​​ ​ ​황태구이 만드는법 & 고추장양념장 ​ 북어는 국이나 탕, 조림, 무침 등 활용도도 높고 어떻게 조리해도맛있는 식재료 중 하나죠~ 황태는 ​고단백 저지방 식품으로 아미노산이 풍부해 어른은 물론 성장기 아이들에게도 그만인데요. 오늘은 다양한 황태 요리 중에서 매콤한 양념장을 발라 맛있게구워먹는 황태구이 만드는법 준비했어요. ​ ​ ​ 황태구이는 북어의 감칠맛과 양념장이 어우러져 오랜 시간 사랑받고 있는 메뉴인데요.