만만하게 우리네 식탁위에 올라오는 밑반찬숙주나물입니다 오늘은 특별히 양파 듬뿍넣고 갖은양념에무쳐냈더니 평소보다 더 맛있는 숙주나물이 되었어요 10분이면 뚝딱 만들수있는 숙주나물지금 함께 만들어볼까요~ 숙주나물재료알아보기 숙주소금(숙주데칠때,간할때)양파,당근,다진파(부재료)마늘참기름통깨물(숙주데칠때) 녹두에는 필수아미노산과 불포화지방산이 풍부하게 들어있어요녹두는 몸에쌓인 노폐물을 해독하고 열을 내려주며부종을 가라앉히고 오장을 고르게하여식욕을 증진시키는 역활을 하기때문에 아이들 성장발육에도좋은식재료입니다 녹두를 발아시켜만든 숙주나물꾸준
이웃님들 편안한 저녁시간 보내고 계시져~~~ 제가 몇일 설에 다녀왔더니 이리저리 밀린일이 많네요그중 하나가 샘표 맛있는 추억을 제품에 담아낸샘2016 맛있는 추억을 그리다라는맛있는 추억캠페인 이야기와 오이간장에대한 제품설명도 드리고이벤트도 진행할까해서 늦은저녁에 포스팅 올립니다 주말에 도착한 택배인데요샘대리님이 보내주신 샘표 제품들이네요~간장외에도 다양한 제품들을 챙겨보내주셔셔새로운제품들 시식도 해보고 평가도 해봐야겠네요 늘 감사합니다 샘대리님~~~^^ 보내주신 제품중 소개할제품은 \'2016 한정판 맛있는 추억간장\"이예요 샘표는
2016년12월16일(금)농촌진흥청블로그기자 해단식에 다녀왔네요~~2015년도행사는 농진청본사인 전주에서 열렸었는데올해는 양재동at센터에서 열렸답니다 보쌈마루양재점에서 보쌈과 쭈꾸미볶음으로맛있는 점심을 대접받고 그동안 온라인으로 만나던 얼굴들을오프라인으로 만나게되니 여기저기 웅성웅성이야기꽃이 피어났지요 이렇게 손수 씨앗들을 포장해와서나눔해주시는 정성도 보여주신 기자님덕분에 더더욱 훈훈한 식사시간이 되었다는요~~^^ 점심식사가 끝나고 해단식 행사까지는약간의 자유시간이 있었는데전 조금 일찍 행사장으로 도착해행사장 여기저기를 둘러보았네요
몇일전 냉동꽃게로 꽃게강정을 만들어먹었는데기대이상으로 넘나 맛있더라구요냉동꽃게인게 조금 맘에 걸렸지만시장까지 나가지않아도 동네 마트에서 쉽게구알수있는제품인데다가 가격또한 착한지라가끔 한번씩 해먹을만한 요리로 추천해봅니다 대형마트에가면 큰꽃게를 냉동해서 팔고있는데꽃게탕을 끓일땐 살아있는 꽃게가 아니여도냉동꽃게도 괜찮다싶어 가끔 장바구니에 담아올때가있거든요 이날은 동네마트에서 냉동꽃게를 만나게 되었답니다가격이 착해서 이게 꽃게 맞냐고하니..맞다고합니다평소에 사던 꽃게로 생각하고 장바구니에 담아왔는데집에와서 박스를 개봉해보니..이런 비쥬
냉이는 봄을알리는 봄나물로 유명한데 재래시장에 나가면 냉이를 만날수가 있더군요 요즘은 제철식재료가 다로없을정도로정말 다양한 식재료들이 나오고 있는거 같읍니다 쌉살하면서도 향긋한 맛이좋아 입맛을 되찾게해주는 봄나물로 유명한냉이채소중 단백질 함량이 가장많고비타민A와 비타민C,칼슘이 풍부하게 들어있어춘곤증을 이기게도 해주는 냉이이겨울에 시장에서 냉이를 만날수있다는것도 참 행복한일이네요 지금 시장에서 만날수있는건 하우스재배 냉이인지라그닥 손질히 많이 필요하진 않네요누렇게 변한 겉잎을 떼어내고크기가 큰냉이는 반으로 잘라주고작은냉이는 그대로
어제 만들었던 시금치나물이 조금남았어요..또한번 식탁위에 올릴것인가재활용요리를 만들것인가 조금 망설여보다가냉장고 뒤져서 대충 김밥재료를 확인하고시금치나물 재활용한 김밥을 만들어봅니다 소금과 참기름으로 밥에 밑간을 해두세요 냉장고속 착한재료들..단무지는 늘 단촛물에 담가서 보관해두기에 재료준비가 더 간단해졌어요묵은지와 달걀말이,그리고 어묵볶음.. 스피드하게 김밥재료들을 만들어 준비해봅니다 당근이든 맛살이든..먹고남은 불고기가 있을때 더 좋지요어떤재료든지 어떤반찬이든지..김에 돌돌말아 김밥으로 만들어보세요 김발을펴고..김밥용김을 올리고
김장들 하셨나요..?전 애들 원룸으로 돌아갈때 배추4포기담아서보내고집에서 먹을거 4포기담가서 김장 끝냈답니다 최소20포기에서 100포기 사이를 오가며 김장을하는지인들에 비하면 이정도는 김장이랄수도없고걍 일반 배추김치 담그는 수준이져~ 김치양념이 남았으니 내년초에 배추몇포기 절여서 새김치로 담아먹기로하고..김장이랍시고 담은 배추김치는 쪼매 아껴먹고싶어김장인듯 김장아닌 김장김치로..무채김치 한통 만들어봅니다 무채김치와 무생채는 어떤게 다른걸까요~저도 그렇지만 다들 무채김치와 무생채를 많이들 혼돈하시는거 같더라구요~ 무채김치는 말 그대로
굿모닝 이웃님들~~목욜아침입니다활기찬하루 시작해보아요~~^^ 겨울철엔 베란다한쪽에 무우한개만 신문지에 돌돌말아 보관해둬도국걱정 반찬걱정 덜되는거 같아요~급한땐 소고기무국으로 무조림으로 무나물로..다양한조리법으로 착한반찬들을 만들어낼수가 있으니삼시세끼 반찬걱정해야하는 주부들 입장에선정말 고마운 식재료가 아닐수 없지요..ㅎ 날씨가 차가우니 굳이 냉장고에 보관하지않아도베란다에서 씩씩하게 견디어주는 무 오늘은 쓴맛없이 슴슴한 무나물 만들어봅니다 무 나물 재료알아보기 무 1/2소금 1작은술새우살(생략가능)쪽파(생략가능)참기름통깨생강즙마늘 무
겨울에먹음 더 맛있는 시금치나물오늘반찬으로 소개합니다 시금치는 어린아이들에게 필요한철분,엽산,루데인,베타카로틴,비타민등이 골고루 들어있는 식재료랍니다시금치는 더위에 약하고 추위에 강하기때문에겨울시금치가 달달하고 맛있다고합니다 누렇게변한 겉잎은 떼어내고십자모양으로 칼집을내서 손질해줍니다 먹기좋게 잘라주기도 하는거지만시금치잎과잎사이에 묻은 흙등을 잘 씻어내는이유이기도 하지요 시금치를 데칠때는 소금을 넣고 데쳐주시고요소금을 넣고 데치는 이유는 녹색채소속에 들어있는 엽록소가소금과만나면 비타민C 파괴를 줄여준다고합니다또한 녹색이 더 선명해지
굿모닝 이웃님들~화욜아침입니다활기차게 시작해보아요 오이~많이들 드시져~반찬으로도 먹고 샐러드로도 먹고가끔은 피부에게 양보하기도합니다 오이는 대표적인 알카리성 식품으로수분과 칼륨,비타민C등이 풍부하여 위와장을 튼튼하게 해주고이뇨작용을 활발하게하여 몸속노폐물을 체외로 배출시키는 일을 합니다 오이의 아스코르빈산은 알콜을 분해하기때문에술을마실때 오이를 먹으면 술에 잘 취하지않고 오이의 엽록소와 비타민C는 미백효과와 보습효과가 탁월하여미용제품으로 선호되기도 한답니다 오이의 콜라겐성분은 노화를 방지하고혈관을 튼튼하게 하는 역활을 해준다고하니많
굿모닝 이웃님들~~한주간의 시작인 월욜아침입니다활기차게 시작해보아요 요즘 조류인플루엔자(A1)로 많은 축산농가들이 힘들어하는 뉴스를 접하게됩니다한 농업인이 인터뷰를 하는데 조류인플루엔자보다 더 무서운게소비자들 반응이라고 하더군요 아시다시피 조류인플루엔자에 걸린닭은엄격한 통제하에 살처분 매몰,폐기때문에 유통될수 없다고해요만에하나 인플루엔자에 감염되었다고 하더라도..만약에 말이져 만약에..75도이상에서 끓이거나 튀기는등익혀먹게되면 바이러스는 모두 죽게된다고 하더군요 하여..농업인들의 마음을 조금 아픈마음을 조금이나마돕고자 주말식탁에 묵
언젠적 사진인가...햇살이 쨍하게 비추던어느날..그러니까 딸아이가 내려와있던때니 한달은 족히카메라안에서 잠들어있었던 사진들.. 휴일포스팅으로 정리해서 올려본다 이날은 늦은점심으로 먹게되었던지라근처 패스트푸드점에서 간단한 식사를 할까하다가패스트푸드점보다는 낫겠다싶어 들르게된음식점 작은규모의 식당이었지만..아기자기하게 꾸며져있었고점심시간이 훨씬 지나서인지 가게는 조금 한산했다.. 브레이크타임이 없어서 얼마나 다행이던지요즘은 식사시간대를 놓치면 브레이크타임에 걸려원하는 식사보다 식사를 파는곳을 찾아그야말로 한끼떼우게되는 식사를 하게되기도
가족들을위해 뭔가 특별음식을 해야할거같은주말아침입니다맛있는요리로 행복한하루 시작해보아요~ 간단한 반찬으로 애호박요리를 해보려고하는데애호박구이를 할까 애호박전으로 할까하고고민하다가 급 애호박채나물로 결정을 하게됩니다 자라면서 애호박이라고 이름이 새겨지나봐요애호박 껍질 벗기는데 눈에 들어와서 함 찍어봅니다..ㅋ 애호박은 여름철에 맛있는 야채로 알고있는데요즘은 사시사철 애호박을 만날수있으니소비자입장에서는 정말 행복한일이지요 애호박으로 만들어먹는 요리는 몇가지 한정되있는지라그반찬이 그반찬이라할까봐..ㅋ오늘은 채를썰어서 나물반찬으로 만들어봅
겨울철만되면 단골로 식탁위에 올리게되는 굴죽이네요굴만넣고 끓이는것보단 야채조금넣고 끓이면아이들도 거부감없이 잘먹어주던 굴야채국부드럽고 든든한 한끼식사로 마련해봅니다 굴손질해두기 여수는 바닷가이기때문에 굴껍질채 구워먹은 굴구이가 한창인데요지인님이 함께먹자며 각굴한상자를 사오셨더라구요각굴은 흐르는물에 여러번 흔들듯이 씻어줘야불순물도 빠지고 짠맛도 빠지게 되거든요그걸 커다란 냄비에 넣고 껍질이 벌어질랑말랑할때까지 삶아서 먹는거예요~ 어찌나 양이 많은지 실컷먹고도 남아서 그걸또 이렇게 깠네요제가깐건아니고 솜씨좋은 이웃님이 까서 나눔해주신거
굿모닝 이웃님들~목욜아침입니다활기차게 시작해보아요 언젠가 잡채를 만들려고 준비해둔 어묵채가 남아서어묵볶음으로 만들었더니평소 네모나 세모로 썰어서 어묵볶음을 만든것보다훨씬 인기가 좋았다지요~써는방법만 달리해도 괜히 맛있어보였나봅니다 그날이후로 우리집 단골반찬이 되어주는어묵채볶음..오늘은 고추가루넣고 칼칼하게 매운맛으로 만들어봅니다 어묵은살짝데쳐서 사용하는게 좋아요~~~ 조금 번거롭긴하지만 어묵반찬을 할때는 끓는물에 한번 데쳐서 사용하고있어요 기름도 조금 빼주고 짠맛도 조금 중화를 시켜주고요이렇게 한번 데쳐서하면 약간의 수분도 가지게되
굿모닝 이웃님들~수욜아침입니다활기차게 시작해보아요 시금치와 상추등이 무럭무럭 자라고있는 텃밭에 들려보았지요..자연과함께 키우고있는 작은텃밭 초록이들~많은시간을 돌보지못해 조금 안타깝기도하지만쥔장의 손길이 없어도 무럭무럭 자라는게자기들 본분인듯 묵묵히 성장하는 텃밭야채들을 바라보면서느끼는것도 참 많아집니다 몇일전에 들렸을때만해도 시금치 형태를 갖추지못하고있더니오랜만에 들렸보니 한눈에 봐도 시금치인줄 알아볼만큼 자랐더라구요 아직은 식탁위에 올릴정도로 자라질않아무럭무럭 커가는 모습만 확인하고겨우내내 달큰하게 자라줄 시금치를 기대하면서집으
굿모닝 이웃님들~겨울이라 날씨가 추운건 당연하지만어제밤부터 급 추워지기 시작하더니 오늘아침은실내공기도 싸~아 하게 느껴지네요추운날씨에 감기조심하시고화욜아침 활기차게 시작해보아요 오늘아침 메뉴는 부들부들 계란찜이예요~우리네 식탁에 자주올라오는 식재료이기도하지요 계란찜은 가스불위에 뚝배기를 올려서 만들수도있고전자레인지를 이용해서 간편하게 만들수도 있지만우리어릴땐 친정어무이께서 석유곤로위에서보글보글 냄비밥을하고 밥뜸들일때 그위에 살포시올려계란찜을 만들곤했었다지요 냄비밥의 매력은 갓지어서 윤기좌르르 흐르는 밥을 먹을수있다는것과뜸들이는 과정
굿모닝 이웃님들~한주간의 시작인 월욜아침입니다활기차게 시작해보아요 주말에 지인님이 집에 놀러왔는데먹기편하게 손질된 고등어를 가져왔어요생고등어를 반으로 가르고 가시까지 발라서왕소금 솔솔뿌려 바로 구워먹기만 하면 되게끔용기에 담아온지라 냉동실에 다시 넣기가 너무 아까워점심과 저녁사이에 어중간한 시간이었지만바로 구워서 냠냠 했답니다 #종이호일을이용해서#고등어구워보기 친환경제품이라 구입해둔 종이호일이럴때 요긴하게 사용되네요 종이호일을 넉넉하게 준비하고고등어를 잘 감싸줍니다 달구어진팬에 고등어를 올리고불은 중불로 해주세요요건 사진보여줄라고
오랜만에 느긋한 휴일아침을 즐긴다..그날그날 식탁위에 올렸던 요리사진에밀려카메라에서 꺼내보지도 못했던 일상을담은 사진들 찍어둔게 아깝고..다시꺼내보면 한장한장이 소중한 추억의시간인지라휴일포스팅으로 정리해본다 카페라떼 마신다고 카페에 들어갔는데벌써 성탄절분위기 물씬~~ 엄마손잡고 카페에 자리잡고앉은 꼬마숙녀의모습이 해맑고 예쁘고나~ 주문한 음료가 나오기 기다리며괜히 진동벨도 함 찍어보고알콩달콩 수다삼매경~~ 카페라떼를 마시려고 들어갔는데급 핫초코가 마시고싶어 핫초코화찬바람 씽씽대든말든..아이스콜드부르라떼주문~ 한동안 더치커피가 유행이
주말아침입니다~가족들과함께하는 시간이 많아지는주말외식메뉴도 좋지만 집밥메뉴로 가족건강 챙겨보시길 바랍니다 주말이니까 간단하게 소면과 냉동실 어묵으로착한 한끼식사를 마련해봅니다 어묵덕분에 따로 육수를 만들지않아서 더 간편하게 만들어먹을수있었던 어묵국수함께만들어볼까요~^^ 소면색깔이 넘 이쁘져~백년초로만들었다고하는데지인님께 선물받은거라지요꽃님이어무이..잘먹고있소이다..ㅎㅎ 연잎국수,백년초국수,단호박국수,현미찹쌀국수,흑미쌀국수이렇게 5가지색깔로 소포장으로 들어있어서한묶음씩 먹기좋았던 오방국수오늘은 색깔고운 백년초국수당첨~ 국수를 삶을땐
굿모닝 이웃님들~~날씨가 바짝 추워졌어요어젠 외출하고 집에 들어오는데 바람이 바람이..한겨울처럼 칼바람이 불어대더라구요 겨울은 이제 시작인데..앞으로 추위는 더 깊어지기만할텐데..벌써부터 춥다 춥다하면서 자꾸 몸을 웅크리게되는거있져~ 이럴때일수록 가족건강 지키는게 최고김장철인지라 더 맛있어진 무와 반건조시킨 명태 코다리로맛있는 식탁을 차려봤지요 무코다리조림 재료알아보기 코다리2마리무 1/3개양파1/2개대파약간청량고추2개양념장(본문참조) 무 한개만 냉장고속에 보관해두어도반찬걱정될때 요긴하게 사용되는거 같아요무채김치도 즉석에서 만들어먹
굿모닝 이웃님들~그날이 그날같은데어젠 11월마지막날오늘은 12월첫날이구만요 한해를 마무리하는달이기에이런저런 행사들이 겹쳐회식자리도 많아지고 술먹는 일도 평소보다많아지지 않을까싶은 12월입니다 늘 식탁위에 올려도 질리지않을뿐더러술먹은 다음날 해장국으로도 인기좋은 북엇국으로 목욜아침 시작해보아요 #북엇국재료준비하기 요건북어채~통북어를 사다가 찢어서 사용해도 되지만간편하게 북어채를 사용해도 좋읍니다 명태는 여러가지 이름으로 불리지만사실은 모두 같은아이라는것..ㅋ바다에서 갓잡았을태는 생태냉동하면 동태건조하면 북어꾸들하게 말리면 코다리얼었다
굿모닝 이웃님들~~11월 마지막날이네요12월이되면 이러저런 행사들에치여 시간가는줄모르고한달이 훌쩍 지날텐데..그럼 또 한살 더 먹게 되는거겠져..-.-: 올한해 시작할때만해도 해보고싶은것해야만하는것,해둬야하는것등여러가지 메모를 적어두었는데그중 몇개나 이뤄냈는지..이제 한달 남게된2016년이 너무 빠르게 지나는거 같읍니다 남은한달도 알차게 보낼수있기를 바라며수욜아침 활기차게 시작해보아요~^^ 날씨가 추워지면서 식탁위에 자주 오르게되는 굴 굴은 바다의 우유라고 손꼽힐만한 단백질이 풍부하고아미노산까지 풍부해 신진대사를 활발하게하는 역활도
굿모닝 이웃님들~~화욜아침입니다활기차게 시작해보아요 오 이 롤 김 밥 콕콕씹히는 견과류쌈장을 상큼한 오이에 돌돌말아먹는오이롤김밥을 소개해봅니다 오이는 감자칼로 슬라이스해서 준비하는데요사실 이과정이 생각보다 쉽지는 않더라구요오이를 편으로 넓게 잘라야하는데 자꾸만 좁게 잘라지는바람에오이한개 겨우 잘라서 준비했어요..^^ 콕콕씹히는맛이 좋은 견과류 쌈장을 만들었네요집에있는 견과류와 고추장,된장,마늘,참기름을 넣고취향껏 만드심 됩니다. 밥에 단촛물로 간을해주면 오이롤초밥이 되겠지만오늘은 웬지 신맛이 싫어서 걍 소금과 참기름으로 밑간을 해두
굿모닝 이웃님들~~한주간을 시작하는 월욜아침입니다활기차게 시작해보아요~ 요즘 반찬 뭐해드세요~지난주..지지난주..딸램들이 번갈아 집에다녀가면서매일매일 똑같던 일상이 조금 변화가 있었지요반찬도 몇가지 더 많이 만들게되고..딸램들과 시간도 많이 보내게 되고요 가끔 외식을 하기도하지만거의 집밥을 만들어 먹게되었는데집밥메뉴중 하나였던 애호박볶음을 소개해볼까합니다 애호박은 채썰기나 반달썰기등..자유롭게 썰어서 준비해주세요 요리하는 사람에따라 조리법이 달라지니 참고하시고요전 애호박을 미리 소금으로 밑간을해 절여주었네요 새우젓이 있다면 새우젓으
주말에.. 설에는 첫눈이왔다는데..여수는 비가 추적추적 내렸다 비오는 웅천해변을 산책하다가 예울마루 공연장으로 고고씽 노트르담드파리 공연을 보기위해서 어따..우리딸래미 통큰것좀보고~ 엄마를위해 거금을 투자해 공연티켓을 구매해주신다 모녀가 문화생활 몇시간 누리는데 티켓값이 무려 280.000원 덕분에  무대하고 가까운자리에 앉아 오랜만에 눈과귀가 호사를 누려보지만 비싸도 넘비싸..-.-: 공연은 3일동안  4회가진행됐는데 그때마다 출연진들이 조금씩 달라졌다 티켓팅을 마치고 공연전까지 조금 시간이 남아서 공연장안을 서
#비비고김스낵을만나다 CJ제일제당에서 신제품을 보내주셨네요~비비고김스낵제품은 이미 맛을본적이 있지만이번에 보내준제품은 맛이 한층 업그레이드된비비고견과김스낵제품입니다 버터의 은은한 풍미가 느껴지는 김스낵버터구이맛과 알싸하게 매운맛이 자꾸만 손이가게되는중독성있는 김스낵와사비맛 두가지제품을 보내주셔서맛보게 되었네요 한봉지에 20g이니 과하지않게 먹을수있는양이였고아몬드가 58%나 들어있어 고소한맛이 기대되는 제품입니다칼로리또한 100칼로리인지라 살찔염려도 살짝 내려놓을수있지않을까 싶고요~^^ 손쉽게 개봉할수있는 이지컷이 두군데이여서봉지속으
2016년11월18(금) 14:00~17:00여수강소농 전진대회가 개최되었답니다 강소농이란 영농규모는작지만 창의적인 아이디어와 역량개발을 통해경영혁신을 실천하고 자립해가는 농업경영체를 말하는데요 도시민과 함께 나눔의장을 만들고강소농 성과확산및 새로운 도약을 행사가 열린다고해서축하도하고 함께 참여도할겸 강소농 전진대회에 다녀왔읍니다 작지만 강한농업..강소농민들이 그동안 가꾸어온 농산물과 가공품을 선보이고우수농민을 격려하는 시상식도하고도시민과 함게 소통하는 만남의 장이 여수농업기술센터앞에있는 테마가있는 농촌체허장에서 열렸답니다 행사는
굿모닝 이웃님들~~요즘 뭐해드세요...? 혼밥해야하는 날이 많아지는 요즘..삼시세끼를 해결한다는것도 참 어렵네요 혼자서 밥을 챙겨먹지만 입맛에 맞는 한끼식사룰 준비하자는 생각으로간만에 집에서 파스타를 만들어먹었지요 파스타는 웬지 서양요리라 번거롭다 생각할수도 있지만파스타면만 있다면 그날그날 냉장고속 재료로나만의 맛을 담아낼수있는 쉬운요리가 아닌가 생각되네요 모..요리가 원래 어렵게 생각하면 어렵고쉽게생각하면 한없이 쉬운게 요리잖아요 기본적인 재료만 있다면..내맘대로 내멋대로 음식에 기분을담고 맛을담아한끼식사를 준비할수있으니 것도 행
평소보다 늘어난 방문자수에 검색을 해보니 네이버메인(푸드)에 한입새우전이 소개되었다 덕분에 많은분들이 블로그구경을 하고 가셨나보다ᆢ 음식ᆢ그까이꺼 후다닥 맛있게 만들어 냠냠 먹음되지 인증샷 찍는다고 가족들 음식에 손도못대게하고ᆢㅋ 그래도ᆢ 고생하며 요리하면서 사진 찍어 포스팅으로 정리한 보람이있네 그려~~^^ http://m.blog.naver.com/fruit528/220765741426
굿모닝 이웃님들~~어제부터 날씨가 급 추워지더니오늘도 쌩한 바람이 베란다창문을 통해 느껴지네요추운날씨에 건강 잘 챙기시고요활기찬 목욜아침 시작해보아요~ 돼지고기는 우리모두가 좋아하는 고기인데요삼겹살이나 목살 앞다리살 뒷다리살등은 꾸준하게 사랑을 받는반면돼지등뼈는 요리하기가 조금 번거롭다는 생각에서인지식탁위에 올리기가 좀 부담스럽게 느껴지기도 합니다착한가격의 돼지등뼈로 텃밭 얼갈이배추 듬뿍넣고등뼈우거지탕을 만들어볼까하네요~ 외식메뉴로만 생각하기쉬운 돼지등뼈요리오늘은 귀찮다는 생각없이 맘먹고 느긋하게푸욱고아서 뜨끈한 국물요리로 만들어보
굿모닝 이웃님들~~목욜아침입니다..활기차게 시작해보아요~ 요즘은 정말 제철채소가 따로없는듯해요~오랜만에 재래시장을 둘러보았는데과일가게엔 딸기도있고..야채가게엔 가지도있고..정말 다양한 채소와 과일들을 만날수 있더군요 한겨울에 딸기를 만나고..가지를 만나는일이 그닥 신기할건 없지만그래도..옴마야..벌써 딸기가나왔어..?아직도 가지가 나와있네..?이렇게 혼자 중얼중얼 거리게 되네요 어릴땐 가지의 물컹거림이 그리 싫더니나이가 들어가면서 입맛도 변하는지요즘은 가지도 그렇게 맛있을수가 없네요..ㅎ 가지를 손질할때는 꼭지부분을 땡강 잘라버리지
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