겨울만 되면 우리집에 자주 등장하는 메뉴 중 하나가 바로 비지찌개에요 겨울철별미 음식이 아닐까 싶은데요. *^^* 비지찌개는 울 엄니 아는분이 있어서 꼬옥 그분한테 직접가서 사오시거든요. 그래서 냉동실에 콩비지 몇개씩 비축해 두어요 그리고 먹고 싶을때마다 꺼내서 해먹는다죠. 비지찌개 만들기 재료 묵은지약간, 총각김치조금, 콩비지, 식용유약간, 고추가루약간, 소금, 국멸치약간이나 멸치가루약간, 돼지고기약간 묵은지는 송송썰어주고 총각김치는 먹기좋게 잘게 썰어주고 무총도 먹기 좋게 썰어주어요. 묵은지랑 총각김치랑 돼지고기를 뚝배기에 넣어