​ 10분이면 뚝딱!! 간편요리!!! 모든 주부들의 로망 아닐까요?~ 10분은 홈밀 요리 한가지 만드는 시간이예요. 솔직히 10분 안걸리는 요리가 더 많아요~^^ 갑자기 손님초대 할 일이나 집들이 하실 일이 생기면 없던 두통도 생기시지 않으시나요?~ 저는 일단, 손님 오신다고 하면 메뉴 정하고고, 재료 다듬고, 지지고볶고, 접시에 소담스럽게 담기까지 말로 차리는 손님상 참~쉽죠잉?~ 그러나, 이 모든 과정 하루에 모두 하기에는 쉽지 않치요... 저같은 경우에는 전날 장보고, 재료 모두 다듬어 준비해 놓고 손님 오신다는 아
​ 연휴가정신없이 훅~ 지나갔네요. 이번 연휴는 어린이날에 미리 어버이날 챙기느라 정신 없으셨을것 같아요. 저는 대부분 고속도로에서 시간을 보내고 나니 연휴가 끝났더라고요.;;; ​ ​ ​2~3인분(소요시간 20분정도) 밥숟가락계량, 일회용컵(200ml기준) 재료- 날치알4, 화이트새우8마리, 홍합살50g, 오징어1/3마리, 김치3~4줄기, 숙주두줌(70g), 양배추50g, 오이1/3개, 크래미2개, 무순, 레몬즙약간, 식용유적당량, 참기름약간, 밥2공기 양념장재료- 물1/3컵, 참치진국1
중학교때 막내 고모네 놀러갔다가 먹어본 우렁이무침을 먹고,느무~ 맛있어서 요리를 하기전까지 우렁이를 보면 우렁이무침이 먹고 싶었더랬죠.잊고 있다가 제가 직접 만들어 먹었어요.맛은 그때처럼 새콤달콤하게~ 맛을 기억하면서 만드니 딱 그맛이더라고요~맛을 기억한다는거 오래전일이라 잊었는줄 알았는데, 기억하는게 정말 신기하지요?~2~3인분(소요시간 20분정도) 밥숟가락계량재료-우렁300g, 미나리한줌, 쌈채소약간양념재료-고추장(2), 고추가루(0.5), 식초(2), 설탕(1), 미림(1), 통깨(1), 참기름(0.5)​우렁이무침은
연휴동안 시댁과 친정을 다녀왔어요.어버이날이기도 하고, 식구들과 맛있는 식사도 할겸요~살면서 식구들이 모두 모이기란 참 쉽지 않더라고요.일년에 부모님을 몇번 찾아 뵙지 못하지만, 그래도 이런날만큼은 꼭 모여서 웃으면 이야기할 수 있어서 좋은것 같아요.이번 연휴에는 정말 내려가는길 올라오는길 모두 너무 밀려서 길에서 보낸 시간이 더 많았지만서도요.우리 아이들이 다음부터는 KTX타고 다니자고 하네요.;;;​​2~3인분(소요시간 40분정도) 밥숟가락계량재료-미니단호박한개, 떡볶이떡150g, 어묵1장, 모짜렐라치즈취향
​세상에나~~~ 어제 고속도로는 완전히 주차장이었어요.광주까지 11시간이나 걸렸답니다.명절때보다 더 밀리더라고요.;;;연휴라 그럴수도 있겠지만은 밀려도 너무 밀렸네요.​새우나 꽃게 갑각류를 어찌나 좋아하는지...제가 새우나 꽃게를 먹는걸 보면보는 사람들이 놀랄 정도였어요. 혼자서 5kg도 먹어 치운다는~그래서 그런지, 우리 아이들도 새우나 꽃게 귀신입니다.​​2~3인분(소요시간 20분정도) 밥숟가락계량재료-새우살 2컵(200g), 달걀2개, 피망·빨강 피망 1/2개씩, 양파 1/2개, 쪽파
​된장찌개, 김치찌개는 우리식탁에 안 올라오면 섭한​ 국물요리지요.된장국은 슴슴하게 끓여서 밥에 말아 먹으면 그맛이 꿀맛입니다.옛날에는 미쳐 몰랐던 사실들을 주부가 되어서 하나하나 알아가는것 같아요.배추국은 바로 끓였을 때보다 다음날 더 맛있고,묵은 당일에 먹는게 더 맛있다든지...음식을 언제 먹어야 맛있는 시점도 음식을 만들면서 터득하게 되더라고요.​​​2​~3인분(소요시간 20분정도) 밥숟가락계량, 일회용컵(200ml기준)재료-배추2장, 맛타리버섯약간, 홍고추또는
​작업실에서 일하면서 성실이가 만드는 요리는 거의 대부분 맛을 보는데요.가끔 성실이가 만들어준 ​요 부추보쌈이 생각나서 만들어 봤어요.우리 식구들에게 ​만들어 주니 역시 맛있게 먹더라고요.우리 식구들은 고기를 한번씩은 먹어줘야 힘이 나나봐요.;;;​​​3~4인분​밥숟가락계량재료-삼겹살이나 목살600g, 부추200g, 양파1/2개양념재료-간장(2), 식초(1), 맛술(1), 설탕(1), 고추기름(1), 통깨(1), 다진파(1), 참기름(0.5)​&#
제가 작은이벤트때 만드는 블루베리파운드케이크를 아주 간편하게 만들어 봤어요.맛도 있다고 하고, 가족들과 친구 반응이 좋았어요.부드럽고 맛있다고...​​​제가 작은이벤트 할때마다 레시피 물어 보시는분들이 많으셨는데요.이렇게 간편한 방법으로도 만들수 있으니 참고해서 만들어 보세요.인기짱이었답니다.​​​블루베리파운드, 머핀오란다틀 3~4개분량재료-플레인머핀반죽, 블루베리필링, 소보로가루, 아몬드가루, 포도씨유나 버터​​블루베리파운드케이크는 언제 먹어도
​요즘 아이들 학원 다니기 정말 바쁜 것 같아요.;;;어떨 때에는 짠하다는 생각이 들기도 합니다.그렇다고 학원을안 보내게 되면 엄마들은 불안한 건 매한가지인 것 같아요. ​아이들 학원 가기 바빠서 밥을 해줄때면 정말 후다닥 만들수 있는 음식을 만들기도 하는데요.정말 제가 바쁠때에는 후다닥 한그릇밥이 최고인것 같아요.​​1인분(소요시간 20분정도) 밥숟가락계량재료-낙지젓갈(1), 달걀1개, 쪽파8뿌리또는 다진파, 김가루, 통깨(0.5), 참기름(0.5), 밥 한공기, 식용유적당량​
​매주 한번씩은 샌드위치를 만드는걸 즐긴답니다.그런데, 요 몇주동안 샌드위치에 샌디도 못했네요.샌드위치는 구비해 놓으면 만들기 정말 간단한 음식이면서,먹으면서 근사하게 만든 샌드위치 보면서 눈도 즐겁고요.샌드위치에 관심 많아 아직도 공부를 하고 많이 만들어 보지만, 우리 가족들은 길거리토스트가 짱이라고 합니다.;;;​1개분량(소요시간 20분정도) 밥숟가락계량재료-치아바타1개, 등심150g, 베이컨2장, 양파1/3개, 토마토3쪽, 양상추두장, 다진마늘, 소금, 후춧가루, 올리브오일소스-홀그레인머스터드, 마요네즈,
​며칠째 포스팅을 못하고 있다가 겨우 이시간에쓰게 되네요.​아침에 포스팅을 해야지...하며 앉아 있기를 3~4시간...안되겠다 싶기도 하고30년친구가점심 사준다고 해서 다녀왔더니 기분이 한결 낫네요.​요즘 요리도거의 못하고 있고, 그동안 만들어 놓았던 요리들 위주로 올리고 있어요.​쭈꾸미로 고추장찌개를 끓여 먹으니 별미더라고요.칼칼한게 생각날때 끓여 드시면 좋을것 같아요.​​​​2~3인분(소요시간 20분정도) 밥숟가락계량, 일회용컵(200ml기준)
​이웃님들 오늘 하루도 잘 지내셨나요?저는 지금서 들어와서 컴퓨터에 앉았네요.오늘은 비오는 거리를 누비며 다녔습니다.​저는 일단은나가서 사람들 만나는게 체질에 딱 맞나봅니다.혹시나 매일 처진다 생각드시면 일단 나가서 사람들 만나보세요.확실히 마음이 편안해지고, 좋더라고요~​​​​​​1인분(소요시간 20분정도) ​밥숟가락계량재료-나또한팩, 청양고추1개, 다진파약간제가 육해공군 못 먹는 음식이 없을정도로 먹성이 좋은데요.요 나또는 몸에 좋다
​미나리 효과를 톡톡히 본 저는 오늘도 미나리 먹으니 몸이 살아나는 기분이랄까?요즘 제가 미나리 전도사가 되었답니다.몸이 괜히 피곤하신분들 미나리주스 꾸준히 드셔 보세요. 강추!!!정말 효과 톡톡히 보실꺼예요.​2~3인분(소요시간 20분정도) 밥숟가락계량재료-미나리300g양념재료-참치진국(0.5), 굵은소금두꼬집, 갈은깨(1), 참기름(1.5)​​미나리주스도 맛있지만, 미나리를 살짝 데쳐서 조물조물 무쳐 먹어도 맛있어요.어떤분은 제가 미나리주스 좋다고 하니 미나리를 너무 좋아해서 미나리 주
고사리국은 이맘때만 되면 생각나는 음식입니다.할머니께서 따오신 햇고사리로 친정엄마께서 만들어 주시던 고사리국...그맛을 잊지 못해 이맘때면 꼭 고사리국을 한번 끓여 먹어줘야 되는것 같아요.​작년에 끓여 놓은 고사리국을 지금서 소개해드리네요.5월초부터 고사리채취시기이니 기억해 두셨다고 꼭 끓여 드셔보세요.입맛 없을때 입맛 살려주는 별미입니다.​2~3인분(소요시간 20분정도) 밥숟가락계량, 일회용컵(200ml)양념재료-어린고사리150g, 소갈비400g, 통마늘3쪽, 후춧가루약간, 물6컵양념재료- 국간장(1), 참치
​요즘 입맛 없다 하시는분들이 많으시더라고요.이웃언니는 ​얘기만 꺼냈다하면 통곡하듯이 울더라고요.;;;그래서, 자꾸 다른 이야기로 말을 돌리곤 하는데,아직은...아직은... 마음이 그러네요.그래도, 모두들 힘내자고, 이러면 안된다며 마음을 다잡습니다.​​​​2~3인분(소요시간 20분정도) 밥숟가락계량​재료-밥두공기, 압축단무지6쪽, 날치알1/3컵, 크림치즈1, 레몬즙약간, 통깨, 검은깨약간씩, 참기름(3) 굵은소금간, 구운김2장​​주먹밥
​뉴스를 보지 말아야지 하면서도 혹시나...혹시나...하는 생각에 자꾸 보게 되네요.​고개를 절레절레 내저으면서 이건 정말 현실이 아닐꺼야 꿈일꺼야 하며 뉴스를 보면서도 현실을 부정하게 되네요.이대로 슬퍼할수만 없다는 생각이 듭니다.절대로 잊지 안되이런 일이 다시는 일어나질 않기를.... 모두가 바라는 소망일껍니다.​​​2~3인분 ​(소요시간 20분정도) 밥숟가락계량재료-모짜렐라치즈, 밀가루, 달걀1개, 빵가루, 파슬리가루약간, 식용유야간아이들이 좋아하는 치즈스틱입니다
왜이렇게 글이 안써지는지... 포스팅 하려고 벌써 3시간째 컴퓨터 앞에서 앉아 있네요.요 며칠제가 우울해하니 둘째 딸내미가 \"엄마~ 뉴스도 보지말고, 컴퓨터도 보지마~ 우울해지잖아~ 그러다 스트레스 받아~\" 하네요..그말을 들으니 더 울컥했습니다,그 아이들도 엄마한테 그런 자식들이었을텐데....​ 이제 볼수 없다니... 정말 믿을수 없는 현실입니다.이번주는 월요병이라고 투정부리는 사람도 없고,일이 많거나 힘들다는 사람들도 없었습니다.​​이번 참사가​ 사람들에게 얼마나 많은 것을 느끼게 하고
​아이들과 함께 웃고, 잠을 자고,밥을 먹으며 보내는 평범한 일상이 행복이었구나... 비로소 느낍니다.시간이 흐를수록 안타까운 소식에 가슴이 철렁하며, 또 눈물이 납니다.​세상이 온통 회색빛인것 같아요.우리 아이들을 지켜주지 못한게 아무것도 해주지 못한게 너무 미안합니다.​모든게 멈춘것만 같네요.​매일 요리 포스팅하기가 버거운 요즘입니다.​2~3인분​(소요시간 10분정도) ​밥숟가락계량재료-메밀묵200g, 묵은김치5쪽, 오이약간, 동치미냉면육수
​요 며칠 계속 처져있었더니 한없이 처진다는 느낌이네요.모든 분들이 일상에 돌아가기 힘든 상황이지만, 마음 다잡아야 겠어요.오늘은 다행히 날씨가 좋다고 하니꼭 좋은소식들려오리라 믿어요.​오늘은 꼭 좋은 소식이 들려오길 기다리며 서로 힘이 되줘야할 시기인것 같아요.​​​​ 메밀묵 만들기 ​2~3인분​(소요시간 20분정도) ​밥숟가락계량재료-도토리묵300g, 묵은김치5쪽, 김치국물(2), 고추가루(0.3), 설탕(0.2). 갈
​또 하루가 이렇게 지나갔습니다.금쪽같은 시간이 말이죠.좋은 소식은 없고, 안타까운 소식만 들려서 마음이 아프네요...​하루 하루 지나갈수록 다른일을 하다가도 문득문득 생각나고 눈물나고... 대한민국 전체가 울고 있어요.​제가 부모이기도 하지만, 사고 아이들이 우리 큰 아이와 같은 나이라더 와닿는지 마음이 아프고 더 안타깝네요.그냥 옆에 있는것만으로도 감사해서딸내미한테 신경쓰고 있어요. 우리 딸내미 엄마가 왜 저러나 싶을꺼예요.​어른들의 잘못으로 인해서 정말 아까운 나이에 이렇게 큰일을 당
​며칠간 기다렸던 소식은 없네요...;;;어쩌나... 걱정하며 애만탈뿐 정말 이럴때 거인이라도 있어 번쩍 들어 올리면...타임머신이 있어 그때로 돌아가 실종자 모두 대피를 했다면...​파도가 잠잠하기만 했으면 하는 안타까운 마음만 있네요.​오늘은뉴스도 차마 못보겠더라고요.​그래도...그래도 기적이 있다면 믿고 싶은 마음입니다.​​​ 미나리주스 ​2~3인분​(소요시간 20분정도) ​밥숟가락계량​재료-미나
​아침에 일어나자 마자 컴퓨터를 켜서 뉴스를 확인했어요.​아마 모든분들이 저처럼 그랬으리라 생각이 듭니다.밤새 구조자가 있지 않을까...​ 꼭 있을꺼라 믿었는데...하루가 몇달 아니 일년 같습니다.모든 국민들이 하루종일 가만 있다가도 먹먹해지고 아련해지는 시간인 것 같다. 모두에게 길고 긴 시간일 것​ 같습니다.​너무 길었던 하루가 또 지나가고 있네요.저도 이런데, 실종자 가족들은 어떨까싶어요.밥 11시쯤에 진입을 했다는 소식을 들으니희망이 생깁니다.조금만 더 견뎌주기를... 우
​살면서 일어나지 말아야될 일들이 일어나는것 같습니다.어제 중복되는 방송을 보면서도 믿기지 않아 밤에 잠을 설쳤네요.​침몰한 세월호를 보며 누 뜨고 아이들을 잃게된 현실이 먹먹하기만합니다.생존자가 에어포켓에 있다는 문자도 보내왔다고 하니 꼭 구조 되었으면 좋겠습니다.희망이 있으니 제발 가족의 품으로 모두 돌아오기만을 바랍니다.제발 모두가 희망의 끊을 놓지 않고 모두 기도해주세요.​​​콩불 2~3인분(소요시간 10분정도) 밥숟가락계량재료-대패삼겹살400g, 콩나물한봉
단 일주일만 전상품 무제한 5%를할인해 드리는 행사를 진행중입니다~^^그동안 찜해두셨던 식품이나 주방용품 있으셨으면 착한 가격에 구입하세요.​이번주에 저도 5% 할인쿠폰 덕분에 그동안 찜했두었던것들 샀네요~^^후라이팬 하면 테팔!!! 오늘 자정까지만 온라인 최저가로 릴레이 특가할인 판매합니다.온라인최저가에 5% 쿠폰까지~ 받으셔서 더 저렴하게 구입하세요.​눌러붙지 않아 좋은 후라이팬으로 유명한 테팔후라이팬이죠.​저도 이번에 가격 검색하다 보니 쿠키쇼핑에서 판매하는게많이 저렴해서 두개 주문했어요~^^&
​다양한 빵 위에 소스를 바르고 갖은 채소, 고기, 해물, 치즈등 자기가 좋아하는 토핑을 얹어 그대로 한입!!!모양을 한껏 살린 오픈샌드위치를 보면 마구 먹구 싶은 생각부터 들어요~^^일본에서 바쁜 일정이었지만, 좋은점 중에 하나가 바로 누가 차려주는 밥상잉었어요~ㅋ5일동안 아침마다 호텔브런치를 먹으면서 어찌나 행복하던지...잘 차려진 밥상을 받는 기분이 이런거구나~ 하고 생각했답니다.이젠 저도 일상으로 돌아와 가족들에게 대접받는 밥상 만들어 줘야겠지요?~^^​​자~ 그럼 한번 만들어 볼까요?~쉬림프
​나를 더 발전 시키는 계기는 끊임없이 일어나는것 같습니다.별 기대하지 않았던 일이 나에게 크게 다가올때... 그 감동은 배가 되어 나의 인생을 송두리째 흔들어 놓기도 합니다.오늘 아침도 별 다를것 없는 일상이었지만, 마음만큼은 전과는 조금 다른 하루를 시작했어요.꿈을 꾼다는건그 꿈을 벌써 이룬거라고 합니다.직접 보고 느끼는것 만큼 인생을 풍성해주는건 없는것 같아요.다양한 경험​은 나를 또 성장 시킨다는 것 이번 경험으로 또 느꼈어요~^^이번 홍당무공방 선생님께서 주관한 동경제과학교 연수는 정말 알찼어요.강인희
단 일주일만 전상품 무제한 5%를할인해 드리는 행사를 진행중입니다~^^ 이웃분들께 소개도 해드리지만, 저 역시 우리 가족들과 함께 먹는 먹거리라 믿을 수 있어 자신있게 소개해드립니다. 신선한 상품을 집에서 편하게 또 착한 가격에 드실 수 있어요.이제 우리 주부들도 집에서 편하게 먹거리 챙기세요~^^​​​​딱딱하고 질긴 육포는 가라~~ 수제 육포를 집에서도 간편하게 즐겨보세요.숯의 향기를 그대로 어우러진 풍미와 모두의 입맛을 사로잡는 담백한 맛보세요.참숯 직화구이 쿨대디 리얼바
​​나이는 어쩔수 없나 봅니다. 작년과 다르게 몸이 좀처럼회복이 안되네요.;;;무려 18시간을 내리 자고도 계속 졸리니 말이죠.그것도 그럴것이 일본 일정동안매일 4시간씩 밖에 못잤던것 같아요.물론 차에서는 계속 졸았지만, 멀미였던것 같아요.멀미약도 거의 매일 먹다시피했지만, 소용이 없더라고요.​내일은 좀 나아지겠지요?이번 야간매점 메뉴인 콩징어를 어제 바로 만들어 보려고 했는데...​생각한대로 안되고 바로 잠든 바람에 오늘 저녁에 만들어 봤어요.이제 버릇처럼 음식을 보면 상상을 하게 되고,
이웃님들~ 저 돌아왔습니다.사람이 망각의 동물이라고, 작년 비행기 사고? 당했을 때 까지만 해도 절대로 비행기는 안 타리라 생각했는데...이렇게 또다시 비행기를 타니 말이지요.그렇다고 비행기를 씩씩하게 타지는 못하더라고요.날씨가 흐리니 기체 변화가 많아 비행기가 흔들흔들할때마다 손에서는 식은땀이 주루르륵~가슴은 콩닥콩닥 하더라고요.​무사히 잘 다녀온것에 감사하고,​ 이번 일정이 타이트하게 움직였지만,정말 다녀오길 잘했다 생각이 듭니다~^^저에게는 또 새로운 자극제가 되어 살아 가는데 있어 또 다른 방향을 제시하
미나리쌈장 남았을때 후다닥 만든 미나리 쌈장무침입니다. 요즘 머리로 생각하고 손으로 만들어내는 음식들이 맛있어서 흐믓합니다. 손과 머리는 쉬면 안되고 계속 굴려줘야 돌아가는거 같아요~ㅎㅎ ​ 자~ 그럼 한번 만들어 볼까요?~ 미나리쌈장무침 1인분 (소요시간 10분정도) 밥숟가락계량 ​ 재료-미나리80g, 미나리쌈장(2), 통깨, 참기름약간씩​ ​ ​ 이번 한주는 미나리 듬뿍 먹고 건강해지려고 미나리를 정말 엄청시리 먹었는데요. 미나리를 좋아하게된 저를 보면서 놀라고
​ 오늘 해피투게더 하는날이네요.여기서는 볼 수 없어 아쉽지만,도쿄 날씨도 딱좋고, 올때의 마음과 달리 기분이 들떠 있습니다.정말 오길 잘했다는 생각이 들면서, 흐르는 시간이 아쉽기만 합니다.오늘은 새벽에 일어나 4시까지 동경제과학교에서 다섯가지의 제과를 배웠어요.오후 일정도 알차게 보냈고요.정말 오래간만에 제과를 배우니 제 마음도 설레면서 또 도전하고자 하는 마음이 생기네요.지금 제 마음을 설명 드리자면 무지 설레입니다. 제 심장이 또 뛰기 시작하네요.다시 마음을 다잡고 꿈을 꾸게 되네요.좋은사람들과 함께여서 더 좋습니
​ 일본 일정이 여행처럼 여유로울줄 알았는데...아주 알차게 잘 보내고 있습니다~많은걸맛보고, ​만드는법도 배우고, 공부 제대로 하고 있습니다.초밥집에 가면 제일 비싸기도 하면서 맛있는 초밥중에 하나가 바로 요 불초밥이죠~^^ 한접시에 5~6천원~ 스시집에서 요 불초밥으로 배 채우려면 아마 다리가 후덜덜 합니다. 물론, 요 불초밥만으로 배채우지는 못하지만, 먹고 나도 또 먹고 싶고, 생각나는 불초밥입니다. 자~ 그럼 한번 만들어 볼까요?~ 불초밥 2~3인분 (소요시간 10분정도) 밥숟가락계량 ​ 재료
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