 다시한번 올려봅니다....시판 크림소스로 만들기때문에소스만들 걱정이 없어서 넘 편하게 만들수있어 좋은거 같아요~..자~간편하게 만드는 크림소스 파스타~만들어 보아요~마늘이 몸에 좋은건 다들 아시져~마늘의 매운맛을 내는 알리신은 페니실린보다 강한 살균작용과 항바이러스 작용을 하는것으로 알려져 있잖아요또한 마늘에 들어있는 비타민 성분들이 알리신과 결합하여신진대사를 원활하게 해 피로감을 가시게 해주구요혈액순환뿐아니라 암예방에도 효과가 있다고 합
난 꽃이 활짝 피었어여~베란다에 나갈때마다 향기로운 향이 코끝을 자극하는거 있져~금,토,일요일을 노동으로(?)빡세게 보냈더니 오늘은 걍 암것도 하고싶지않고마냥 널부러져 있고만 싶었지만..그래도 그럴수 없잖아여..아침준비도 해야하궁..밀린 집안일들도 있궁..-.-:..서둘러 아침준비하고..회사로 학원으로 빠져나간 가족들의 빈자리를향기로운 난 앞에 쭈그리고 앉아 커피한잔 마시며한참을 들여다 보고 있었네요~주말과 휴일을 바쁘게 보낸 과일짱은..한주간의 시작인 월욜인 오늘 아침에 일어나가족들을 위한 밑반찬 몇가지를 만들었는데..그중 한가지
주말아침입니다..과일짱은 주말과 휴일 바쁘게 일해야해서가족들을 위한 밑반찬을 만들어두고 외출합니다..흐규흐규..-.-:잔멸치를 준비했는데요..일일히 내장을 떼어내자니 번거롭기도하고 해서 걍 사용할껀데..좀 큰 멸치라면 번거로워도 일일이 머리도떼어내고 내장도 발라내는게 좋아여~..멸치는 칼슘이 풍부한데다가 조리법도 비교적 간단해최고의 밑반찬이 되어주는거 같아요~멸치 5마리면 하루에 필요한 칼슘양을 보충할수 있다고하니칼슘이 얼마나 풍부한지 짐작이 가져~멸치에는 칼슘뿐만아니라..단백질과 무기질도 다량 함유되어있어성장기 어린이나 청소년 임
벌써 금욜이네요~한주간을 열심히 살아서그런지 정말 시간이 후다닥 지나가는거 같아요~몇일전 남도장터에서 구입한 민어와 갑오징어 세트상품~그중 오늘은 민어요리 되시긋읍니다....민어는 열량이 낮은 흰살생선이라 다이어트에도 좋은 식재료이구요..생선중에서 소화흡수가 빨라 어린이들의 발육을 촉진시키고노인및 환자들의 건강회복에 좋은 생선일뿐아니라민어의 부레는 젤라틴이 주성분이고 콘드로이틴도 들어있어 노화방지와 피부탄력에 으뜸인 생선이라 볼수 있답니다한마리씩 진공포장 되있어서..필요한 양만큼만 사용할수 있어 넘좋은거 있져~..민어는 제사상에도
아오~오늘 날씨 정말 덥네요~몇일전만해도 봄날씨에 차가운 바람이 불어대더니요몇일은 또 얼마나 무덥던지..도서관에 앉았는데 벌써부터 에어컨을 가동했더라구요..웬만하면 관공서에서 에너지 절약차원에서 에어컨 가동 안할텐데더워더느~~~므 덥더라구요....그나마 밤이되니 산책하기 딱좋은 날씨인듯해딸램하고 저녁도먹고 겸사겸사 산책도하고 그러고 들어왔네요~소호 밤바다에서 예울마루에 이르는 산책길에저녁운동을 즐기는사람들이많기도 하더라구요..그중에 교복입은 학생들이 바닷물에 들어가서 쉰나게 놀고있고..춥지도 않은지원..젊음이 좋긴 하더군요..이나이
오늘은 담백하고 얼큰한 민어매운탕 포스팅으로 하루를 시작해봅니다..몇일전 남도장터에서 구입한 민어와 갑오징어 세트상품~그중 오늘은 민어를 소개해볼까 하네요~..민어는 제사상에도 올라가는 귀한생선이구요..보통 회로 먹기도 하고 민어찜이나 튀김 전 조림등..다양한 요리로 만들어먹는 생선이예요~칼륨과 인 무기질을 함유한 민어는 비타민이 풍부한 채소와 함께먹으면 궁합이 맞다고하는데 그런면에서보면민어매운탕은 야채와 함께하니 정말 음식궁합이 맞는 요리가 아닌가하는 생각이 드네요~..민어는 열량이 낮은 흰살생선이라 다이어트에도 좋은 식재료이구요
요즘 세상 정말 편해졌어여...집에서 클릭한번으로 일케 원하는 물건을 주문하고배송받고..남도장터에서 주문한 수박이 어제 도착했네요~과일인줄 보이게 포장해서 배송하니 택배하시는분들도조심히 다뤄주는지..암튼..무사히(?) 과일짱 집까지 도착했어여~이날은 마침 찜질방에서 찌뿌둥한 몸을 찜질사우나 시키고늦은 저녁에 집으로 돌아왔더니 어찌나 갈증이 나던지..담날 먹어도 되련만 야밤에 싱싱한 수박을 먹어보겠다고수박을 잘랐읍니다..수박은 잘 알려진대로수분과 당분이 많은 과일이잖아여..갈증해소에는 완존 짱인듯요..^^수박은 수분과 당분뿐만 아니라
작은딸램이 우유나 과일은 별로 안먹는데..과일쥬스는 그렇게 좋아하네요..마트가도 꼭 생과일쥬스는 카트에 담아오곤하는데..음식먹는걸 별로 안좋아하는 작은딸램이 좋아하는 쥬스인지라웬만하면 좋은거 사먹이고 싶어져요....좋은걸로 치자면 집에서 직접 엄마가 생과일을 짜주면 완존 좋겠지만..과일짱도 늘 바쁘고..딸램도 바쁘다보니좋은먹거리가 있음 관심가지고 보게되더라구요..오주스는 무농약 제주산 과일로 만든 프리미엄 쥬스라맛또한 기대가되고..영양적인면도 기대가 되는주스인지라~딸램이 워낙 쥬스 귀신인지라제주의 맑은바람과 햇살을 받고자란 무농약
요즘 한창 나오고있는 갑오징어등쪽에 길고 납작한 뼈조직을 가지고 있는 갑오징어는담백한맛이 일품이고 뼈는 지혈작용을 하는것으로 알려져 있고요..갑오징어에 많이 함유되어있는 타우린은 아미노산의 일종으로근육회복,피로회복,당뇨병예방,신경안정에 효과가 있으며특히 콜레스테롤을 감소시켜 성인병 예방에 효과가 있는것으로 알려져 있읍니다..봄바다의 甲이라 할만한 갑오징어~남도장터 주부 블로거 적립금으로 구입을 했는데..민어와 함께 세트로 구성되있었어여~오늘은 우선 저칼로리 다이어트 식재료인 갑오징어를 소개해보아요~갑오징어를 집에서 손질하려면 먹물도
주말엔 화창한 날씨에 집안에 있어도 외출하고 싶어지는 날씨더니휴일엔 오후에 비가 조금씩 내리기 시작하고조금 추운듯 하기까지 하더라구요....주말에 외출해서 일하느라 바빴고..휴일엔 집에서 일하느라 바빴던 주말있네요..큰딸램이 원룸에서 가져온 겨울빨래빨고..내친김에 여기저기정리를 하다보니 세탁물이 꽤 나왔어여~이른아침부터 세탁이며 청소며 하다보니 점심도 늦어지고..빠르고 간편하게 짜파게티나 끓여먹을까하다가그래도 휴일점심인데..외식까지는 아니더라도 집에서 외식분위기 나는 마늘 바지락 파스타를 만들었답니다....모시조개로 봉골레 파스타를
주말 오후 잘 보내시고 계신가요~ 날씨가 느므 좋네요~ 많은분들이 나들이 계획으로 즐거운 시간 보내시리라 생각되어지는데 과일짱은 주말에도 일을 하고 있답니다..흐규흐규~ . . 과일짱은 드라마는 별루 안보는편인데 요즘 김희애와 유아인의 사랑을 담은 드라마 밀회는 꼭 챙겨보고있어욤~ 오늘도 밀회 13회 14회를 연속으로 봤다는거 아니겠어요~ . (사진출처 JTBC 밀회 13회 캡쳐장면) 볼때마다 어쩜 요래 몸관리를 잘했는지.. 정말 김희애씨 넘 이쁜거 같아여.. 깔끔한 이미지와 의상~ 가녀린 손안에 들려있는 빨간색 핸드폰.. 요고이
딱 이맘때만 맛볼수있는 생멸치~과일짱이 살고있는 여수에서는 정어리라고 불리우기도 하는 생선이랍니다..남해에서 많이나는 생선으로 알려져있어아마 남해여행을 다녀오신분들은 생멸치 조림을 드셔보셨을듯하네요요건 작년에 시장에서 찍은사진인데..이웃님들 보시라고 올려보아요~재래시장가면 이렇게 생멸치를(정어리) 손질해서 팔거든요..사실 과일짱도 요아이가 생멸치인지 정어리인지잘 알지 못한다는요..정어리통조림을 보면 이보다는 더 큰거같던데..지인분들은 요고이 정어리 새끼라서 그렇다고하고..모양새는 생멸치하고 같아보이지만자라면 정어리가 되는거라하니..
콩은 \"밭에서 나는 소고기\" 라고 불리울만큼 단백질과 지방질이 풍부하고성인병예방과 노화방지에도 탁월한 효능이 있다합니다또한 올리고당이 들어있어 장내 유해 세균의 번식을 억제하여장의 건강을 도울뿐아니라 항암작용과 골다공증,동맥경화,뇌졸증을 예방하며비만과 변비를 막을수있는 장점도있답니다..콩속에 들어있는 사포닌 성분이 비만체질을 개선하게 해주며콩을 많이 먹으면 치매을 예방하고 머리가 좋아지는 효과가 있는데..이는 레신틴이 뇌세포의 활동에 관여하는 \'아세틸콜린\'이라는 신경전달 물질의 원료가 되기 때문이랍니다하지만 콩은 성질이 차기때문에
흐규흐규~벌써 금욜이예요~무슨 한주가 이리도 빨리 가는지~연휴가 끼여있어서 그런지 유난히 빛의속도로 지나가는 한주간이네요~..낮엔 햇볕때문인지 그닥 추운지 모르겠는데아침저녁으로 날씨가 쌀쌀해서 옷입기가 참 어중간하네요~요즘 날씨 참 이상하져~..회사로 학교로 나가는 가족들을 아침식사~오늘도 재료착한 두부조림 만들어봅니다..어제 두부 탕수육에서 언급했던 콩의효능~오늘 한번 더 알고가주는 쎈쑤~..콩은 \"밭에서 나는 소고기\" 라고 불리울만큼 단백질과 지방질이 풍부하고성인병예방과 노화방지에도 탁월한 효능이 있다합니다또한 올리고당이 들어있
오늘은 어버이날~과일짱도 어버이지만..5월들어서면서부터 유난히도 친정어무이가 생각나네요..5월은 친정어무이 기일이 있는달~몇해전부터 아버지 기일하고 합해서 지내는바람에친정어무이 기일에는 일산사는 동생과 둘이 소풍삼아어무이 산소를 찾아가곤했는데..올해는 것도 힘들지 싶어요..이노므 가시나..언니한테 바락바락 대들길래 머라 한마디 했더니삐져가꼬 전화도 없네요..우..띠....건 그렇고..두부탕수육은 친정어무이가 맛있게 만들어주던 특식이였는데..그땐 모 가스레인지가 있어요 튀김기가 있어요..걍 연탄불아니면 석유곤로가 전부였는데..친정어무
연휴 잘 보내셨나요~..연휴기간동안 어린이날이 끼어있어서어린이들 있는 가정에서는 참 많은 행사를 치렀으리라 생각되는데요..과일짱은 딸램들이 다 커버려서 어린이날이라고해서그닥 시끌벅쩍하지 하지않은 조용한 연휴를 보냈네요....내일이면 어버이날인데..어버이또한 안게시다보니 5월 가정의달이 그닥 부담스럽진 않답니다..이제 과일짱이 어버이날 대접을 받을 나이가 되버렸다능요~..무튼..오늘도 가족들 식탁에올릴 간단한 요리로하루일과를 시작해봅니데이~오이양파무침 재료 알아보기 오이한개양파1/2개고추가루1간장1멸치액젖1설탕 약간(안넣어도 됨)참기
맛점 하셨어요~ 어젠 나들이 차량으로 인해 고속도로가 많이 막혔다고 하던데요.. 오늘은 연휴마지막날이라 어제보다는 많이 막히지는 않을까 싶긴하네요.. 하늘은 맑고 푸른데..부는바람이 쫌 차갑게 느껴지는거 있져~ 어젯밤엔 살짝 춥기 까지 하더라구요.. . . 내일까지는 포스팅 없이 쉬려 했건만.. 어제도 영화포스팅 올린다고 블로그에 들어오고... 오늘은 또 점심먹고 앉아있자니 좀 심심해져서 블로그 들어온김에 카메라에 잠자고있던 사진정리하다가 어제 딸램과 함께 영화시간 기다리다 먹은 빕스 샐러드바 이야기 올려보네요~ 빕스 순천점이예요~
이웃님들~ 굿모닝요~ . . 흐규흐규... 연휴동안엔 블로그에 안들어오려 했건만.. 연휴임에도 불구하고 월욜이 되니까 기냥 막막 저절로 포스팅 쓰려고 컴터로 손이가고 그러는거 있져.. 암튼 이노무 블로그 중독증이란.. . . 오늘은 어린이날~ 우리 아이들에게 좋은 추억을 만들어주기위해 외출계획을 세우기도 하실거 같은데요.. 여수는 날씨는 맑고 화창한데..바람이 좀 불어요..비소식있던데 비는안오궁..ㅋ . . 과일짱네는 어린이가 없는관계로.. 어린이를 위한 행사는 없지만.. 그래도 작은아이가 집에 와있는지라 연휴기간동안 외식하고 영화
어젠 정말 날씨가 좋았어여~몇일 비가오고나서 그런지 하늘도 맑아지고..날씨가 더워지니 괜히 귀차니즘 발동하고..웬지 간단한 식사를 준비하고 싶어 이리저리 생각하다보니야채샐러드가 좋겠다 싶어..일단 냉장고문 열어보니 야채는 오이와 가지 양파뿐인거 있져근다고 마트까지 나가기는 싫고..가지라도 한개 있어 다행이다 생각하고..구운가지 샐러드를 만들어봅니다..가지한개로는 나물도 못하겠고..요즘 한창 달큰하고 아삭한 햇양파와함께샐러드로 만들어봅니다..가지는 잘 알려져있다시피칼로리가 낮고 수분이 94%나 되는 다이어트 식품이잖아요..절임이나 구
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