한끼식사 등갈비김치찜!! 푸짐한 한끼식사로 좋은 등갈비김치찜이에요, 울 아이랑 옆지기도 좋아하는 음식 중 하나인데요. 요고이 하나면 밥도둑이 따로 없죠. 등갈비김치찜 만들기 재료: 김치, 등갈비, 레드와인약간, 고추가루, 매실원액조금, 올리고당약간, 간장, 후추가루, 정종, 참기름약간, 다진마늘, 파, 깨 등갈비는 물에 담구어 핏물을 빼주고 깨끗한 물에 헹구어주세요. 등갈비는 먹기 좋게 칼집도 내주고.. 냄비에 담아주세요. 다진마늘, 송송썬파, 매실원액조금, 올리고당조금, 레드와인조금, 정종조금, 후추가루약간 깨, 간