굿모닝 이웃님들~반짝 날씨가 춥더니 요 몇일은 가을 끝자락을 놓지않은조금 풀린날씨입니다~단풍보다는 길가에 뒹구는 낙엽을 보고 가을이 가고있구나맘이 괜히 센치해지는 요즘이기도 하네요~...몇일전에 큰딸램보고온다고 설에 다녀왔었거든요~원룸에 처음 이사할때는 집에서 자고가라고 성화더니그사이 집을 안치우고 살았는지..엄마 폭풍잔소리가 걱정되었는지..일산 동생집에서주말을 함께보내고 딸램 원룸은 들려보지도 않고왔네요~...바쁜일상이지만 그래도 간간히 밥을 해먹는지동생이 챙겨주는 밑반찬이랑 조미김등을 챙겨가긴 하더라구요~...머 좀 만들어먹냐.
굿잠하셨져~오늘도 활기찬 일상 시작해보아요~...콩은 밭에서 나는 소고리가 불리울만큼단백질과 지방질이 풍부하고 성인병예방과 노화방지에도 탁월한 효능이 있을뿐아니라 올리고당이 들어있어장내 유해세균의 번식을 억제하여장의건강을 도울뿐아니라 항암작용과 골다공증,동맥경화,뇌졸증을 예방하고비만과 변비를 막을수있는 장점도 있답니다콩속에 들어있는 사포닌성분이 비만체질을 개선하게 해주며콩을 많이 먹으면 치매을 예방하고 머리가 좋아지는 효과가있는데이는 레시틴이 뇌세포활동에 관여하는 아세틸콜린 이라는 신경전달물질의 원료가 되기 때문이랍니다하지만 콩은
굿모닝 이웃님들~11월이 시작되었네요~한주간의 시작인 월욜아침입니다올한해 세웠던 계획들 잘 지켜나가고있는지 돌아보시고후회없는 한해를 마무리하기위해 오늘도 바쁜 일상시작해보아요~​요즘 한창 수확하고 있는 고구마예요~지인님이 직접 심고 키워낸 호박고구마아삭아삭 단감도 한상자포실포실한 호박고구마도 한상자 이렇게 보내주셨네요~...고구마는 감자보다 칼로리는 높지만 당지수가 낮아다이어트식품으로도 잘 알려져있고요비타민C와 비타민E가 많이 들어있어 미용건강식으로 손꼽히기도 합니다고구마는 항암작용을 하는 식품이기도 하고혈액순환을 돕고
불금을 일산에서 보내고ᆢ작은딸램과 간단한브런치  즐기기ᆢ조흐다ᆢ큰딸램 마중차 일산역으로 이동중ᆢ빽다방발견ᆢ두딸과 일산동생 합류ᆢ빽카페에서 간식타임ᆢㅋ추억의 사라다빵ᆢ젊은이들이 좋아하는 이유가있군ᆢ양많고ᆢ맛있고ᆢ싸고ᆢㆍㆍ근데 쪼매짜다 ㅜㅜ동생집으로  가는길ᆢ단풍이 알흠답다ᆢ^^ㆍㆍ편안하고 행복한시간ᆢ추억으로 이어질시간ᆢ사랑하는 사람들과 함께하는시간
불금이면서 10월 마지만주간이네요~한주간마무리 잘하시고 10월한달도 마무리 잘하시길 바랍니다~​텃밭에서 수확한 생강이예요~껍질이 쓱쓱 잘 벗겨지기도 했지만국내산 생강은 껍질에도 효능이 많다고해서 듬성듬성 껍질을 벗겼네요~...생강의 효능으로는 감기예방뿐아니라]멀미를 예방해주기도 하고 여성질환이나 자궁질환 치료에도 이용되고요소독효과와 진통완화 효과까지 있다고 하네요~특히 손발이 차가운사람들이 차로 마셔주면 몸도 따뜻해진다고하니설탕이나 꿀에 재었다가 차로 우려마셔도 좋을거 같아요~게다가 콜레스테롤을 없애주고 항암효과도 크다고
굿모닝 이웃님들~상쾌한 목욜아침입니다~활기차게 시작해보아요~​몇일전 집에 도착한 새우~미리 손질해서 냉장실에 넣어뒀는뎀~가족들과 저녁시간이 맞질앉아 냉동실에 다시 넣어야하나 어쩌나 하던차에 어제저녁엔 웬일인지 다들 저녁을 안먹고집에 일찍들 귀가를 했길래 급 만들게된 새우튀김입니다~http://blog.naver.com/fruit528/220464359786새우손질법은 위 사진 링크 클릭하심 자세하게 볼수있으니 참고하시길 바랍니다~​새우튀김은 새우꼬리에있는 물총부분을 꼭 제거해주셔야하고요~잔칼집을 좀 내주면 새우
굿모닝 이웃님들~날씨가 꽤 쌀쌀해졌어여~따뜻한국물이 생각나는 수욜아침 활기차게 시작해보아요~​오랜만에 냉장고청소겸 정리를 했음져~닭다리한봉지..닭가슴살 한봉지 나와주십니다~냉동실에 들어간지 꽤 오래된듯해서 누가먹든 안먹든..짭쪼름하고 칼칼한 안동찜닭을 만들어봅니다~​냉장고 정리겸 청소하는날 단골로 만들어먹는 메뉴가볶음밥,카레,짜장소스인데..오늘은 안동찜닭으로 냉장고속 자투리 야채들을 소비해주게됐네요~​몇일전 수확한 생강도 넣어주고..닭을 미리 한번 데쳐내 줄겁니다~개인적인 요리방법이니 따라하실분들은
굿모닝 이웃님들~몇일전에 텃밭에 마늘심었는뎀~오늘 가을비가 촉촉히 내려주고 있으니마늘도 가을비 듬뿍맞고 쑥쑥 자랄수있을거같아 괜히 기분좋은 아침입니다~...따뜻한 차한잔마시면서 비오는 화욜아침 시작해보아요~​​수영다닐때 모임을 같이했던 지인들과전주 나들이길에 나섰답니다~원래계획은 강여사하고 경주 나들이 계획이 있었는뎀일박이일 여정인지라 일정을 맞출수가없어경주 단풍구경은 함께하질못하고지인들과함께 전주나들이길에 나선거지요~오래전에 모임을 했다가 지금은 모임이 해체됐지만적립금이 남아있어 언제 한번 모이자 모이자 한것
오늘 생강 수확했쓰요ᆢㅋ아주 조금 수확한 생강이지만ᆢ나름 어찌나 뿌듯하던지늦은  저녁으로ᆢ카페라떼 한잔과 김밥한줄 사가꼬  집으로 궈궈궈~~집에 도착해보니ᆢ가을대하 한박스가 기다려주시고ᆢㅋ앗싸~~~새우 소금구이와함께 삼일동안 바쁘고 힘들었던 피로를 풀어볼까나~~~^^
굿모닝 이웃님들~주말과 휴일 잘보내셨져~...한주간의 시작인 월욜아침입니다활기차게 시작해보아요~​주말간식으로 집에서 구운계란을 만들어봤어여~찜질방이나 사우나에서 별미로 먹게되는 구운게란~삶은계란하고는 또 다른맛인지라..찜질방이나 사우나를 가게되면 커피나 식혜와함께 먹어주게되는구운계란을 집에서 전기밥통으로 대량생산 해봤네요~...여기서 잠깐...주의할점이 있는데욤~전기밥솥은 헌밥솥으로 하면 좋고요..아님 속에든 밥통이 따로있음 더 좋아여~전 딸램들이 원룸생활을 오래해서 안쓰는 전기밥솥도 있고..전기밥솥은 멀쩡한데 속에든 밥
몇일전에  여름내내 맛있게 먹어줬던 방울토마토 걷어내고ᆢ다시 일궈놓은 텃밭순례온니  도움으로 비료와 거름 뿌려두기오늘은 이른아침부터 정쌤이 내려준 홈메더치커피 한잔타들고 텃밭으로 궈궈궈~~~이 텃밭에서 잘자라줄까ᆢ살짝 의심스러지만ᆢ꿈도 야무지게 마늘을 심어본다원래 요래 구멍 뚫린 비닐이 있어야 하는뎀ᆢ난 없으니ᆢ걍 까망 비닐로 마늘심기ᆢㅋ지인님의 텃밭엔 벌써 마늘싹이 올라오고있다ᆢ그동안 바쁜일상에치여 텃밭을 못돌본탓에조금은 늦은듯ᆢ
에혀~벌써 또 금욜이네요~직딩들에게는 주말과같이 느껴지는 금욜~한주간 마무리잘하시고 활기찬하루 보내시길 바랍니다~​들깨효능은 잘알고 계시져~예전엔 별로 안좋아하던 들깨향이 나이들어가면서 글케 좋아질수가 없네요~...지인분들이 작은텃밭에 키운 들깨를 수확해서가루로 만들어 나눔을 해주시는데..그게 또 가루로 만드는 과정에서 껍질을 벗기는정도에따라까맣게도 가루가되고..하얗게도 가루가 되나봐여~아마..방앗간에서 가루로 만드는 과정에서 그렇게 되나봅니다...껍질을 살짝만 탈피한가루는 음식에 넣어먹기엔 약간 좀 꺼끌거림이 있어서식감
굿모닝 이웃님들~굿잠하셨져~향좋은 커피한잔마시며..활기찬 일상 시작해보아요~​모..요즘 이래저래 바쁘다보니 요리할시간도 없지만가족들도 거의 집에서 식사를 안하게되니요리할시간이 없네요~ㅋ요리를 안하니 올려할 폿팅도 없고..강여사하고 시간이 자꾸 비켜가다보니 나들이 사진 올릴것도 없고..ㅋ몇일있다 경주 단풍이랑 억새풀보러 가기로 했는뎀것도 일상에 쫏기다보니 합류하지 못할거같궁..에혀~...컴터에 저장된 사진 정리하다가언제먹었는지도 기억가물가물한 불금메뉴 치킨사진이 있어 올려보네요~​작은딸램이 음식이 좀 까탈스러운반
ㅣㅗ아오~백만년만의 휴식일세~암튼 갠적으로 바쁜 나날들 보내다..오늘 모처럼 한가하네요..기다리고 기다렸던 휴식시간이건만..병원도가야하고..모임에..밀린집안일..이궁 바쁘다바빠..아~병원은 제가 아파서 가는건 아니니 걱정마시길요..ㅋㅋ...오늘 소개할요리는 우리전통음료 식혜를 이용한 요리네요~예전엔 명절에나 만들어먹었던 식혜지만요즘은 평소에도 가족건강음료로 많이들 만들어 드시는거 같아요명절에 식헤만들어먹고 남은 역기름가루가 남아서 몇일전 한번 더 식혜를 만들었답니다가족들이 식혜를 좋아해서 만들기도 했지만얼마전 방송을 보는데 떡볶이
어제 구례맛집에이은 포스팅입니다~점심먹고 섬진강가를 드라이브하다가 만나게된 도깨비마을~곡성기차마을에서 오토캠핑장이있는 압록까지자전거길로 만들어져~차로도 갈수있고 자전거로도 갈수있고..보행도 물론 가능하고요~그래서인지 자전거 라이딩을 즐기시는분들이 많더군요~차와 사람과 자전거가 함께하는 도로입니다~​섬진강 자전거길을 달리다보면 만나게되는 도깨비마을~도깨비어살에대한 설명은 사진으로 읽어보시와요..ㅋ​도깨비마을로 가기위해서는 도깨비숲을 지나야하는데요~​인터넷 검색질을 해보니..아이들에게 유익한 장소하 생각
굿모닝 이웃님들~한주간의 시작입니다~활기차게 시작해보아요~​지난주에 잠시 여유로움이 생기는날강여사와 수니쌤과함께 구절초를 보러 곡성에 나들이를 갔었잖아여~그때 점심식사를 했던 맛집이에요~...곡성과 구례구역 중간쯤에 있는 맛집인데강여사가 20년넘게 단골로 다니는 맛집이라고해서 찾아갔었지여~...사실 나들이를 나서다보면 딱히 아는집이 없기에 차로 달리다가눈에 띄는집에 들러서 한끼식사를 하게되는데요이렇게 아는단골집이 있으니 목적지가 생기고시간지체하지않고 슝하고 달료가니 좋더라구요~음식맛은 보장하니 걱정할것도 없겠고 말이져~곡
굿모닝 이웃님들~주말아침입니다~행복한하루 시작하세요~언제던가요~10월 어느날 모처럼 딸아이하고 시간이 맞아서웅천 CGV에서 영화보고 나오는길에 늦은점심으로 먹게된 갈비집입니다​얼마전에도 폿팅을 한적이있는 웅천친수공원에있는 맛집이에요~여수시내보다는 요즘 핫하게 뜨고있는 동네이기도 하지요~http://blog.naver.com/fruit528/220464379023​메뉴판을 보니 갈비살과 안창살이있고양념갈비와 생갈비가 있네요~​딸램추천으로 양념갈비를 주문해주고..​불판이 오기전에 가져다주는 야
금욜아침입니다~활기차게 시작해보아요~몇일전에 친구가 나또를 선물해줬는데..바쁘기도 하고..집에서 식사할일이 없다보니차일피일 미루고 맛보지못한 나또예요~...사실 청국장은 자주먹는뎀생나또는 처음 접해보네요~모..콩으로 만든거니 영양가는 비슷하겠고..바실러스균이 작용하는 콩발효식품이라는 공통점이 있지만콩의종류나 제조법에서 약간의 차이가 있다고 하더라구요~자세한건 지도 몰라유~배째슈~ㅋ​용기를 개봉해보니이렇게 간장과 겨자가 들어있네요~​끈적거리는 실들이 마구 늘어나네요~​요걸 막 저어주라고 하더군요~저을수
굿모닝 이웃님들~굿잠하셨져~...나들이하기좋은 가을날씨가 연이어지고 있는뎀~단풍구경은 커녕 몇일동안 빡센 노가다에(?) 시달리고..ㅋ드뎌 오늘은 유유자젹 여유로움을 가져보는 아침입니다~...그동안 스트레쓰를 많이받았는지 간밤에 팔이 저려 도통 잠을 못이룬거있져~몸은 피곤해서 자고싶은데 팔이져리니 그게 또 수면을 방해하고애써 잠들려하면 더 팔이 저리는거같고..걍 잠을깨고 앉아 인터넷으로 팔저림을 검색해보니..모..허리통증때문이다..목통증때문이다..여러가지 의견만 분분하고..시원한 대답을 얻을수 없더군요~아무래도 병원을 가던지 아님 뜨
굿모닝 이웃님들~요몇일 당최 정신줄 놓고 사는 과일짱입니다~그런와중에도 하루하루 빠지지않고 요리를 올리는거보믄 이고이 중독이다 싶네요~...요즘 새우철인가봐요~가게마다 새우소금구이를 메뉴로 내놓고 있더라구요~외식메뉴로 먹음 간편하게 먹을수있긴한데가족들모두 시간이 잘 안맞는지라마트에서 새우를 사가지고와서 집에서 구워먹기로 했다지요~새우소금구이에 칼국수까지 만들어먹고나니외식메뉴 부럽지가 않더라구요~쪼매 손이 가긴하지만 푸짐하고 오고가는 시간절약도하고시간에 구애안받고 집에서 먹으니 좋네요~​새우는 지방이적고 단백질과 칼슘이 많
요즘 밤이 제철이져~운좋은날엔 동네뒷산에 올랐다가 토실토실한 알밤을 줏어올수도 있는데요오늘은 추석상차림에 올리고남은 알밤으로 밤맛탕을 만들어볼까합니다~​요즘은 밤깍는 가위가 있어서 남푠님이 불평없이 많은양의 밤껍질을 까주었어여~...밤에는 비타민C 뿐만아니라 당질이 포함되어있기때문에위장기능을 강화하여 소화가 잘되게 할뿐아니라단백질과 지방,칼슘,비타민D같은 영양소가 듬뿍들어있으니성장기 아이들에게 참 좋은 알밤이져~​물에 잠깐담갔다가 씻어준뒤키친타올에 올려 물기를 꼼꼼히 닦아주고..​함께 곁들일 부재료로
굿모닝 이웃님들~주말 잘보내셨져~한주간의 시작인 월욜아침 활기차게 시작해보아요~...오늘폿팅주제는 포도예요~추석전에 찍어둔사진인데 오늘에야 올리는거있져~물한방울도 들어가지않은 리얼 홈메이드 포도주스..함께 만들어볼까욤~​저는 참 이상하게도 냉장고에 과일이 있으면서도마트나 시장을 가게되면 슴관처럼 또 과일을 사게되곤한답니다이웃님들도 그러시지않나요..ㅋ요 포도역시 다먹지도 않았는데 마트과일시식코너에서 하나 집어먹은 포도가 어찌나 달고 맛있던지 집에있다는 생각도까맣게 잊어먹고 또 구입한거있져~게다가 추석이라 여기저기서 선물로
황금연휴 잘 보내고 계시져~어젠 날씨가 참 좋기도했지만 모처럼 여유있는 시간이 만들어져오랜만에 카메라메고 나들이길에 나섰답니다~누렇게익은 벼가 황금물결을 이루고..하늘은 드높고 푸르고...정말 날씨좋았져~드라이브삼아 나선길에 맛있는 점심도먹고 \"어머니의사랑\"이라는 꽃말을 가지고있는순수하고 포근한 느낌이나는 구절초를 보러 곡성군으로 고고씽~...한글날이기도 하면서 연휴첫날이었던 어제는 곡성심청효문화 대축제기간인지라곡성군에 나들이인파가 많이 몰렸더군요~...지금 곡성군 충의공원에는 구절초가 흐드러지게 피었읍니다오늘 폿팅을 올리지않음 구
굿모닝 이웃님들~이른아침날씨가 꽤 쌀쌀하네요~오늘아침은 머 드셨어여~??과일짱네는 아침부터 불고기김밥 먹었답니다~ㅋ​추석때 먹는다고 양념재워둔 불고기~연휴동안 다먹지못하고 냉동실에 보관했다가자연해동 시키면서 갈은양파를 조금 넣어줬네요~갈은양파와 양념이 졸아들때까지 볶듯이 졸여주다가갑자기 김밥을 싸야겠다싶어 급 불고기김밥으로 아침메뉴를 변경~​냉장고속야채를 둘러봅니다~당근있어주시고..​배추김치 맛있게 익었기에 김치국물 꾹 짜서 참기름에 무쳐주고..오이도 한개 잘라서 소금에 잠시 절여 키친타올에 올려 수
굿모닝 이웃님들~굿잠하셨져~오늘도 활기찬하루 시작해보아요~요즘 로푸드(Raw food)가 뜨고있어요~로컬푸드니 힐링푸드니..식문화 트랜드열풍이예요 그쳐~로푸드는 음식을 가열하거나 가공하지않고..두유나 우유,요구르트,설탕등을 넣지않은자연그대로의 맛과향을 섭취하는 자연주의 식단이라고 보시면 되는데요그중 대표적인게 로푸드쥬스가 아닌가 싶어요~그동안 야채과일쥬스를 만들어먹을땐 녹즙기보다는믹서기에 요구르트등을넣고 갈아마셨는데..야채와 과일을 적당히 잘 조합하면 충분한 향과맛을 느낄수 있다는걸알게된 로푸드 쥬스예요~...​과일짱이
추석음식중 빠지지않은 송편~송편소도 댜앙하기에 골라먹는 재미까지있는 송편~갓쪄서 먹을땐 정말 고소고소하고 쫀득하고 정말 맛있져~하지만 시간이 지나면 딱딱해지고..이리저리 딩굴딩굴거리게 되는데요~딱딱해진 송편도 요리법만 달리하면 맛있는 요리로 신분상승할수있는깨송편밤죽~함께 만들어보아요~​제가 직접만든 송편은 조기완판이 되고..ㅋ요건 시판송편이지요~가족들이 귀신같이 알고 쪄놔도 잘안먹는거있져그렇다고 버릴수는 없고..한번두번 전자레인지에 데우다보니 겉이 딱딱해져서먹기도 불편하고..요걸갈아서 부드러운 죽으로 만들어 한끼식사를 해
굿모닝 이웃님들~한주간의 시작인 월욜아침입니다~활기차게 시작해보아요~​요즘 사과가 제철이져~사과는 섬유질이 풍부해 장을 깨끗하게 하고 위의 소화기능을 좋게하는 과일이잖아여~사과의 비타민C눈 조혈작용을 돕고 철분의 흡수를 원활하게 하며감기예방에도 효과가 있지만..다이어트에도 효고가있어하루에 한개씩은 꼭 먹으려고 노력하고있는 과일중 하나져~칼륨과 무기질 칼슘등 영양소가 풍부한 사과..오늘은 사과파이로 만들어볼까하네요~...사과파이를 만드려면 파이쉘을 먼저 만들어야하는데명절연휴동안 쌓인피로로 파이쉘까지 만들기력은없고..ㅋ냉동실
굿모닝 이웃님들~아침날씨가 꽤 쌀쌀하네요~비가내리고나더니 급 날씨가 추워졌어여~코속이 간질간질 하면서 재채기해대는 비염이 어찌나 극성인지~일교차가 심한 간절기에는 정말 감기조심해야겠더라고요~...오늘은 추석전에 다녀온 여수농업기술센터 이야기 올려봅니다...그동안 여수에 살면서도 여수시에 농업기술센터가 있다는것도 모르게 지냈는데..농진청주부블로그기자단 활동을 시작하면서카페를 드나들다보니 기자님들이 올려주신 글들을보고우리지역 농업기술센터에 함 들려보고 싶어졌답니다..늘..가본다 가본다 하면서도 일상에 치우치다가자꾸만 미뤄지는거같아 날씨
점심시간을 이용해 잠시 밖에 나와본다ᆢ햇살이 차~~~암조흐다ᆢ어제내린비로 바람도 살랑살랑불고ᆢ공기도 참 맑고나~~잠시앉아 달달한 믹스커피 한잔마셔주고ᆢ앞을향해 총총총~~~무선산을 올라볼까ᆢ성산공원을 돌아볼까하다ᆢ공지산둘레길을 걸어본다ᆢ그닥 높지않은 산인데다 산허리를 도는 비교적 편안한길이기에ᆢ트레킹화에 평상복을 입고  여유롭게 거닐어보기로한다음~~~피톤치드~~~까부러지는 몸을 일으켜세워 산에오길 잘했다싶다자연과함께하니 몸도 맘도 흥겹고 즐
음하하하...혹시..제목에 낚이셨나요~??추석에먹다남은 전과 나물들을 이용해서 만든 튀김인데..제목을 어떻게 지을까하다가..나물어묵으로 이름지어봅니다~​요즘은 명절이라고해도..다음날부터 시장이나 마트를가도 식재료구입이 얼마든지 가능한시대니만큼음식을 예전처럼 많이 하지는 않는거 같아요~적게만든다고 하지만늘 넉넉히 만들게되는 명절음식들~음식쓰레기에대한 걱정도 떨칠수가없어명절연휴동안 열심히 먹어줬다지요~ㅋ​이번 추석명절엔 나물이 인기가 많았네요~나물비빔밥..나물김밥..나물밥전..다양하게 요리해서먹고이게 마지막나물이예
굿모닝 이웃님들~어제하루죙일 비가 추적추적내리더니오늘은 이른아침 외출을 하는데..날씨가 꽤 쌀쌀하게 느껴지더이다~추석무렵엔 웬 늦더위냐싶게 은근 덥더니..이제 완연한 가을문턱으로 들어섰나보네요~이렇게 살랑거리는 바람도 잠깐..금새 찬바람 불어대는 겨울이 다가올테니..어쩜 좋아요..ㅋ...9월달은 추석준비다 머다해서 정신없이 지나가더니10월또한 바쁘고 정신없이 지나갈거 같네요~단풍이 한창일때..어여쁜단풍구경도 좀 해주고 해야하는데..자꾸만 일이 겹치고겹치고....바쁜일상이 연일 이어지다보니쌓인피로가 가시질 않는거 있져~하지만 피할수없
굿모닝 이웃님들~추석명절 연휴는 잘보내셨져~연휴기간동안 날씨가 참 좋았었는데..오늘은 아침부터 비가 부슬부슬 내리고 있네요~...이런날은 웬지 따뜻한 차한잔이 절로 생각나는지라몸에도좋은 밤라떼 만들어보아요~요즘 제철을 맞이하고있는 토실토실 알밤..밤에는 비타민C 뿐만아니라 당질이 포함되어있기때문에위장기능을 강화하여 소화가잘되게 할뿐아니라단백질과 지방,칼슘,비타민D같은 영양소가 듬뿍들어있으니성장기아이들에게 참좋은 알밤이져~​밤라떼를 만들기위해 알밤을 삶아야하지만..추석명절에 사용하려고 알밤껍질을 죄다 까놓은지라..오늘은 껍
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