단백질도 풍부한데다 칼슘 흡수율도 높고, 특히 여성에게 좋다고 하여 요즘 마트에 가면 두부를 꼭 사는 편이에요. 이번에는 간단하게 반찬으로 두부구이를 해먹었답니다. 전분가루를 묻혀 구워 봤어요. 초간단 반찬 두부구이 만들기, 두부 전분옷 입혀 굽기 ♣재료 두부, 감자전분, 양념장▶간장, 쪽파, 고춧가루, 매실액, 참기름, 깨 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라 전분을 묻힙니다. 그리고 프라이팬에 식용유 둘러 탈 수도 있으니 약불에 노릇노릇 구워줍니다. 두부구이 양념장은 간장 넣고 쪽파 잘게 썰어 넣으며 고춧가루, 매실액 약간, 참기름,