주말 잘 보내셨져~한주간의 시작인 월욜이면서 11월 마지막날이기도하네요~시간이 흐르는 속도는 나이와 비례한다더니과일짱이 느끼는 시간의 속도는 참 빠르기만 합니다희망찬 한해를 시작했던게 엊그제 같은데이제 2015년도 한달을 남기고 있어여~한해를 시작하면서 이뤄보고자했던 소망들~남은시간안에 모두 이뤄냈음 좋겠읍니다..^^...주말은 과일짱네 먹방데이~ㅋ그나마 행사나 약속이있는날엔 주말이라도 함께 식사하기가 힘든상황~이번주말엔 다행히 집에서 점심을 먹고 나간다고해서이른아침에 준비해본 오징어 제육볶음입니다~오징어와 삼겹살이 만나면 오삼불고
굿잠 하셨져~~~좀 여유로운 맘으로 늦잠을 즐길수있는 주말아침입니다~날씨가 급 추워지니 꼭 필요한 외출이 아니면따땃한 집안에서 나가고 싶지가 않은거있져~늦잠삼매경에 빠져있는 가족들이 일어나길 기다리며식탁에 홀로앉아 달달한 믹스커피한잔 마시면서한사랑님 첫번째 요리책 자연식 집밥요리를 뒤적이다흑임자잣죽에서 눈길고정..이거다싶어..흑임자죽으로 메뉴를 선정~집에있는 재료들로 흑임자죽을 만들어봅니다~ 흑임자잣죽을 만들기위해흑임자는 물론..불린쌀이 필요한데요..쌀을 불려서 하거나..쌀가루를 사용하거나..아주 편하게 밥을 이용하는 방법이 있어요
굿모닝 이웃님들~굿잠 하셨져~어젠 경혜공주 만나러 가는길에 담양 메타쉐콰이어길도 잠시 들려갔는데때마침 눈이 평펑 쏟아져서 정말 행복한 나들이를 하고왔답니다~눈이오면 길이 미끄러울까봐 걱정을 해야하는뎀..상황을 보아하니 내린눈이 얼어붙거나 하진않고내리면서 바로 녹아버리는 수준인지라애들마냥 막 좋아서 소리 꺅꺅 질러대면서 놀다왔답니다그러고보니 그게 첫눈이였어여~...애 자란게 어른이라꼬..이나이에도 첫눈이 오니 반갑습디다..^^...목욜아침..활기차게 시작해보아요~​애호박 한개만 있어도 반찬걱정이 좀 덜 되잖아여~생선이 있음
와우~~ 오늘 날씨 넘 춥네요ᆢ 윗지방엔 눈도 마이왔다든데ᆢ 이웃님들 외출할때 조심하시와요~~ . . . 제주도 일정이 취소되고ᆢ 아쉬운데로 하루일정으로 자연과 함께 해보자고 길을 나섰는데 구름이 이상해 잠시후에 다시 맑아지긴한다 커피 자판기 에서 모닝커피한잔ᆢ 담양에도 눈이 살짝왔다는데 경혜삼실가는길에 함 들려봐야겠다
굿모닝 이웃님들~편안한밤 보내셨져~활기찬 수욜아침 시작해보아요~​제육볶음 많이들 해드시져~고추장으로 버무려 칼칼하게 먹는 제육볶음~오늘은 짭쪼름하고 달콤한간장제육볶음으로 만들어봅니다~...맛있는 간장제육볶음을 만들기위해돼지고기에 갈은양파와 생강을 넣고 밑간을 해두어여~...요리하는사람마다 조리법은 조금씩 다를수 있으니각자 취향이나 기호에맞게 양념을 사용하심 되지만제가 만들어보니 요 방법이 젤 좋더만요~삼시세끼에서 차주부님이알려줬던 갈은양파로 고기재우기와집밥백선생에서 백주부님이 알려줬던 대파기름 만들어 고기볶기..두가지 꿀
오늘은간만에 날씨가 맑고 따뜻했다ᆢ 점심약속이있어ᆢ선소쪽으로 고고씽~~ 약속시간보다 좀 이르게 도착해 예울마루 산책로를 거닐어봤다 여전히 알흠다운 바다가 펼쳐진다ᆢ 햇살은 따스하고 바다는푸르고ᆢ 추억은 새로워진다 지인이 추천한 유생촌ᆢ 돈가스 무한리필집이란다ᆢ 주말엔 30분정도 대기를 해야할 정도라던데 평일이라그런지 한가하다ᆢ 광주에 본점이있는 체인점이라는데ᆢ 형제가 만들고 튀기고ᆢ 건강한맛집이라고 소문자자하다길래 점심메뉴로 선택 돈가스
가을비가 부슬부슬 내리던 불금오후~딩동~하고 택배상자가 도착했다~한사랑님의 첫변째 요리책자연식집밥요리책이 도착한것이다~​​한사랑님 블로그에는 단아한 글과감성이 묻어나는 사진들맛깔난 요리들이 넘쳐나고있기에..그 매력에 이끌려..바쁜일상에도 꼭 한번씩 들르게된다..이야기가 궁금하니께~​그녀의 첫번째 요리책은..자연식 삼시세끼 와 건강한주말특식으로 나눠져있다...자연식 삼시3끼에는반찬/국/밥과죽/이색김치 라는 카테고리로 또다시 나눠져있고..​건강한 주말 특식이라는 파트에는한그릇요리/샐러드&샌드위
오호~요런게 새로워졌고나~제목에 그림도 추가할수있고..조흐다..첨엔 몰랐다가 다시 수정해봄..ㅋ .......
편안한 주말아침 보내고계시져~한주간의 피로를 풀어주고..맛있는 음식으로 몸속영양챙기는 하루되시길 바랍니다~​오징어는..남녀노소 누구나 좋아하는거 같아요~예전엔 마른오징어나 생오징어만을 먹게됐는데언제부턴가 피데기라는 이름으로 반건조오징어가우리들 입맛을 사로잡게 되었잖아여~쫄깃한 식감이 마른오징어와 생오징어와는 비교가 안되는 피데기오징어~...오징어가 도착하자말자 오징어버터구이 만들어먹고 싶었는뎀땅콩버터까 딱 떨어져서리..어제 급하게 한개 질러주시고..불금메뉴로 고소한 오징어버터구이만들어 먹고..내친김에 대량생산해서 주말간식
굿잠하셨져~한주간을 마무리하고..행복한 주말을 꿈꿔보는 금욜아침입니다~활기찬 하루 시작해보아요~​지난번 김장을 담그고 남은 쪽파가냉장고에서 시들시들 하고 있네요~쪽파송송썰어넣고 양념장을 만들어굴밥을 지어먹을까..이리저리 생각과 고민을 잠시하다가..ㅋ마트가기도 귀찮고해서리 걍 집에있는재료로 추억의 반찬을 만들어봅니다~​쪽파양도 요만큼~만들면 딱 한접시요리가 될듯해요~ㅋ​끓는물에 소금넣고 하얀대부분부터 넣고 대부분이 좀 익었다싶을때 초록부위도 넣어주고바로 불을 끄고 한번 휘리릭 저어준다음빛의속도로 찬물샤
굿모닝 이웃님들~활기찬 목욜아침 시작해보아요~몇일전에 연두우리콩 체험한다고 고등어구이 포스팅 했었지여~오늘아침도 연두우리콩과함께 후다닥 간단한 아침식사를 마련했어여~...완전식품이라고 불리는 계란과~뽀빠이도 완소한다는 시금치..그리고 100%우리콩을 발효한 요리에센스 연두 우리콩만 있으면시금치 별로 안좋아하는 울 딸램도 맛있게 먹을수있는시금치스크램블이 금새 뚝딱입니다~출근준비로 바쁜아침..따뜻하게 한수저라도 더 먹게하려도 늘 정성스레 준비하는데도막상 출근시간이 다가오면 맘부터 급해지는지라 아침식사는 늘 먹는둥 마는둥 허겁지겁 달료나
비내리는 수욜아침입니다~행복한 일상속으로 달료보아요~​우리네 식탁에 자주 올라오는 고등어고등어는 바다의 보리라고 불리울만큼 건강을 지키는데 훌륭한 생선입니다단백질과 지방,칼슘,칼륨등과 각종 비타민이 풍부하고필수아미노산과 핵산도 많이 들어있으며오메가3지방산이라 불리는 불포화 지방산인 DHA와 EPA가 더없이 풍부하게 들어있답니다잘알고있다시피 DHA는 두뇌활등을 돕기때문에성장기 아이들에게는 물론 치매를 걱정해야하는 어른들에게도 필요한 생선이예요~고등어는 구워먹는것보단 조려먹는게 영양소 파괴가 조금 이라도 덜된다고 하네요오메가
순례온니가 양파종자를 나눔해줘서텃밭으로 고고고~~~텃밭으로 가는길ᆢ단풍이ᆢㅋ텃밭 가는길에 단풍이 요로코롬 이뻤는뎀그동안 이길을 뜸하게 다녔더니 예쁘게 단풍옷 입은것도 몰랐네ᆢ은행나무에서 이렇게 은행잎이 우수수 떨어지는데ᆢ아직 한번도 은행열매가 맺지않은 나무ᆢ떨어진 낙엽을 바라보면서ᆢ괜히 센치한척 하고있을때ᆢ염현이는 도토리를 검은봉다리로 한가득 주웠다ᆢ말려서 빻서ᒺ도토리묵 만들어올까ᆢㅋㅋ몇일동안 내린비로 텃밭은 수
생선구이 좋아들 하시져~오늘은 우리식탁에 자주올라도는 고등어구이를특별하고 맛있게 만들어보려합니다​오늘 고등어구이에 사용해볼 연두우리콩이예요~국산콩발효제품이라 주부들에게 소문자자한 제품인데요~방송광고를 보다보면 차승원씨가 ♬연두해요~♪연두해요~하는 장면이 떠오르기도 하네요..ㅋ​이번에 연두 우리콩제품이 새롭게출시됐는데요샘표 홈페이지에서 연두 우리콩 제대로 체험단6기모집공지가 떴더라구요~신제품이라 먼저 사용해보고싶기도해서 신청을 했는뎀몇일전에 도착을 했네요~​100% 국산콩과 국산야채를 사용해 더 순하고
하루죙일 비가 부슬부슬ᆢ비바람이 몰아치는 거센비가 아니라ᆢ조용히 부슬부슬 내려주니 웬지 분위기도 업되고ᆢ주말에 평일보다바쁜 일정을 소화하고ᆢ김장까지 빛의속도로 끝낸지라ᆢ뜨끈한 물에 몸을 담그고싶어ᆢ목욕탕으로 고고씽~~목욕탕가기전ᆢ카페에 잠시들려브런치를 주문했으나ᆢ샌드위치는 오전 10시전까지만 주문받는다꼬ᆢ?그람 매장문은 몇시에 여나유ᆢ?오전 7시에 카페문을 연다누만ᆢ헐~~나만몰랐쓰ᆢ스포츠센터로 향하던차를
​ㄲ ㅑ오~~~~~~~저 주말에 김장 후다닥 했어여~이웃이신 한사랑님께서 해냠 절임배추 20kg받기 이벤트를 여셨는데요~빛의속도로 참여를 했답니다~운좋게도 당첨이되서 소문자자한 해남절임배추로 김장을 하게되었답니다택배도착시간을 문자로받고..그때부터 양념준비하고 잠시 결혼식도 다녀오고요그렇게 일상일을 보고집으로 돌아오니 절임배추가 도착했더라구요김치양념도 만들어뒀겠다..절임배추왔겠다주말이라 가족들도 집에있겠다..급할거 하나없이 차근차근 주말 TV프로그램 봐가면서아주 여유로운 김장을 했답니다~...정말 이게 김장인가 싶을정도로
휴일 잘보내셨져~활기찬 월욜아침 시작해보아요~...평일보다 바쁜 주말에..김장을 뚝딱했어여~절임배추로 담는거라 김치양념을 미리준비해놓고절임배추가 오기만을 기다리면되니 넘 간편하고 좋더라구요~김장포스팅은 잠시후에 올릴거고요~김치양념 사진을 미리 정리해보려하네요~저도 매년 담는 김장이지만 양념이 그때그때 달라지는지라올해는 어떤양념을 넣고 만들었나..과일짱만의 기록입니다~...절임배추 20kg무우 (김치양념속재료)쪽파1/2단(더 넣어도 됩니다)양파2개배1개사과2개홍시3개(생략가능)찹쌀가루4 + 물4컵뒤포리육수(뒤포리+다시마)3컵고추가루1
굿모닝 이웃님들~주말아침입니다~가족과함께 햄볶는 하루 보내세요~딸램 회사근처에 할리스커피매장이 있어서다른카페보다 자주 들르게되는곳이예요~할리스커피 멤버쉽회원대상으로 겨울시즌제품2잔포함총7잔 구매시 다이어리를 받을수있는데요~​회사동료들하고 커피타임가지고할리스커피 다이어리를 득뎀해왔더군요~​탁상달력에 한달일정을 빼곡히 적어놓은 엄마에게 주려고 받아온거라며저에게 주는거있져~​머..그냥 메모를 할수있는 다이어리였구요~​카드나 명함을 꽃을수있는 포켓도있어간편하게 업무용으로 들고다니기 좋겠더라구요~딸
하루죙일 비가내린다~~백만년만에 요가수업을 갈까하고 주차장으로 나오니 나의애마 위에 낙엽이 우수수~~추적추적 내리는 가을비가 단풍을 떨어지게  하니아쉽기도 하다만 나의 작은 텃밭은 촉촉히 적셔줄것이기에 감사해야 할까ᆢ?차에 시동을걸고 접혀진 백미러를 펴는데ᆢ빨강단풍잎 하나가 날아가지도 못하고틈새에 끼여있다ᆢㆍㆍ시디에서 유익종의 9월에떠난사랑이 흘러나온다ᆢ비가와서 그런가 센치하다ᆢㅋ비내리는오늘차안에서 음악듣는 재미에 나만 빠져있나 했더니노란스머프도 그랬단다ᆢ윈도
굿모닝 이웃님들~여수는 아침부터 비가 부슬부슬 내리고 있네요~지인분들 토욜에 결혼식이 세건이나 몰려있는뎀~주말인 내일은 날씨가 화창했음 좋겠네요~...그나저나 오늘은 13일의 금욜이네요~예수그리스도가 처형당한날이 13일의 금욜이라고해서서양에서는 13이란 숫자를 별로 안좋게 생각하다보니웬지 13일의 금욜에는 안좋은일이 생길거같은 맹랑한 생각까지 드는거 있져~게다가 오늘은 비도 부슬부슬내리고~ㅋ...하지만 모..우리네 정서에는 13이란 숫자보다는 오히려 4 라는 숫자가 더 안좋게 느껴지기도 하니깐오늘은 걍 즐겁고 해피하게 불금들 보내셔
오늘 낮에 나의작은 텃밭에 들렸더니ᆢ시상에나ᆢ지난번 심은 마늘에서 싹이 움트고 있었다~~~척박하고 메마른 땅을 비집고 올라오느라ᆢ월매나 힘들었을꼬ᆢ마늘싹이 힘들게 움트는동안 가을가뭄이라 메마른땅을 보면서도 팔이 아프다는 핑계로 물한번을 못줬건만 대견하게도 파란 새싹을 피워내다니ᒺ신기하기만 하다잉~~같은날 같은시간에 심었건만ᆢ아직 움트지못한 아이들도 많고나~~~사람이건 자연이건ᆢ이렇게 늘 차이라는게 있는법이지ᆢ조금 느릴뿐 결실은 같을것
굿모닝 이웃님들~편안한밤 보내셨져~활기찬 목욜아침 시작해보아요~​딸아이가 매콤한 감자조림이 먹고싶다고해서급 만들게된 어제저녁 반찬이지요~냉장고속 야채들과함께 후다닥 만들어본 감자조림~지난번 장어구이할때 만들어둔 양념장이 있어빛의속도로 만들수있었던 착한반찬입니다~​감자에 들어있는 셀레늄은 기적의 식품이라고도 하는데견과류보다 훨씬많은 섬유소와 비타민이 들어있다고 합니다특히 어린이들에게 중요한 셀례늄이 많이 함유되어있디고 하네요~감자는 가열해도 파괴되지않은 비타민 C가 풍부하고칼륨과 식이섬유가 몸속노폐물을 배출해주는
굿모닝 이웃님들~어젠 지인분 생일이어서 늦은점심때만나..밥먹고 차마시고 영화보고..아이쇼핑을 마무리로하루죙일 행복한 하루를 보냈답니다~오늘과 내일은 또다시 바쁜일상을 맞이하게되지만..따뜻한 차한잔 마시면서..활기차게 시작해보렵니다~...아참..오늘이 빼빼로데이라고 하네요~가래떡데이라고도 하구요~그래도 기념일인데..사랑하는 사람들과 떡볶이라도 한접시 먹어야 하는거 아닙니까..ㅋㅋㅋ​과일짱 몇안되는 베스트이웃님들중 한분~요리하는 빨간머리앤님께서..해마다 이맘때가 되면 과메기앤으로 변신한다져~올해는 피데기오징어와 마른오징어 판
진희온니 생일이라꼬ᆢ밥먹고ᆢ대낮에 크림생맥주도 한잔마셔주고ᆢ검은사제들 보러감ᆢ영화내용도 모르고ᆢ진희온니가 보고싶다고해서 발권ᆢㅋㆍㆍㆍ영화의날이라고ᆢ오천원에관람배불리 먹었구만습관처럼 매점쪽으로 이동ᆢ팝콘과 생수지름강동원이 나온다고해서ᆢ걍  일반적인 종교영화려니 했는뎀ᆢㆍㆍ어흑~~공포영화였슈~~ㆍㆍ자세한 줄거리  지는 말못혀유~네이버 영화 검색해보고ᆢ공포영화 좋아하심 가보는걸로ᆢ편안한 저녁시
굿모닝 이웃님들~따뜻한 차한잔이 생각나는 쌀쌀한 화욜아침입니다~활기차게 시작해보아요~​오늘은 과일짱이 무쟈게 좋아하는 새우요리 폿팅입니다~새우는 지방이적고 단백질과 칼슘이많은 전형적인 다이어트식품인데요철분,인,요오드,비타민등도 풍부해성장기 어린이들에게 좋은 영양식재료이기도 합니다새우에는 콜레스테롤이 많이 함유되어있다는 이유로먹기를 꺼려하시는분들도 많으신데요콜레스테롤의 함유량은 아주 적은양이고요 오히려 타우린이나키토산같은 좋은성분이 더 많이 함유되어있기 때문에 체내 콜레스테롤 수치를낮추어주는 역활을해주니 고혈압이나 고지혈증
한주간의 시작인 월욜아침입니다~활기차게 시작해보아요~​주말에 비가 내려서인지 날씨가 꽤 쌀쌀해졌어요~뜨끈한 국물이 절로 생각나는 요즘입니다~...주말에 냉장고 정리겸 청소하다가 냉동시켜둔 사골국을 찾아냈읍져~안그래도 국거리가 살짝 고민되던중~앗싸~이거다 싶어 얼렁 해동시켜줍니다~​오호~이게 웬일입니까~야채실에 쌈싸먹고 남은 배추도 반통이 있네요~으흐흐..이렇게 재료가 척척 냉장고에서 나와주니괜히 기분좋아져서 요리하기도 쉰납니디~...배추반통 무우 반개만 있어도 얼마든지 맛있는 반찬이 뚝딱만들어지는 먹거리 풍부한
굿모닝  이웃님들~~간밤에 살포시 내리기 시작한 가을비가아침까지 이어지는 촉촉한 주말아침입니다ᆢ날씨는 흐리지만 맘은 뽀송뽀송한 주말아침시작해보아요~~~어젠 작은딸램 건강진단 받는다꼬ᆢ회사를 쉬었다지요ᆢ아침을 굶고 병원으로 출발했기에ᆢ검사끝나면 같이 점심이나 먹을까 했는뎀ᆢ생각보다 검사가 일찍 끝나서점심먹고 보려던 영화를  일정을 앞당겨 조조영화관람을 했지모예요ᆢㅋ개봉하면  꼭 보고싶었던  더 셰프~~다른영화도 많은데 엄마 보고싶어 했
겨울무가 맛있다했나..가을무가 맛있다했나..??암튼 요즘 무가 달달하고 맛있을거같아 깍두기를 담그려고무를 잘라보는데..영 맛이 없어보이길래 한조각 썰어서 먹어봤더니보기에도 맛없게보이드만..먹어도 맛이 없더라구요~깍두기 담그려다가 급 무생채로 결정했네요~새콤달콤한 맛이 입맛돋우게하는 무생채~만들고나니 무생채로 변경하길 잘했다 싶어요~​감자채썰기 폿팅때 채썰기는 설명도했고..채칼로 썰어도 무방하니..채썰기 과정은 생략..ㅋ무양은 작은무우 반개입니다..​무생채니 만큼 단맛을 주기위해 설탕1큰술을 넣어주고..̴
활기찬 아침입니다~행복하게 시작해보아요~​지인님께서 나눔해주신 장어~손질까지 깔끔하게 해서 나눠주신 덕분에편안하게 먹기만 하게 되었답니다~...장어는 정력의 상징이기도 하지만스테미너식으로도 효과가좋아 보양식으로도 인기가좋은 식품이져~동의보감에 의하면 ..장어의 효능으로 폐결핵,요통,신경통,관절염,성기능회복어린이 허약체질 개선등을 위한 민간요법에 이용된다고 합니다...또한 장어는 해독작용을 하는 효능이있고새포재생력이 좋은 점액성 단백질을 보유하고콜라겐이 풍부해 여성들의 피부미용에도 좋을뿐아니라고혈압,당뇨,간염등에 뛰어난 불
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