집에서 닭요리를 하고자 한다면 생닭을 구입해야 되고, 손질을 해야 되지요. 손질을 함에 있어서 꼭 필요한 과정이 바로 씻는 과정일 텐데요. 이때 즉 닭을 씻을 때 주의할 점은 무엇일까요? KBC \'위기탈출넘버원\'에서 방송한 내용입니다. 닭 씻을 때 주의하지 않으면 캠필로박터균에 감염될 수 있어 생닭을 씻을 때 흐르는 물에 대고 씻는 경우가 많은데요. 하지만 이것은 매우 위험한 방법이라고 합니다. 가축의 내장에는 식중독을 일으키는 캠필로박터균이 존재하는데, 물론 이 균은 70도 이상 가열해 익혀 먹으면 안전하다고 합니다. 하지만 문제
인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 질환, 바로 당뇨병이지요. 주위에 보면 이러한 당뇨를 앓고 계신 분들 많이 볼 수 있습니다. 각종 합병증으로 힘들어하시는 분들도 계시고요. 무엇보다 먹는 것에 대해 구애를 많이 받는 병이라 더 고통스럽다고들 하시는데요. 그런데 당뇨에 일단 걸렸다 하면 특히나 설탕 섭취를 피해야 될 것 같은데, MBS \'생방송 오늘 아침\'을 보니 ○○설탕을 먹으면서 혈당을 잡았다고 합니다. 바로 그 설탕은 양파설탕, 양파설탕이 어떻게 혈당을 잡을 수 있었는지, 그리고 양파설탕 만들기에 대해
여드름 피부를 가지신 분들이 가장 싫어하는 계절이라 하면 여름이라고 대답하시는 분들 많으실 텐데요. 그 이유는 아무래도 덥다 보니 땀을 많이 흘리게 되어 피부 청결에 문제가 생기게 되고, 또한 기온이 올라가면서 피지 분비가 늘어나기 때문이지요. 따라서 여름은 그 어떤 때보다 여드름 등 트러블이 생기기 쉬운 조건이 만들어지는 계절이라고 할 수 있습니다. 저 또한 예전에는 여드름 때문에 골치깨나 아팠었지만 나이가 들면서 점차 피부가 건조해져 이젠 여드름은 걱정없겠다 싶었는데 요즘 얼굴에 여드름이 한 두개 났네요. 뽀루지가 나면 저도 모
간단히 저녁을 해결할려고 회덮밥 전문점 마루 부천 상동점에서 회덮밥을 포장 구매해서 집에 가져와 먹었어요. 회덮밥이라면 횟집이나 일식집에서나 먹는 걸로만 생각했는데, 저렴하게 회덮밥 전문점에서 먹을 수 있네요. 마루 회덮밥 전문집의 메뉴에요. 마루회덮밥부터 참치회덮밥, 연어회덮밥, 도미회덮밥, 농어회덮밥, 문어회덮밥, 한우육회덮밥, 해물덮밥, 새우덮밥, 크랩덮밥, 장어구이덮밥, 도미뱃살덮밥, 돈가스덮밥, 텐더치킨덮밥, 치킨덮밥, 핫불닭덮밥, 데리야끼치킨덮밥, 훈오리덮밥, 새우튀김덮밥, 알밥에 돈가스, 함박스테이크 등에 우동 종류도
모발 건조에 필요한 드라이어, 단지 머리를 말리는 것뿐만 아니라 헤어 스타일링을 위해서도 필요하지요. 이러한 헤어 드라이기를 쿠팡에서 저렴하게 팔길래 구입하였어요. 엘라 전문가용 드라이기, 소비 전력에 따라, 기능에 따라 몇 가지 종류가 있는데요. 약하지도 지나치게 세지도 않으며 쿨 버튼이 있는 걸로 선택하였어요. 구체적인 모델명은 EAD-3712, 색상은 블랙 색상이에요. 소비전력은 1,400W인데요. 이 정도면 적당하지요. 가격은 쿠팡가로 15,500원이고요. 중국산이네요. 코드길이는 2m에요. 코드가 짧아도 불편한데 적당한 길
점심 메뉴로 좋은 요리 하면 바로 면요리이죠. 그 중에서도 저는 특히 국수 요리를 좋아하는 편인데요. 하지만 국수 끓이기가 번거로워 자주 끓여 먹지는 못해요. 그런데 얼마 전에 집밥 백선생에서 간단하게 국수 끓이는 법에 대해 방송을 해 주의 깊게 봤어요. 한 번 따라서 끓여먹어봐야지 하고 있다가 아무래도 더운 여름이다 보니 물국수보다는 비빔국수가 당겨 \'집밥 백선생\' 국수 레시피 중 물국수가 아닌 비빔국수를 만들어 먹었답니다. 초간단 비빔국수 만들기 시작해볼게요. \'집밥 백선생\' 비빔국수 레시피, 백종원 비빔국수 만드는 법 재료 소
새 냉장고를 사기 전, 헌 냉장고를 쓸 때에는 기능에 이상이 있어 냉동 온도를 최하로 낮추어도 그렇게 꽁꽁 얼지를 안 했어요. 그래서 아이스크림 뜰 때 숟가락으로 비교적 손쉽게 뜰 수 있었는데요. 새 냉장고로 바꾸니 이제는 꽝꽝 얼어 밥숟가락으로 아이스크림을 뜨기에는 힘이 좀 드네요. 아이스크림을 덜어낼 때 손목이 시끈거리면서 아프기도 합니다. 그래서 오래 전에 사다 놓은 아이스크림 스쿱, 과일스쿱이 있는데 그걸 사용하기로 하고, 한참 찾은 끝에 마침내 꺼내어 놓게 되었어요. 스테인레스 스틸 재질의 동그란 아이스크림 스쿠프 손잡이에
기다랗게 생긴 장어, 어떻게 보면 뱀처럼 생겨 징그럽기도 하는데요. 하지만 장어는 스태미나 식품으로 알려져 남성들의 보양식으로 인기가 있습니다. 그럼 이러한 장어의 효능, 민물장어, 바다장어의 효능에 대해서 알아볼께요. 장어 효능 피부미용 장어에는 피부와 점막에 필요한 영양소인 비타민A가 풍부합니다. 이로 인해 피부 밸런스를 잘 조절하여 피부노화 예방과 재생에 도움을 줍니다. 동맥경화, 고혈압 예방장어는 지방 함량이 11~18%로 높은 편이고, 아울러 콜레스테롤 함유량도 상당하지만 불포화지방이 풍부하여 오히려 혈관이 노화되는 것을
극장 단골 간식이라 하면 바로 팝콘이지요. 저번에 부천 소풍터미널 뉴코아 아울렛에 갔다가 CGV가 있는 6층에 볼일이 있어 올라가게 되었는데요. 영화는 못봤지만 팝콘이라도 하나 살까 싶었는데 결국 사지 못했어요. 그게 조금 후회가 됐는지 마트에서 파는 팝콘 보니 저도 모르게 덥썩 집어 카트에 넣었어요. 이마트에서 구입한 피코크 아몬드 카라멜 팝콘이에요. 벌써 뜯어서 몇 개 집어먹은 상태에요. 가격은 2,680원. 먼저 피코크 아몬드 카라멜 팝콘 원재료명 및 함량 살펴봐야 되겠지요. 아몬드 팝콘인만큼 아몬드가 22.0% 함유되어 있어
저번 주말에 마트에서 볶음용 닭 한팩과 달걀 20구 한팩을 동시에 구입하면 각각 50% 에누리한다고 하여 어차피 달걀은 구매할 생각이어서 볶음탕용 닭도 함께 구입하게 되었어요. 닭을 보니 저번 주 방송하였던 \'집밥 백선생\' 닭갈비가 떠오르더군요. 집에서 닭갈비를 만들어 먹기란 굉장히 번거로울 것 같은데 집밥 백선생에서 간단히 가정식으로 손쉽게 닭갈비 조리하는 법을 잘 가르쳐 주시더라고요. 그래서 백종원 닭갈비 레시피대로 한 번 만들어 봤답니다. \'집밥 백선생\' 백종원 닭갈비 레시피, 가정식 닭갈비에 볶음밥 만들기 재료 닭(닭다리 모
우연히 TV 홈쇼핑을 보니 냉동망고를 팔더라고요. 요즘 날씨가 덥다보니 하드나 아이스크림을 자주 사 먹는데, 시중에 파는 얼음과자들 당분이 굉장히 많지요. 대신 아이스 망고 먹으면 좋겠다 싶어 구입하게 되었어요. 현대홈쇼핑에서 구입한 아이스망고에요. 배송은 스티로폼 박스에 아이스팩과 함께 동봉되어 녹지 않게 잘 배송되어 왔어요. 박스 안에 있는 내용물 다 꺼내놓은 상태에요. 조그만 포장 박스가 22개 들어 있고요. 거기에 중량 150g의 사각모양으로 잘라놓은 냉동망고 다이스도 사은품으로 2봉지 들어 있는데요. 모두 원산지는 태국,
무더운 여름에는 뭐니뭐니해도 시원한 수박이 최고이죠. 수박은 잘라서 베어 먹어도 맛있고요. 또 수박 화채로 먹어도 맛있는데요. 일반적으로 수박 화채 하면 사이다 넣고 설탕 넣어 먹는 경우가 대부분인데, \'집밥 백선생\'이나 \'마리텔\' 보니 백종원식 수박화채에는 사이다 같은 탄산음료는 들어가지 않더라고요. \'집밥 백선생\'에서는 우유와 연유, 그리고 \'마리텔\'에서는 딸기우유를 넣어 수박화채를 만들던데요. 그래서 저도 백종원식 수박화채 한 번 만들어 먹어봤습니다. \'집밥 백선생\' 백종원 수박화채, 수박에 우유와 연유 넣기 수박이에요. 평소
여름이면 시장에서 우무와 콩물을 사다가 우무콩국 만들어서 즐겨먹는데요. 시원하면서 고소해 무더위에 먹으면 정말 좋지요. 그래서 역시 며칠 전에도 우뭇가사리묵과 콩물을 샀어요. 그런데 콩물은 이미 다 먹어버렸고 우무가 남은 상태, 집에서 콩물 만들기도 귀찮고 물론 두부로 콩국을 만들면 간단하긴 하지만 어쨌든 그냥 남은 우뭇가사리묵으로 우무무침을 하였답니다. 여름 반찬 요리로 좋은 우묵무침이에요. 만들기 과정 보겠어요. 우뭇가사리 요리, 우무묵 조리법, 우무무침 만들기 ♣재료 우무 1움큼, 오이 1/3개, 쪽파 1줄기, 조선간장 1스푼
\'나는 몸신이다\'에서 흉추를 제대로 쓰지 못하면 목이나 허리 등 척추질환과 어깨 통증에 시달릴 수 있다고 합니다. 따라서 평소에 흉추를 강화할 수 있는 운동이 필요하다고 하는데요. 앞 포스팅에서는 회선근, 다열근, 하부 승모근 같은 척추를 세우는 근육을 통해 흉추를 강화시키는 오버헤드 스쿼트 운동에 대해 알아봤어요. 이번 포스팅에서는 또 다른 흉추 강화 운동법으로 흉추의 가동성을 확인하는 테스트인 동시에 운동도 될 수 있는 흉추 회전 운동에 대해서 알아보겠습니다. 척추 건강을 위해 가동성을 지닌 흉추, 운동 필요해 우리 몸은 유연한
주위에 보면 허리나 목 아프신 분들 정말 많습니다. 저 역시도 마찬가지고요. 그런데 채널A \'나는 몸신이다\'에서 흉추를 잘 사용하지 않아 척추 질환이 발생하기도 하고, 그 증상이 더 악화될 수도 있다고 하네요. 과연 흉추란 무엇인지, 그리고 흉추를 강화시킬 수 있는 운동법은 무엇인지 알아볼게요. 흉추란? 흉추는 경추와 요추 사이의 가슴 부위에 해당하는 척추의 한부분을 말하는데, 12개의 뼈로 구성되어 있다고 합니다. 이는 12쌍의 갈비뼈와 연결되어 흉곽을 지지해 주며, 그 안의 장기를 보호해주는 역할을 한다고 합니다. 그런데 문제는
꽈리고추 저렴하게 팔길래 구입을 하였는데요. 맵지 않아 이것저것 만들어 먹으면 좋겠더라고요. 그래서 일부 덜어내 꽈리고추무침을 하였답니다. 그럼 여름 무더위 밑반찬으로 적당한 꽈리고추무침 만들기 시작해 보겠어요. 여름 반찬으로 좋은 간단 꽈리고추 요리법, 꽈리고추양파무침 만들기 재료 꽈리고추 1줌, 양파 1/4개, 쪽파 3줄기, 파프리카 약간 액젓 1스푼, 국간장 1/2스푼, 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 멸치육수 1스푼, 깨 1스푼 먼저 꽈리고추 꼭지 따고 씻어 놓습니다. 양념장은 멸치액젓과 국간장, 송송 썬 쪽파, 다
당뇨 환자들은 특히 음식 섭취에 있어 조심해야 되는데요. 그중 흰쌀밥은 당뇨환자들에게 권장할만한 음식이 절대로 아니지요. 그런데 언젠가 MBC \'생방송 오늘 아침\'이라는 프로그램에서 어떤 분이 흰쌀밥으로 혈당을 낮춰, 먹고 있던 당뇨약도 끊었다고 합니다. 어떻게 흰쌀밥이 당뇨환자의 혈당을 떨어뜨리게 하였을까요? 찬밥이 혈당을 낮췄다? 흰쌀밥이 혈당을 떨어뜨려 당뇨 개선에 도움이 되게 한 비밀은 단순한 흰쌀밥이 아니라 바로 찬밥입니다. 즉 갓 지은 따끈하면서 부드러운 밥이 아니라 식힌 밥이라고 할 수 있어요. 찬밥이 혈당 조절, 당뇨
제가 요즘 빼놓지 않고 보는 프로그램이 있는데 바로 \'집밥 백선생\'이에요. 간단한 요리 팁을 배울 수 있는 좋은 기회 인 것 같아 챙겨보는 편인데요. 저번 주에 꽁치, 고등어 통조림 요리를 선보이면서 간단하게 옛날 소시지 굽는 팁도 가르쳐 주었죠. 옛날 소세지는 저는 대체로 계란물 묻혀 굽곤 했었는데요. 맛있게 굽는 법이 있더라고요. \'집밥 백선생\' 백종원의 옛날 소세지전 굽는 법 과정 보겠어요. \'집밥 백선생\' 백종원 옛날 소시지 맛있게 굽는 법, 소세지 굽기 추억 돋는 옛날 소시지에요. 요즘에는 맛있는 햄 소시지가 많지만 옛날에
이번에 지인에게 소개받아 화분이라는 것을 구입하였는데요. 화분은 꽃가루를 말하지요. 화분에 대해서 구체적으로 알아보고요. 그리고 꽃가루 화분의 효능에는 어떤 것들이 있는지, 또한 먹는 방법에 대해서 알아볼게요. 화분이란? 화분(花粉)이란 말그대로 꽃가루인데요. 이는 꽃의 수술에서 나오는 생식세포로 꿀벌이 이 꽃가루를 침과 꿀로 반죽하여 뒷다리에 뭉쳐 벌집으로 가져오는 것이지요. 이러한 화분은 로얄제리를 분비하기 위해 여왕벌이 필히 섭취해야 하는 것으로 로얄제리의 원 물질, 주원료이고요. 아미노산, 미네랄, 비타민 등 벌의 생장뿐만
여름에 어울리는 면음식이라 하면 비빔면이죠. 집에서 국수로 비빔면 끓여먹기는 조금 부담스럽고, 이럴 때 비빔라면 사서 먹으면 간단하게 해 먹을 수 있는 것 같아요. 그래서인지 여름만 되면 비빔라면 매출도 늘어나는 모양입니다. 그런데 시중에 파는 비빔라면, 면 삶고 양념에 비비기만 하면 되니 간단하긴 하지만, 조금 풍성하게 먹고 싶다면 비빔면 좀 더 맛있게 먹는 법은 없을까요? 팔도 비빔면 레시피 요리, 비빔면 맛있게 먹기 ♣재료 비빔면 1봉지, 오이, 당근, 계란, 쪽파, 아몬드, 참기름, 깨, 맛김 팔도 비빔면입니다, 팔도 비빔면
최근 메르스 사태를 겪으면서 그 어느 때보다 면역력 강화에 대한 관심이 고조되고 있지요. 채널A \'나는 몸신이다\'에서 면역력 강화를 위한 니시 건강법을 소개하였는데요. 니시 건강법이란 일본의 니시 박사에 의해 발표된 자연 치유법으로 가능한 한 약을 먹지 않고 운동과 식이요법으로 질병을 치유하는 건강법입니다. 니시건강법을 소개하면서 면역력 강화에 좋은 음식과 주의해야 음식, 아울러 만성 질환을 니시 건강법으로 스스로 치유하셨다는 김진목 통합의학 전문의께서 즐겨 마신다는 면역력에 좋은 면역주스 만드는 법에 대해서도 소개하였습니다. 예전
비염, 아토피, 천식, 관절염, 방광염, 신장염, 당뇨병, 암, 뇌종양 등 거의 모든 질환을 치료하는 데 있어 핵심인 면역력, 평소에 이러한 면역력 강화에 힘쓴다면 각종 질병을 예방하는 데에도 효과적인데요. 채널A \'나는 몸신이다\' 라는 프로그램에서 면역력 강화를 위한 니시 건강법 중 하나인 모관 운동법이 소개되었습니다. 그 방법에 대해서 알아보겠어요. 모관운동이란, 그 효과는? 우리 몸의 혈관을 다 이으면 10만km나 된다고 합니다. 엄청 긴데요. 이 모관운동은 니시 건강법의 6대 운동법 중 하나로 우리 몸에 있는 약 51억 개의
저번 주 \'마리텔\'에서는 백종원 백주부가 브런치 만드는 법을 가르쳐 주셨죠. 그 중에서 가장 쉽게 할 수 있는 듯한 홍콩식 프렌치 토스트를 따라해 봤어요. 홍콩식 프렌치 토스트에요. 저도 가끔 이 비슷하게는 만들어 먹곤 하는데요. 백종원의 프렌치 토스트와는 레시피에 있어 약간의 차이가 납니다. 과연 이 차이가 맛에 있어서 얼만큼 다를지... 일단 백종원 프렌치 토스트 만들기 과정 보겠어요. 마리텔 백종원의 브런치, 홍콩식 프렌치 토스트, 백주부 홍콩식 토스트 만들기 ♣재료 식빵 1장, 계란 1개, 연유나 설탕, 식용유, 버터, 소금
이번에 낡은 가구 몇 개를 새 것으로 바꾸면서 기존의 가구들은 버릴 수밖에 없게 되었는데요. 가구나 가전 등 종량제 쓰레기 봉투에 넣어 버릴 수 없는 것들은 대형 폐기물로 분류되어 동사무소, 즉 주민센터에 가서 신고를 한 후 버려야 되지요. 대형폐기물 처리방법은 거주지 동 주민센터를 방문해 대형폐기물 신고서에 주소, 연락처, 품목 등을 작성 뒤 수수료를 지불하고 스티커를 받아 해당 폐가구나 폐가전 등 대형 폐기물에 붙여 지정 장소에 배출해 놓으면 수거해 갑니다. 또 다른 방법으로 인터넷으로 신고하고 수수료는 온라인으로 결제한 뒤,
더워지니 빙수를 찾는 사람들이 많습니다. 요즘 다양한 빙수들이 참 많이도 있지요. 시원한 얼음 빙수에 갖가지의 토핑은 눈길을 끌기에 충분한데요. 그런데 빙수를 먹을 때 주의할 점이 있다고 합니다. KBS \'위기탈출넘버원\'에서 방송한 빙수 먹기 전 주의할 점들에 대해서 알아볼게요. 빙수 위에 놓인 콩가루 먹을 때 주의해야 팥빙수 위에 콩가루를 얹어 먹는 경우 있지요. 이 콩가루로 인해 위험에 처할 수 있다고 하는데요. 그런데 떡처럼 큰 덩어리도 아니고, 딱딱하지도 않으며, 하물며 질기지도 않은 고운 콩가루가 위험한 이유는 뭘까요? 그
날씨가 더워지니 보신용 음식이 절로 생각나는데요. 그래서인지 저번 마트에 갔을 때 데워먹기만 하면 되는 레토르트 삼계탕 제품이 눈에 띄더군요. 그렇게 해서 구입한 피코크의 전복 삼계탕이에요. 피코크는 이마트의 식품 브랜드이지요. 이마트에 가면 다양한 피코크 제품들이 많이 나와 있더라고요. 그럼 먼저 원재료명 및 함량 살펴보겠어요. 삼계탕이니 당연히 닭이 35.5% 함유되어 있는데요. 국내산 닭이에요. 찹쌀도 국산이고, 전복 2.2%, 수삼 1.1% 역시 국산이네요. 다음 영양성분이에요. 중량이 900g인데 칼로리는 690kcal이군
냉동실 정리하면서 지난 설에 선물로 들어왔던 떡국거리 남은 게 눈에 보여 빨리 먹어야 되겠다 싶더라고요. 뭘로 해먹을까 하다가 \'마이리틀텔레비전(마리텔)\'에서 백종원이 만들었던 떡국떡 떡볶이 만들어 먹었어요. 집에서나 밖에서나 흔하게 먹을 수 있는 떡볶이인데 과연 백종원 레시피의 떡볶이는 어떤 맛일까요? 만들기 과정 보겠어요. 마이 리틀 텔레비전(마리텔) 백주부 떡볶이 레시피 ♣재료 떡 2컵, 물 2컵, 대파 반 컵, 고추장 1숟갈, 간장 2.5숟갈, 설탕 3숟갈, 고운 고춧가루 1숟갈, 굵은 고춧가루 0.5숟갈, 이외 재료로 사각
홈쇼핑 우연히 보다가 에이지 투웨니스 에센스 커버 팩트, 견미리 에센스 파운데이션이라고 불리는 제품을 판매하더라고요. 마침 파운데이션도 떨어졌고 해, 매진 직전에 에이지 20’s 에센스 파운데이션 팩트를 구입하였어요. 사용후기 포스팅 해볼게요. 애경 에이지 투웨니스 에센스 커버 팩트에요. 요게 2013년에 출시되었다고 하는데요. 벌써 시즌4라네요. 견미리 팩트 시즌4, 포장 상자 뒷면에 사용법, 주성분 등 제품 설명이 적혀 있어요. 상자 안에서 꺼낸 팩트인데요. 은색의 시원해 보이는 케이스네요. 케이스를 열면 거울이 있고요. 퍼프가
전에 한 번 갔었던 천지연 숯불구이 전문점, 이번에 동생들과 함께 어머니 모시고 갔었어요. 그 전에는 천지연은 부천 중동에만 있는 줄 알았는데, 율동점에 송도점, 워커힐점, 죽전점, 수원점도 있네요. 어쨌든 저희가 간 곳은 숯불갈비 전문점 천지연 부천 중동점이에요. 소갈비살, 돼지갈비 등 숯불갈비 맛집, 부천 중동 천지연 갈비집의 식당 외관을 사진으로 찍지 못했는데, 주차장도 넓고 건물 외관이 한옥처럼 꾸며져 있어요. 입구에 들어서면 어떤 고기를 먹느냐에 따라 안내를 받는데요. 돼지갈비는 2층, 소갈비는 3층으로, 저희는 소갈비를
여름이면 어김없이 생각나는 라면 하면 비빔면이지요. 그래서 비빔면을 사다 놓았는데요. 막상 먹을려니 조금 색다르게 먹는 방법, 비빔면 맛있게 먹는 법은 없을까 생각하다가 비빔면을 동봉된 양념장으로 볶아 먹으면 어떨까 싶더라고요. 그렇게 해서 만든 볶음 라면이에요. \'마이 리틀 텔레비전\'에서 소개한 백종원의 볶음라면이 요즘 인기라죠. 저는 비빔면으로 볶음 라면을 만들었답니다. 팔도 비빔면 요리, 볶음라면 만들기 재료 팔도 비빔면 1개, 대파나 쪽파 넉넉히, 식용유 1스푼 백종원의 볶음라면에는 대파가 들어가더라고요. 그래서 저도 대파를
만두는 제가 좋아하는 음식 중의 하나인데요. 그래서 냉동만두 사다가 가끔 구워 먹는데, 어떤 때는 겉만 타고 속은 안 익기도 하고요. 너무 무르게 또는 너무 딱딱하게 구워지기도 하는데요. 만두 구울 때 겉은 바삭하게 속은 촉촉하게 굽는 비법은 무엇일까요? ♣군만두 맛있게 굽기, 냉동만두 맛있게 굽는 법 먼저 기름을 두르고 군만두를 놓고 프라이팬 바닥면에 닿는 한 면을 굽습니다. 그리고 뒤집어 놓아요. 뒤집어 놓은 군만두에 물을 두세 스푼 정도 넣습니다. 그리고 재빨리 뚜껑을 덮습니다. 뚜껑을 덮지 않으면 기름이 튀기 때문에 꼭 닫아
베리 종류의 과일 열매들은 과육이 무른 편이라 어떻게 씻어야 할지 고민이 되기도 하는데요. 그렇다고 씻지 않고 먹기에는 각종 농약 잔류가 남아있을 수도, 각종 먼지 등 이물질이 끼어있을 수도, 그리고 벌레 등 해충도 염려스럽죠. 그럼 산딸기 씻는 법 알아볼게요. 산딸기입니다. 산딸기 역시 과육이 무른 편이죠. 그래서 저는 예전에는 대강 흐르는 물에 한 번 정도 씻은 뒤 먹곤 했었는데, 언젠가 한 번 산딸기 먹다가 애벌레 같은 게 발견되어 기겁을 한 적이 있어 그 이후로는 씻을 때 조금은 세심하게 되더라고요. 먼저 체에 받쳐 흐르는
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