안녕하세요~ 건강지키미입니다 :) 음식 알레르기는 특정 식품을 섭취한 후 호흡기, 소화기, 피부 등 모든 알레르기 증상을 일으킬 수 있습니다. 알레르기 증상은 경미한 두드러기도 있지만 심한 경우 생명을 위협하는 심한 알레르기 반응인 아나필락시스까지 나타날 수 있어 주의가 필요합니다. 오늘은 음식 알레르기 증상과 예방법 그리고 음식 알레르기 환자를 위한 대체식품에 대해 알아보겠습니다. ■ 음식 알레르기 증상 어떤 음식을 먹은 후 입술이 붓거나 목이 붓고, 간지러운 느낌이나 두드러기가 나타나거나, 급작스러운 복통이나 설사가 있거나, 갑