굿모닝 이웃님들~화욜아침입니다..활기차게 시작해보아요 파스타자주 만들어드시져~파스타만있다면 재료와 요리방법에자신만의 맛의세계로 달릴수있는것중 하나가파스타가 아닌가 싶어요~ 오늘은 스파게티면에 올리브오일만으로 맛을 내는알리오올리오를 만들어볼까하는데요 알리오올리오는 올리브유에 마늘향을 내고매운페페론치노를 부셔넣어 만든 파스타입니다 소스가 간단하고 매운고추를 많이먹는 이탈리아 남부사람들이 즐겨먹는 파스타의 일종인데요재료고유의 담백한 맛때문에 그맛을 즐기는 마니아들이많이 생겨나는 요리이기도 하지요 이탈리아 가정에서는 어느집이나올리브유,마늘
굿모닝 이웃님들~~한주간의 시작인 월욜아침입니다활기차게 시작해보아요 요즘 마트나 시장에서 달래,냉이,봄동등..봄을알리는 전령사같은 식재료들을 많이 만날수있어요 그쳐~~ 제철이 따로없을정도로 우리게게 다가오는 봄나물과겨울을 대표하는 김과함께오늘반찬 달래김무침 만들어볼까합니다 달래는 쌉싸름하면서도 특유의향때문에양념장으로 만들어 콩나물밥이나 무밥등..별미밥을 만들어쓱쓱비벼먹어도 맛있는데요오늘은 반찬으로 만들어 식탁위에 올려볼까합니다 냉이손질은 머리부분에 붙은 요 껍질을 잘까주고요뿌리부분에 붙아있기쉬운 흙이나 불순물만잘 제거해주면 된답니다
광양에 복합쇼핑몰이 생겼다는데 소식에 접하자면.. 쇼핑은물론 영화관에 대형서점까지 들어왔다길래 아무래도 주말엔 복잡할거같아 평일에 한번 다녀왔읍져~ 근데 오픈시간이 오전 11시.. 오픈시간은 생각도못하고 서점이나 둘러보고 점심먹고..괜츈한 영화라도있음 한편보자고 들려본곤데.. 요몇일 바싹 추웠던날.. 주차장앞에서 칼바람을 맞으며 10분정도 기다렸답니다 흐규흐규..-.-: 모..소문듣고 찾아오긴했지만 정확한 오픈일은 1월20일이라고 하더군요 그래서인지 건물여기저기 아직은 어수선했어요 오픈일전에 소비자에게 미리 선보이고 싶었던 쇼핑몰이
굿모닝 이웃님들~~주말아침입니다활기차게 시작해보아요~~~^^ 봄을알리는것중 하나가 봄동인데..어쩐일인지..요즘 한창 봄동을 만날수있지말입니다 하우스재배를 해서인지봄은 아직도 멀었는데 미리 봄동을 만날수있으니요즘은 제철식재료가 따로 있는게 아닌거 같네요 몇일전 지인님께서 키웠다는 봄동을 나눔받고삼겹살궈서 쌈싸먹고도 조금남아서봄동겉절이로 만들었지요.. 봄동겉절이는 바로 담아먹기도하는데전 그 뻣뻣함이 싫어서..ㅋ멸치액젖으로 살짝 간을해주었답니다한30분정도..?? 개인적인방법이니..태클걸지마시길요~~~^^ 씻어둔 봄동에서 물기가 조금남아있
굿모닝 이웃님들~~~ 여수는 바람만 안불면 참 따뜻한 도시인데..요몇일 추운겨울날씨에 바람까지 불다보니체감온도는 살짝 내려간듯하네요 그래도 윗지방에 사시는분들에 비하면비교적 따뜻한 겨울나기를 하긴하는데요이렇게 추운날엔 뭔가 매콤한게 막 먹고싶고 그렇잖아요 아작아작 씹히는 콩나물과담백한 코다리살이 매콤한 양념을만나넘나 맛있는 반찬겸 술안주가 되어주는코다리 콩나물찜..함께 만들어볼까요~~^^ 명태를 반건조시킨 코다리예요~명태의 또 다른 이름이지요특별한맛을위해 코다리를 반으로가르고뼈도발라내고 베란다에서 조금 더 말려두었답니다 명태는 여러
굿모닝 이웃님들~~목욜아침입니다..활기차게 시작해보아요~ 요몇일 날씨가 참 포근했었져~겨울날씨답지않게 따뜻한 햇살이 겨울인지 봄인지..ㅋ 웬지 밖으로 나가고싶어지던 어느날..나만의 작은텃밭에 나가보았더랬져 지난가을에 뿌려둔 상추와 시금치가추운날씨속에서도 잘 자라주고있었는데시금치는 아무래도 종자가 안좋았던지시장에서 볼수있는 그런 시금치가아니고빼빼마른 시금치로 자라고 있었고여리디여린 상추도 잘 자라주고 있었어요 씨뿌릴때 너무 촘촘히 뿌렸던지 상추와 시금치가 잘자라지를 못하는거같아 솎아내기도해줄겸저녁반찬으로 먹기도할겸 상추와 시금치 조금
발상의전환.. 카레는 늘 깍둑썰기로 썰어서 만들었는데 어느날 요리프로그램을보니 모든재료를 채썰어서 카레소스를 만들더라구요 보기만해도 군침이 넘어가는 비쥬얼~~ 언젠가 기회가되면 만들어봐야지 했는데 몇일전 저녁식사준비로 치킨스테이크준비하면서 채썰은 카레소스를 만들어보았답니다 닭가슴살은 스테이크로 구워줄거라 가운데 칼집을 넣어 넓게펴주고 청주와 소금후추로 밑간을 해두었답니다 냉장고속 자투리야채들 모두 모아서 가늘게 채썰어 준비준비해주고 그중에서 양파만 따로 빼서 준비했지요.. 양파는 미리 볶아서 카라멜색깔이 날때까지 볶으라고 하더군요
굿모닝 이웃님들~~ 화욜아침입니다 활기차게 시작해보아요 다이어트에도 좋은 식품인지라 우리주부들에게 끝없는사랑을 받고있는 고구마 고구마2개만 있어도 든든한 브런치를 만들수있더군요.. 브런치가 별겁니까.. 아점으로 먹음 브런치인거져..ㅋ 휴일 소박한 브런치메뉴가 되어준 고구마튀김 바삭바삭하게 맛있게 튀겨볼까요~^^ #고구마튀김 만들어볼까~~ 고구마는 껍질을 깍아되되고 깍지않아도 되는데요 과일이나 채소껍질에도 많은 영양이 담겨있다고해서 되도록이면 껍질채 먹으려고 노력하고 있답니다 시판 튀김가루는 쉽게구할수있는 제품인지라 가정마다 튀김가루
겨울바다..밤바다가 알흠다운여수.. 제주도 다음으로 인기가 좋다고하던데..그래서인지 정말 추운겨울에도 많은 관광객들이 다녀가곤하더라.. 뭔가 조금 이라도 신경써야할일이 있음 바쁜일정에 어쩔줄모르면서몇일을 보내게되는데이날은 오랜만에 한가롭고 여유만만으로 오후시간을 맞이할수있었지겨울이지만 겨울같지않은 따뜻한 날씨였기에 언젠가부터 꼭 해지지직전의 시간에 찾아보리라 맘먹었던 소호요트장으로 가보았다 불빛이 알흠다워 야간에 몇번 와봤지만낮에는 와보질 않았는데..아님 왔지만 못보고 지나쳤는지는 모르겠지만소호요트장에서 걷기좋은 테크길이 놓인길은분
굿모닝이웃님들~~ 지금 아이들 방학중이져~오늘소개할 요리는아이들간식으로도울 주부들 브런치로도 좋은고구마채소그라탕입니다함께 만들어볼까요~~ 고구마야채그라탕재료알아보기 고구마(크기에따라1~2개넣고싶은야채(브로콜리,단호박,버섯,파프리카등등 자유롭게)크림소스(시판크림스프로 대체가능)피자치즈(슬라이스치즈로 대체가능)우유(크림소스만들때사용)파슬리가루(생략가능) #고구마효능 고구마는 항암작용을하는 식품이기도하고혈액순환을돕고 혈압을 낮추고 장을튼튼하게 해주어변비를 막주고 밥보다 칼로니가 넉으면서도 포만감이 크기때문에다이어트에도 효과적이며 피부가
굿모닝 이웃님들~~ 새해시작된지 얼마되지않아 곧 구정이 다가오는지라예전에 찍어놓은 요리사진하고중간중간 사진보충하면서 명절상차림에 빠지지않는삼색나물 만드는법을 알아봅니다 #도라지#고사리#시금치#삼색나물 명절이나 제사상에 꼭 빠지지않고 올라가는게삼색나물인데요..평소에도 나물반찬들은 비빔밥재료로 만들어먹기때문에쉽게접하는 반찬이 아닌가 싶읍니다 평소에먹는 나물에는 마늘이나 파같은 향신재료를 사용해도되지만제사상에 올리는 나물에는 향신재료를 삼가해야한다고합니다참고하시길요~ 1.고사리나물 재래시장이나 마트에가면 불린고사리를 만날수있지만마른고사리
2017년 정유년을 맞이하던 첫날~~ 뜻하지않게 추월산으로 오르게되었디 불심깊은 강여사가 추월산에있는 보리암을 가게되었는데 그길을 따라나선것이였다 원래 계획은 보리암에서 일박을하고 새해일출을 찍어보려한거였지만 사람일이란것이 늘 뜻한대로 진행되지는않는법 새해일출은 만성리해변에서보고 새해하루를 추월산을 오르고 보리암을들르고 담양온천을 들리는것으로 마무리했었다~ 언젠가 추월산을 만만하게 생각하고 오르다가 너무나 힘들었던 기억이있던 산인데 새해아침 그길을 또 오르게될줄은 몰랐다.. http://blog.naver.com/fruit528/1
굿모닝 이웃님들~~ 주말아침입니다 주말엔 냉장고속 자투리채소들 모아모아서 채소볶음밥만들어 먹어도 좋을거같지않나요..ㅋ 오랜만에 한가한주말아침... 냉장고청소도하고 정리도하고 조금씩조금씩 남겨져있는 자투리채소 모아모아서 주말별미밥으로 채소볶음밥을 만들어볼까합니다 정해진 레시피가 따로있은건 아니고.. 가족들 입맛에맞게 맛있게 볶아볶아 먹는거져~~~~ 나만의 볶음밥비법이라면.. 참기름과버터를 반반씩 섞어서 볶음밥을 만든다는게 비법이라면 비법일수 있겠네요..ㅋ 참기름과 버터를 반반씩 섞어서 넣어주고 자투리채소들을 볶아주면서 소금과후추로 밑
굿모닝 이웃님들~~ 한주간의시작인 월욜아침입니다 활기차게 시작해보아요~^^ 닭가슴살을 이용해 집에서도 손쉽게 만들수있는 치킨텐더~ 패스트푸드점 인기메뉴이기도 하져~ 기름에 튀기는과정이 조금 번거로울수있지만 만들어놓음 든든한 간식이 되어주기때문에 번거로움을 떨치고 만들게되는거같읍니다 가족들모두 좋아하는 간식이기도 하구요 무엇보다도 재료나 요리방법이 간편해서 자주 만들어먹게 되는거 같아요~ #치킨텐더 만들어볼까~ 바로튀겨서 먹음 정말 바삭바삭 정말 맛있는 닭튀김 오늘은 닭가슴살을 이용해서 만들어봅니다 홈메이드치킨텐더만들기 1. 닭가슴살
새해두째날이면서 한주간을 시작하는 월욜아침입니다활기차게 시작해보아요~ 어젠 새해일출사진으로 인사를 드렸는데요오늘은 벌써 작년이 되어버린 ..ㅋ몇일전 다녀온 여자만노을사진을 소개할까합니다 역동적으로 떠오르는 일출못지않게하루일과를 마치고 서서히 저무는 일몰도 참 멋지지요 어쩔땐 정말 알흠답다는표현과 이쁘다는 표현을 모두해주고싶은그런 노을을 만나게 될수도있는데..이날 만나게된 여자만 노을이 그렇게 예쁘고 아름다운노을었답니다 해는 매일뜨고 지고를 반복하지만뜨는모습도 지는모습도늘 달라지지 때문에순간순간 그 아름다운 순간을 잡아내는작업또한무척
뚝섬유원지역에서 내리면 바로 만날수있는 청담대교..계절에따라 만날수있는 불빛색깔도 달라진다고 하더라내가 본건 오렌지빛..어떤계절인지는 모르겠으나 그때 만날수있는건 연두빛이라고 하는데연두빛을 담고있는 청담대교모습은더 이쁠거같다 위사진하고 다른점은..? 복층교량의 하층으로 지하철이 지나가게 되있는 청담대교그아래 서서 지하철궤적을 담아보았다.. 그리고 다리위 가로등의 빛갈라짐도 찍어보았는데카메라바디와 렌즈의 한계를 느끼게한다 한강변을 산책하는 사람들의 발길을 머물게할선상카페도 불빛이 감싸주니 낭만적인 카페로 보이더라 뭔가 선명하지않은 이
http://blog.naver.com/fruit528/220846510934 언젠가 설에 갔을때 큰딸램과함께 찾아간 동호대교였다집에와서 동호대교를 검색해보니옥수역에서 내려 한강공원으로 가는것보다는응봉역에서 내려 응봉산쪽으로 이동해조금 높은곳에서 내려다보는 야경이 더 멋지다는걸 알게되었다 몇일전 농진청기자단 시상식을 마치고딸램들의 보호를 받으며(?) 오르게된 응봉산 야간산행..ㅋ 겨울이라 어찌나 해가 짧은지오후5시만 지나도 주변이 깜깜해지더라.. 딸램들 없이 혼자갔음 무서웠을수도..아닐수도..ㅋ 워낙 야경명소로 떠오르는곳이라 그런지
굿모닝 이웃님들~ 여수만성리해수욕장에서 바라본 일출사진으로2017년 새해인사를 대신합니다 그날이 그날인듯해도 어제는 작년이요오늘은 새해이다보니매일떠오르는 태양도 좀더 남다른 느낌으로 다가오나봅니다 여기저기 새해 일출명소를 찾아 떠나는 사람들이 많더라고요저는 굳이 멀리가지않고집근처를 해맞이 장소로 정하고강여사와함께 만성리해변으로 해맞이를 나갔답니다 작년까지만해도 만성리해변으로 가는길은 일차선이였던지라일출을 보러가는 차량들로 길이 꽉 막혔었는데지금은 차도가 넓어져서 길이 막히거나 하진 않으니 좋더라구요지역주민들에게도 좋은일이지만일출명소
2017 정유년새해아침.. 어느때보다 부지런한 하루가 시작되었지요 이른아침 새해일출을보고 담양추월산 보리암을 다녀오고 돌아오는길에 담양온천까지 들려오다보니 새해첫날 하루가 저물어가고 있더군요 내일을 준비하기위해 오늘하루의 일과을 마무리해보고 언제나처럼 습관적으로 내블로그 들여다보기도 해보는데 앗싸~~~ 이고이 무신일.. 평소보다 방문자수가 많더라구요 이리저리 검색해보니 네이버메인 푸드에 제철재료로 즐기는 코다리조림이 소개되었네요 음하하.. 새해첫날 참으로 활기차고 기분좋게 하루마무리를 하게되네요~ 요즘 마트에 한창 나오고있는 제철코
굿모닝 이웃님들~수욜아침입니다...활기차게 시작해보아요 마트가서 장을봐오는날도 별로 신통치않은 반찬들뿐일때가 많은데냉장고속 자투리식재료들 모아모아서 그럴싸한 반찬 한가지 만들어내는날은괜히 맘 뿌듯해지면서 알뜰주부모드가 되어가지요이웃님들도 그런경험있으시져~ㅎ 냉장고 정리겸 청소하다가 발견된 고급진 식재료언젠가 지인님께 나눔받은 국내산 갑오징어 되시긋읍니다 이미 손질이 되있는 상태로 팩에 담겨진 제품인지가따로 손질할건 없었고.. 갑오징어 껍질정도 벗겨주고..등에 붙어있는..아닌가 배에붙어있는..??암튼 요 길다란 뼈만 제거해주면 되었답
굿잠하셨져~ 아오~이제 12월도 몇일 안남아있네요 연초에 당차게 세워두었던 버킷리스트 목록중몇개나 이루어냈는지..연말이 되도록 이루지못한 버킷리스트는다시 내년 새해소망으로 남게되려나봅니다 2016년이 벌써 다지나갔다는생각보다는아직 이틀이나 남았네...하는생각으로 2016년안에 꼭 하고싶었던 목표중한가지라도 더 이뤄내보도록 애써볼랍니다잘 되려는지는 모르겠지만 말이져..ㅋ http://blog.naver.com/fruit528/220896557339 어제 갑오징어 손질하면서 남겨놓은 갑오징어 몸통이예요오늘 해물잡채 재료로 사용하려고 아
굿모닝 이웃님들~~ 아이들도 방학에 들어갔고직딩들에게도 오늘 종무식을 하는날이기에어쩌면 오늘이 2016년도를 마무리하는 날이 되기도 하겠어여 늘 그렇듯이 따뜻한 홈카페라떼 한잔만들어컴터앞에앉아 오늘 블로그이웃님들과 소통할 포스팅을하고하루 계획을 세워보는 아침입니다활기차게 시작해볼까요~^^ 냉동실 한귀퉁이에서 잠자고있던 문어를 한봉다리 찾아냈어여 올여름에 문어를 손질해서 넣어두었는데그동안 다 먹었는지 알았구만냉동실 정리하다보니 한봉다리가 나오더라구요 예전엔 친정어무이께서는 문어를 냉동시킬때꼭 데쳐서 보관하셨고..그걸 보고 자라왔기에문
방송광고에서 송중기와 박보검이 맛있게 먹어주던 그피자~~ 오랜만에 집에내려온 딸램들이 주문해서 먹게되었다 주말이다 성탄절이다해서 집에 먹거리도 넘쳐나도 사이드메뉴없이 달랑 피자만 주문 것도 M사이즈~ 그래도 먹고남더라는..ㅋ 포장방문은 할인된다해서 주문하고 바로 출발해서 찾아온 피자.. 오는동안에 식었네그려 피자가 늘어나질않아 이럴땐 자동차좌석에 불을 넣고오면 좀 덜식는다던데 그리할걸 그랬나..ㅋ 일단 치즈토핑이 다섯가지나 올라간다고해서 겁나 먹어보고싶었던피자~ 생각만큼 진한 치즈맛은 아녀~ 치즈가 감싸고있는건 서서히익혀 부드러운맛
굿모닝 이웃님들~화욜아침입니다활기차게 시작해보아요 지난주말..아이들이 집에 내려온다고해서 반찬몇가지 만들었는데그게 모두 계란이 들어간 요리였네요 냉장고한켠에서 무심한듯 자리잡고있으면서필요할땐 언제나 사용할수있는 냉장고 지킴이였는데..이젠 마트에서 줄서서 기다려도 살수가 없다고 하네요 저도 지금까지는 사다놓은 계란이 있어서계란파동 실감을 못하고있는데주말에 계란장조림이랑 두부전을 만들고나니계란담아놓는 그릇이 텅비어버렸어요 다행인것은 아이들이 집에없으니 계란없음다른반찬으로 대체하면서 지내볼수 있을듯도한데 계란이 꼭 필요한사람들에게는 정말
굿모닝 이웃님들~~주말잘 보내셨어여성탄절이 끼여있던 주말인지라다른주말보다는 더 파티분위기나는 시간을 보내셨을듯하네요 이제 몇일 안남은 2016년의시간들~한해마무리도 잘하고다가오는 새해다짐도 빵빵하게 세워봐야하지않을까 싶네요 언제나 든든한 밑반찬이 되어주었던 계란장조림하지만 이젠 계란파동때문에 쉽게 만들지못할지도모르는 계란장조림~다행히 집에 계란사다둔게 있어서 아이들이 집에 내려오는날귀한밑반찬으로 만들어보았읍니다 계란값이 하루가 다르게 오르는것도 소비자입장에서는 두려운일인데그나마 구할수도 없다고하니이젠 식탁위에서 단골로 올라오는 계란
지난번 설갔을때 먹었던파스타 윗지방은 정말 먹거리가 다양하다 파스타도글코 다른음식들도 잠실롯데몰안에있는 파스타전문점 주문하고나니 가져다주는 식전빵ᆢ 포카치아와오징어먹물빵 올리브유와발사믹소스에 찍먹하기 주문한파스타 도착 까망베르치즈를구워 로제파스타위에 살포시올린 베르나르까망베르파스타 고급지다 고급져ᆢㅋ 포크로돌돌말아 한입~~ 크림소스와 치즈때문에 첫맛은고소하고 뒷맛은 살짝 느끼함 그래도 내입맛엔 맛있다 바닷가재를 구워올린 레드랍스타파스타 크리스마스분위기 물씬나는고나 보기만해도 군침고이는 비주얼 해산물잔뜩 들어서인
큰딸램은 신림동에작은딸은 암사동에..그러다보니 중간지점인 잠실역에서 자주만나게 된다.. 이날도 잠심역에서 만나점심먹고 쇼핑하고..잠실석촌호수 부근엔 먹거리 놀거리가 풍성..여기저기 쏘다니다보면하루일정도 짧기만한데.. 석촌호수를 한바퀴 비잉 돌아보는것도 나쁘지않은일운동도되고 도심속에서 한적함을 느껴볼수도 있어 좋다 딸램들은 운동도 안좋아하고사진도 관심없지만 산책하면서 운동된다고 좋아하는 엄마옆을 말없이 따라서 걸어주고무슨 풍경이 좋다는건지 연신 카메라 들이대는 엄마를 짜증내지않고 기다려주기도한다 속으로는 별난엄마다..라고 생각할지도
언젠가부터 윗지방에사는 이웃님들이 올리던 대왕카스테라 그게 뭐시중헌디ᆢㅋ 여수에도 대왕카스테라 지점이 생겼다고해서 찾아갔더니 빵나오는 시간까지 기다리란다ᆢ이룐 대만 단수이지방의 명물이라는 대형카스테라를 한국인의 입맛에 맞게 레시피를 개발했고 매시간 매장에서 바로구워 바로 판매함 그래서인지 줄서서 기다려서라도 사야겠다는 맘으로 다들 줄서서 기다림 매장이 작기때문에 안에서 기다릴수없음ᆢ 드뎌 빵을 살수가 있는시간ᆢ 빵을사는 딸래미 뒤에서 주방쪽을 찍어본다 가격도 착하다 오리지널 6000원 생크
굿모닝 이웃님들~~가족들과 함께하는 주말아침이네요활기차게 시작해보아요~^^ 몇일전 설에 갔을때..딸램들하고 몇일 푸욱 쉬다왔어요큰딸램은 주말에도 바빠서 함께하질못하고올해연차휴가가 남아있는 작은딸램이 휴가를내서함께 찾아가본 두물머리 이야기입니다 경의중앙선을 타고 양수역에서 내려두물머리까지 조금 걸어가야하는데요힘들다 싶은 택시를 이용하심되네요..기본요금정도 나올거같아요 두물머리는..사진에서 보다시피 북한강과 남한강의 두 물줄기가 만나는곳이라고해서두물머리라는 이름이 생겨났구요..양수리라는 지명도 여기서 나온거라하네요 죽기전에 가봐야할 국
굿모닝 이웃님들~~벌써 금욜이네요이래저래 시간이 빛의속도로 지나가는듯한 12월입니다 몇일전 설 나들이길에 딸램들얼굴은 충분히 보고왔지만크리스마스라고 딸램들이 집에 내려온다고하네요 오는날 가는날빼면 하루정도 집에 머물다 갈건데피곤한몸 이끌고 부모님 보러오는맘이 이쁘기도 하면서 오고가는길에 고생할걸 생각아니 맘이 짠하고 그렇네요 우야동동..딸램들이 오면 함께 만들어먹어볼까하고미리 만들어서 시식해본 유자청기름떡볶이함께 만들어볼까요 http://blog.naver.com/fruit528/220891952761어제 소개한 유자청만드는법이예요
몇일전 샘표맛있는추억캠페인 이벤트를 진행했어져~~ http://blog.naver.com/fruit528/220890856490 사실 부담없는 이벤트로 진행하려고스크랩도 노~후기도 노~~ 그렇게 이벤트를 진행하다보니포스팅올리고 한시간도 안되었는데벌써 8분이나 신청들을 하셨더라구요게다가 모두 저에 베스트 이웃님들~~ 어느분하나 빼놓을수없는 소중한 이웃님들이라더이상 덧글창을 열어놓음 안되겠다싶어얼렁 이벤트를 종료해버리고 말았지여..ㅋ 원래는 2병씩 3분께 나눔해드리는 이벤트였는데..6분에게 나눔하는 이벤트로 변경했답니다 그동안 자주 블
굿모닝 이웃님들~~어젯밤엔 그리도 비가 내리더니지금은 비는그쳤지만 날씨는 잔뜩 찌뿌려있는흐릿한 목욜아침입니다 날씨는 우중충하지만맘은 뽀송뽀송한 하루 시작해보아요 지인님께서 나눔해준 유자예요~나무에서 바로 따서 가져다준지라 초록잎까지 달려있어 어찌나 신선해보이던지수량은 10개정도였지만 이정도만 유자청으로 담아도올겨울 가족건강 지키기에는 충분하겠다 싶어 유자창을 담아봅니다 유자에는 비타민C가 레몬보다 3배나 더 많이 들어있어감기와 피부미용에 좋다고하잖아요 유자가 제철일때 유자청으로 만들어둠다양한 요리에 응용도 할수있고 아이들 건강한 간