안녕하세요,해피라이터입니다!해산물로 유명한 일본이지만다카마츠에서정말~정말 정말 맛있는 스시를 먹었어요.라이온 거리에 있는스시카츠(寿し勝)에서 저녁을 먹었답니다.저녁 7시면 대부분의 식당까지문을 닫는 일본이지만 라이온거리는야간 먹자거리가 있어서 저녁 늦게까지 식사와 술을 할 수 있어요.가게를 들어서면서영어로 인사하자,주인 분이 호탕하게 웃으셨어요ㅎㅎㅎ1층은 한명씩 앉아서주방에 주문을 할 수 있는스시바 형식이랍니다.작지만 효율적인 형태의가게에요.그릇과 종지가 들어있는 찬장.장식되어
크리스마스에 관련된티백과 차들이 자꾸만 밟히는 요즈음이에요.오늘은 스태쉬의 크리스마스 이브를 우렸답니다.카페인 프리인 허브티라서저녁 늦게 우려도 좋아요.시나몬과 오렌지필,미느와 바닐라, 오렌지...클로버까지 들어있는 복잡한 블렌딩은오래간만이에요.복잡한 블렌딩처럼향도 복작복작합니다.에이셰프 컴퍼니의티푸드.딸램이 한입에 톡 털어넣었는데크림치즈와 레몬 절임이맛있는 티푸드에요3 min300 ml1 TB독특한 향이 진해서연하게 우렸어요.하지만 걱정했던 것과 다르게좋은 인상을 가진 허브차였답니다.첫 모금에민트 특유의 화한 맛이 느껴지는데입안이
여의도 성심병원을 다녀오다가바로 옆에 있는 와플반트를 발견했어요.찬 바람이 많이 불고 추웠던지라 몸을 녹일 겸해서 들어갔는데겨울 음료가 출시되었더라고요.버블라떼와 새로나온따끈따끈한 와플을 맛보면서딸램과 데이트 시간을 즐겼답니다.와플반트는 벨기에 브라반트 지역에서 유래한테이크 아웃 & 카페 와플전문점이에요.벨기에에서 직수입한기기와 원료 덕분에정통 맛을 그대로 느낄 수 있다고 적혀 있네요:)들어가는 입구부터 카운터까지 크리스마스 소품들이아기자기하게 걸려있어요.금색 공과루돌프로 장식이 되어 있는 트리.크리스마스 분위기가물씬 풍기는 카페에
올해도 10일 정도 남았네요 저는 올해 넘열심히 살았다고 생각이 드는데 이웃님들은 어떠세요?부족한건 다음해에도 주욱 이어서 달려 나가고 싶네요 이틀후면 크리스마스네요 크리스마스엔 제가 만든 케이크로 가족들과 행복한 시간들을 가지고 싶어요 요즘은 유자를 넘 좋아해유자를 이용한 요리를 종종 만들어 먹는데 이번엔 유자청이 들어간 구겔호프 케이크를 만들어 보았어요 오렌지랑 또 다른 맛이랍니다전 개인적으로 소프트한 쉬폰케이크 같은 종류를 넘 좋아하는데 이번엔 좀더 단단한 구겔호프를 만들어 보았지요 유자 케이크, 유자구겔호프, 유자케이크 만드
왜 그렇게 시즌 한정,지역 한정 홍차가 많은 건지.홍차를 살 때마다이것저것 고민하게 돼요.다카마츠 여행에서 함께 온루피시아의 징글벨이랍니다.이것도 크리스마스 한정 홍차라네요:)시향을 해보고 사온 건데,향과 맛이 모두 좋아서 대만족이에요.크리스마스 시즌 한정 홍차. 루피시아는 틴의 디자인이 예뻐서자꾸 틴으로 사게돼요.리필팩으로 사는 게 훨씬 경제적인데 말이죠.마노핀의크리스마스 컵케이크에요.징글벨 틴과비슷한 이미지의 케이크가 보여서초이스!눈꽃이 내려앉은 듯한설명서가 인상적이에요.봉투를 개봉하니머스캣 향이 터지는 것처럼확 퍼져나가요.조그
안녕하세요,해피라이터입니다!동지인데 다들 팥죽 한 그릇씩 하셔야죠.슬슬 막바지에 접어들고 있는다카마츠 여행기랍니다.다카마츠 시내중심부에는 일본에서 가장 긴아케이드 상점가가 자리하고 있어요.중앙거리부터 동, 서 방향으로 길게 늘어선아케이드 상점가 안에서는수많은 점포들이 운영 중이랍니다.물론 우동집도 많이 있어요:)효고마치 상점가는지붕이 유리로 덮혀 있어서눈비가 내릴 때에도 문제 없이 거리를 돌아다닐 수 있답니다.일본에서는 대부분의 가게들이 10:30AM부터7:00PM까지 운영한다는 게가장 큰
오늘은 동짓날이지죠?울이웃님들 팥죽 한그릇씩 드셨는지요?어젠 길가에 보니 복조리를 파시는 분들이 있더라고요 참 반가운 조리인데 요즘은 보기가 힘들어 진 조리죠 팥죽 한그릇씩 드시고 추운 겨울 건강하게 나시길 바랍니다 연말이라 닭을 이용한 구이를 만들어 보았어요 바베큐소스로 만들어어 그릴팬에 군구이라 엄청 맛나더라고요 연말이나 모임때 만들면 인기가 좋을거에요 안주로도 좋고 그냥 치킨스테이크로 먹어도 맛나답니다 치킨바베큐 구이, 치킨바베큐구이 만드는법 닭다리 5개그라인드 페퍼 조금 바베큐 소스- 바베큐 소스 2T, 굴소스 1T, 우스터
연말이라 모임들이 많으시지요?저도 요즘 많은 모임이 있는건 아니지만 조촐하게 지인분들과 모임을 가졌답니다 지인분이 구리에 엄청 맛난 고깃집이 있다고 해서 모임 장소를 구리에 있는 고구려에서 가졌어요 혹시나 구리시라도 해서 아주 먼 구리시가 아니라 애매한 경계로 인해 지하철 5호선 광나루역 3번출구로 나가셔서 이동 거리가 10분정도 걸리는 장소랍니다 지인차로 광나루역에서 이동해 10분거리인 고구려 참숯구이에 도착했어요 외관이 참 깔끔하게 보이지요 ?먼저 온 지인분도 계시고 안으로 들어가면서 뭘 먹을까 두리번 거리기도 ㅎㅎ 눈이 땋~
안녕하세요,해피라이터입니다!다카마츠의 마스코트 중 하나인빨간등대(せとしるべ ,赤灯台)에 걸어다녀왔답니다.숙소인 도미인 다카마츠 호텔에서의외로 멀지 않았어요.다카마츠 칫코 역에서좀 더 걸어올라가면항구가 보인답니다.쇼도시마 등으로 갈 수 있는배,페리를 탈
몇 년 동안 홍차를 마시면서왠만한 홍차는 거의접해봤다고생각하게 되었는데.그럴 때마다 한번도 마셔보지 못한귀한 차를 선물해주시는 이웃님들이 계세요.역시 홍차의 세계는 넓어요ㅎㅎㅎ헤로즈에서구하기 어렵다고 소문난 No. 49귀한 차를 주신 끌로이님께감사드립니다:)티백 꽁다리가검은색이네요.헤로즈 창립 150주년을기념해서 만든 차.5가지 찻잎을 블랜딩한 차에요.물 건너온 티푸드.일본 다카마츠의 dozy의스노우볼이랍니다.많이 달지 않고 맛있어요1 TB3 min300 ml수색이 정말 예쁘네요.다즐링에 아쌈, 닐기리 등...여러가지 홍찻잎이 어우
안녕하세요,해피라이터입니다!오늘은 다카마츠의 항구 끄트머리에 있는기타하마 아리에 대해 소개해드릴게요.기타하마 아리(北浜 alley)는일본식 발음이에요.항구 거리의 낡은 창고들을 개조해서레트로한 분위기의 소품과 카페들로 만든창고 거리랍니다.다카마츠에서 젊은 사람들에게인기를 얻고 있는\'다카마츠의 홍대 뒷골목\' 정도 되는 것 같아요.물론 규모는 창고 두어블록 정도로 매우 작답니다.기타하마 아리에 있는여러 가게들이에요.카페와 소품집,새벽 늦게까지 하는 술집도 있고가구 공방과 미용실도 있어요.바닥에
지난 목요일 이상학 셰프님과 로케뜨코리아와 함께 하는 연말파티에 다녀왔어요 몸이 아픈데도 지인들도 보고 즐거운 시간을 기대하며 갔었지요 방배동에 위치한 에이셰프 컴퍼니 건물은 방배동의 명물이기도 하답니다 새로 생긴 에이셰프 크라프트가 생겨 아침마다 파티쉐분들이 신선한 빵들을 구워 방배동 주민들을 즐겁게 해준다고 하죠 신선한 원두를 사용한 커피도 팔고 있어요 에이셰프컴퍼니 건물 안으로 들어가니 온통 크리스마스 분위기입니다 핑크 핑크하더라고요 ~로케뜨코리아사의 스위트펄이 가지런히 놓여져 있고요 구석 구석 신경쓴 흔적들이 엄청 보이더라고
날이 추워도 너~무 춥지요?주말인데도 어딜 외출할 엄두가 안나는 날이에요 오늘은 오랜만에 친정 식구들연말 식사가있는 날이라 식구들 모두 나가야 하는데 외출하기가 만만치가 않네요 이웃님들도 감기 조심하시고 건강한 주말 잘 보내세요 ^^연말이라 바쁜 시간들을 보내고 계실텐데요 간단하게 만들수 있는 귤타르트를 만들어 보았어요 미니 타르트라 모양도 앙증맞고 귀여워서 핑거푸드로 꽤 인기가 많아요 타르트지는 시판용으로 사용해 넘 간편하게 만들수 잇는 장점이 있어요 ㅎㅎ 요즘 한창 맛이 좋은 귤을 사용해 타르트를 만들어 보았어요 귤은 비타민의
즐거움은 그대들의 소망이 꽃을 피우는 것,허나 소망이 맺은 열매는 아닙니다.즐거움은 높은 산꼭대기를 향해 외치는 깊은 골짜기,허나 높은 것도 깊은 것도 아닙니다.즐거움은 날개가 있으나 갇혀 있는 것,허나 사방이 막혀 있는 공간은 아닙니다.그렇습니다. 진실로 즐거움은 자유의 노래인 것입니다.그러니 나는 기꺼이 그대들이 마음을 다해 그 노래를 불렀으면 합니다.허나 노래를 부르다가 그대들의 마음까지 잃어버리지는 마십시요. - \'즐거움에 대하여\',칼릴 지브란의 『예언자』중에서 -
커피를좋아하는 매니아들은드립커피에 손을 댔다가,점차 범위를 넓혀간답니다.융 드립, 워터드립, 모카포트, 핸드로스터...그러다 우유 스티밍을 하게 된답니다.커피에 우유를 더하면몇 배나 많은 커피음료를 만들 수 있거든요.우유거품을 만들 때 필요한 도구가 바로 밀크저그에요.스팀피쳐, 우유스팀 피쳐라고도 불리지요.라까페띠에르(LACAFETIRE)는유럽에서 가장 인기있는영국 브랜드랍니다.라까페띠에르의밀크 저그는 21oz,600ml에요.크기도 작지도 않아서우유 거품을 만들기에 딱 적당한 용량의 밀크 저그랍니다.스테인레스 재질로 되어 있고122
THOMASTWIN T2_AQUAFILTER 이틀 뒤면 동지에요조금씩 더 추워지고 눈도자주 내리는 걸 보면올 겨울은 눈과 함께 보낼지도 모르겠네요.올 겨울은 중국에서 발생하는미세먼지 때문에 대기환경이 좋지 않다고 해요.몸과 옷 등에 중금속 오염물질이 붙어서 집에 올 지 모르니외출 후에는 샤워와 세탁을 철저히 해야 한다는 뉴스도 떴어요.조심해야 할 게 너무 많은 세상이에요집안에있을 미세먼지를TWIN T2로 깨끗하게 청소할 거예요.전원코드를 뽑아서연결해둔 다음,물탱크의 커버를빼내어줍니다.진공청소기로 사용할 거라면아쿠아 필터가 있는 가운
어제는 굉장히 추웠지요?잠깐 사이에 눈이 엄청 내려 정말 걷기가 힘들 정도였어요 오늘도 마찬가지지만 주말까지 주욱 춥다고 하니 출근길이나 외출시 조심하셔야 겠어요 요즘 어딜가나 크리스마스 분위기나 연말 모임 분위기에요 한해를 마무리한다는 것이 그리고 일년을 무사히 살아간다는것이 축복이자 행복한 일이죠 간단한 파티음식으로 부루스케타를 만들어 보았답니다 부루스케타는 다양한 재료로 만들수 있는 핑거푸드에요 어떤 재료를 사용하셔도 폼나고 멋진 요리니 많이 응용해 주시면 될것 같아요 크리스마스 핑거푸드, 스테이크 부루스케타 , 부르스케타 만
크리스마스가 다가 오네요 아주 추운 밤이에요 따뜻한 밤 되시고 내일도 따스한 시간들 보내세요 이웃님들 굿나잇 ~
어제는 몸이 넘 아파서 침대에서 딩굴딩굴 갈수록 나이는 어쩔수 없나 봅니다 걱정해 주시는 이웃님들 너무 감사하고 행복감을~조금있으면 동지날이네요 먼저 만들어 먹었던 팥죽을 올려 보아요 요즘은 팥죽을 간편하게 구입해 먹을수 있는 간식이 되어 버렸지요 예전엔 엄마들이 부엌에서 힘들게 만드시던 추억이 떠오르네요 옆에서 새일심도 만들고요 ㅎㅎ 차갑게 장독대에서 식혀 동짓날밤에 수저로 뚝 뜨서 먹던 기억도 나고 장독에 들었던 동치미 국물도 곁들여 먹으면 넘 맛난데갑자기 엄마 생각이 많이 나는 날이기도 .. 동지는우리나라 24절후의 스물두번째
안녕하세요,해피라이터입니다!다카마츠에서 2박 3일 동안편안하게 지냈던도미인호텔을 소개드려요!도미인 다카마츠 호텔은가와라마치 역과 가타하라마치 역 사이에 있답니다.거기다 다카마츠의 시내.중심가인 효고마치 상점가와 연결되는데,움직이기가 상당히 좋은 편이에요지하철이나 버스를 타기꺼려진다면 걸어서도 충분히 효고마치 상점가부터 항구까지 걸을 수 있답니다.자전거를 빌려서 돌아다니기에도참 좋은 도시에요.체크인을 해서 방 열쇠를 받았어요짐을 놓고 한숨 돌립니다비지니스 호텔이여도있을 건 다 있어요.침대에 누워서방 안의 모든 조명을 조절할 수 있는
쌀쌀한 날이에요 몸이 안좋아 침대신세를 지다가 내일 서둘러 드림레시피 발표를 해야 해서 하루먼저 발표해요 덩달아 홍차 이벤트 발표도 할려고요 드림레시피 스타벅스 아메리카노 당첨자 희야님, 호호아줌마님, 심연님, 딸기맘님, 오밍님레모네이드님, 사랑만빵님, 활기차게님, 정이공주님, 쭈맘님루피시아 크리스마스 한정홍차 발표스마일줌마님, 투덜투덜님, bliss님, 꼬마놀이터님, 큐티님 안부게시판으로드림레시피 당첨자들은 핸드폰 번호 주시고 홍차 당첨자들은 안부게시판으로 주소 3종 부탁해요 크리스마스 오기전 받아 볼수 있도록 할게요 감사합니다
홍차상자에 있던겨울 차들을주섬주섬 꺼내고 있어요.시나몬이나밀크티에 어울리는CTC타입의 작은 찻잎들.이때쯤 되면 크리스마스에 어울리는 홍차를 여기저기에서 내놓는데오늘은 마리아쥬 프레르의 노엘을 마셔보았어요.코코티파니 님이선물해주신 마리아쥬 프레르의 노엘이에요.홍차엽, 오렌지껍질,사과조각, 아몬드, 시나몬 향 등.봉투를 열자 느껴지는시나몬 향이 대단해요.300 ml3 min1 TB티푸드로는마카롱을 두개 꺼냈어요.홍차와 마카롱은참 궁합이 잘 어울리죠시나몬 향이 강한 것에 비해서순한 맛이에요.강한 향신료 향과 어울려서 약간의 달콤한 향도
어제는 지인들 모임이 있어 외출했다 들어왔더니 몸이 너무 아파서 밤새 힘들었답니다 정말 건강하게 잘 사는것도 복인것 같아요 크리스마스가 다가오고 연말 모임이 많은 때 음식도 조심해서 먹어야 겠어요 크리스마스때 한접시 푸짐한 음식으로 차돌박이 샐러드를 만들어 보았어요 샐러드는 야채랑 고기가 적당하게 조화를 이루어 참으로 현명한 요리 같아요 울식구들이 가장 좋아하는 요리가 샐러드라죠 ^^ 푸짐한 채소들과 적당하게 들어간 육류가 한접시만 먹어도 든든한 식사 같은 요리랍니다 여기에 지인이 보내 주신 천혜향을 곁들여 만들었더니얼마나 상큼한지
소니엔젤에서 크리스마스 한정 피규어를 팔고 있더라고요.11월 말이나 12월 초가 되면 팔기 시작하던데, 딸램이 한정판 핑크 산타를친구들이랑 뽑아왔어요.핑크 핑크한 게 귀엽지 않나요?ㅎㅎㅎROYAL COPENHAGEN - Santa Tea이 시즌에 먹으려고아껴두었던 티백을 꺼내봅니다.크리스마스 즈음에산타 티를 먹으면왠지 더 맛있을 것 같았거든요ㅎㅎㅎ오늘의 티 푸드는럭키아빠가 Milk&Honey에서 사온크림치즈 양파빵이에요.티타임이 뭔가 든든해지는 느낌!1 TB3 min300 ml여태까지 마셨던 크리스마스 홍차는대부분 계피나 생강 같은
어젠 우연히 고터몰을 지나가다가 보니 온통 크리스마스 분위기더라고요 벌써 한해가 지나간다고 생각하니 세월이 참 빠르다는 느낌을 갖게 만드네요 더욱 열심히 살아야 겠어요 크리스마스와 어울리는 초코 쉬폰 케이크를 만들어 보았어요 가족들과 함께 하는 시간들은 뭔가 맛난 티푸드를 만들어 놓고 맛나게 먹는 모습을 보고픈 까닭은 저만 그렇게 느끼는 걸까요 ㅎㅎ 요즘은 정말 베이킹에 푹 빠져 사는것 같아요 만들고 싶은 것들은 넘 많은데 차근 차근 열심히 만들어 보고 싶네요 ^^ 주말에 울딸이 주문한 초코 쉬폰케이크 제가 울딸램 무수리인걸 아시죠
안녕하세요, 해피라이터입니다! 다카마츠 여행을 하면서 일본에서 가장 크고 아름다운 정원, 리쓰린 정원에 다녀왔어요. 리쓰린 공원은 미슐랭 가이드에서 일본을 대표하는 정원으로 소개되었답니다. 60분 동안 일본식 정원을 돌아보는 코스를 걸었는데 이보다 더 일본스러울 수 없다는 생각이 들었어요. 가운데를 기점으로 왼쪽은 일식 정원, 오른쪽은 양식 정원이에요. 남쪽 정원 산책코스는약 60분 정도 걸린다고적혀 있어요. 웬만한 코스는 휠체어를 끌고 돌아볼 수 있답니다. 리쓰린 공원의 입구.들어가면 오른쪽으로 시누키 민예관이 보인답니다. 정원
크리스마스가 점점 가까워지네요.12월 초부터 눈이 펑펑 내리는 걸 보니 올해는 화이트 크리스마스가 될 수 있을 것 같아요.2013 스타벅스 크리스마스 머그에요.캔디 케인 머그의스케이트 버전.이웃이신 투덜투덜님이생각치도 않았던 깜짝 선물을한보따리 보내주셨어요.여기에 커피를 따라마시면징글벨♪ 하겠네요잘 마시겠습니다 :)소포장 되어 있는커피를 뜯자분쇄커피가 나왔어요.원두가 상당히 고운 편이라서에스프레소로 내려 마실까잠깐 고민했어요.블렌딩 되어 나오는커피전문점의 분쇄 커피들은까맣게 태우고 자잘하죠.핸드드립 전문점처럼잘 볶아진 원두를잘게 잘
날은 춥지만 행복한 아침 맞이 하셨어요?연말이라 모임이 많으시지요?전 정말 조용히 잘 지내고 있는것 같아요 특별한 모임은 없고 말이예요 ㅎㅎ 날이 추우니 따뜻한 음식만 찾게 되는것 같아요 평소에 국수를 너무 좋아해 종종 만들어 먹는답니다 국수나 우동에 어묵을 넣으면 특별하게 더욱 맛난것 같아요 일본 여행에서 유일하게 먹고 싶었던 음식은 일본 어묵을 먹어 보고 싶었는데 아쉽게도 못먹어서 매우 서운했답니다 이번엔 쿠키쇼핑에서 부산 참어묵을 보내 주셔서 정말 맛나게 잘 먹고 있어요 울가족들 어묵사랑이 대단하답니다 부산에서 어묵을 택배로시
일본에서 가장 긴 상점가.효고마치를 지나다가스타벅스를 발견했어요.스타벅스는 시티머그라는 것이 있어서각 지역을 나타내는한정 머그컵을 판매한답니다.울 딸램도 오사카 시티머그와도쿄 시티머그,교토 시티머그를 사왔어요.일본 다카마츠의카가와현에서 스타벅스를 발견하자급 반가워졌답니다.크리스마스인홀리 머그만 보이고시티머그가 보이지 않길래두리번거렸어요.크리스마스 블랜드까지꽉꽉 채워진 진열장.딸램이 직원에게 물어보니카가와현에는 시티머그를팔지 않는다고 해요직원분이 준크리스마스 블랜드 시음 커피맨 마지막에 있는홀리데이 머그가 예뻐서하나 들고 왔어요:)선
안녕하세요, 해피라이터입니다! 다카마츠에서 아침, 저녁으로 우동을 먹었답니다. 그런데 한국에 와서도 우동을 자꾸 먹고 있어요. 밥 대신 우동, 우동... 뭔가 이상한 느낌이 드는 건 제 기분 탓이겠죠? 사누키 우동버스에 그려진우동 우동한 캐릭터들.깃발을 들고 있는우동 그릇이 귀엽네요:) 다카마츠가가와에서 자주 보이던노란색 작은 전철.몇 칸 안 되는 작은 기차인데아담하니 귀여웠어요. 두번째로 들린 우동집은수타 타무라 우동입니다.주인 아저씨가 입원하셔서가게문을 잠시 닫고 있었다는데,저희가 우동버스 투어를 신청했을 때막 다시 열었다고 해
어제는 하루종일 눈이 내리고 아이들은 눈이 온다고 즐거워 했겠지요 울딸램도 럭키랑 마구 뛰고 놀다 들어오더라고요 숙녀만큼 자랐는데 소녀감성이 있나 보아요 ㅎㅎ 눈이 내리니 주욱 방콕만 하게 되네요 조만간 저도 눈길을 걸으러 나가야 겠어요 ^^ 잘 마른 황태가 선물로 들어와 맛난 황태구이를 만들어 보았어요 황태는 몸속의 중금속이나 농약등을 해독하는 효과가 있고동맥경화예방및 고혈압을 예방하는 효과가 있어요 고단백 저칼로리 식품이라 다이어트에도 좋은 식품이랍니다숙취해소에도 으뜸, 간기능을 강화시켜주고 아미노산이 풍부해 알코올 해독에 효과
안녕하세요, 해피라이터입니다! 다카마츠에서 서울에 돌아오니 날씨가 급격하게 추워졌어요. 옆동네가 조금 따듯하긴 한가봐요. 다카마쓰의 항구끄트머리에는 낡은 창고들을 개조해서 만든 창고거리가 있답니다. 北浜 alley 라는 이름을 가지고 있는데 잡화점과 카페 등 재미있는 가게가 자리하고 있어요. 골목 사이로 보이는 입간판. 계단을 올라가면 Naja\'s dozy cafe가 나온답니다. 1층은 여러가지 잡화를 파는데 작은 계단을 올라가면 규모가 큰 카페가 자리하고 있어요. 맛있어 보이는 디저트가 한가득! 테이크 아웃도 가능하답니다. 커피에
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