​창가로 보이는 나무의 새싹들이 아주 상큼한 아침이에요.약간은쌀쌀한 기운이 감도지만 기분은 업 되는것 같아 럭키랑 공원을 산책하고 오고 싶네요^^ 요즘은 마트엔 안가고 아파트 순회하며 알뜰시장만 다녔더니냉장고엔 기본적인 재료만 있네요. 항상 있는 재료인 콩나물, 두부 두어팩철친 이웃 동생이 두부구이를 부쳤길래 저도 두부구이를 만들어 보았어요. 향과 맛이 좋은 달래랑 몸에 좋은 두부둘이 만나서 맛난 전이 되었다죠 ㅎㅎ 두부의 좋은 효능은 두부에 함유되어 있는 피토스테롤 성분이 심장병을 예방하는 효능이 있고 레시틴이 풍부하게
나무들이 갈수록 싱그런 초록빛을 발하네요.보송하게 쏟아 오르는 어린 초록이들을 보면 얼마나 이쁜지 자연의 아름다움에 반하게 된답니다.나들이 하기 좋은 계절이고 눈으로 즐겁고 걷기도 좋은 날들이라 요즘은 마구 걸어 주고 있어요.아파트 알뜰시장에 나가보면 온 천지가 봄 색재료네요 ㅎㅎ 며칠전에 담아 보았던 열무김치를 올려 보아요. 열무는 얼갈이랑 같이 곁들여 담으면 더욱 맛난데 오늘은 열무만 담아 보았어요.열무는 물김치로 담아 비빔밥으로 슥슥 비벼서 먹어도 맛나고 열무물국수나 비빔국수로도 넘 좋은 재료에요.조만간 물김치로 담아 먹어야
목련꽃차 만드는 법1. 목련꽃은 봉오리를 따서몇 시간 채반에서 시들림을 한 후꽃잎을 하나 하나 펴준다.2. 팬에 약하게 불을 올리고조금 두꺼운 창호지를 깐 후꽃을 엎어서 올려주고꽃 가장자리가 색이 짙어지면 나무집게로 뒤집어가며 덖는다.3. 팬이 식으면 꽃을 내려완전히 식혀주고덖음과 식힘을 6회 반복하여 초벌한다.4. 초벌 온도에서 창호지를 빼고3회 더 덖어 재벌하여수분을 날려 준다.5. 불을 올려 고온 덖음으로 가향작업을 하고3시간 잠재우기한다.- 한국야생화 덖음 꽃차, 위타점의 꽃차 /필 미디어 출판사 中
아침부터 날이 많이 흐리네요.어젠 판교모임에 갔다가 맛난 식사도 하고카페에 가서 잠시나마 즐거운 시간을 가졌답니다.얼마만에 이틀동안 여유롭게 지냈는지잠시나마 푸근한 시간들을 가질수 있었네요 ^^요즘은 가족들의 아침을 잘 챙겨 줄려고 밑반찬들을 조금씩 만들어 놓는답니다.울딸이 연근을 좋아해 조림으로 만들어 보았어요. 연근의 효능은요연근은 비타민C가 많고 식이 섬유가 풍부하고빈혈예방이 되는데 연근에는 철분이 많아서혈액 생성에 도움을 준다고 해요.여기있는 탄닌성분은 코피나는데 아주 좋고고혈압 예방에 도움을 주는 착한 연근이랍니다.연근에
기본양념장 레시피 이벤트 발표가 늦었어요.시간이 가는줄도 모르고 살았네요 ^^;;희야님손끝향기님망고스틴님뽀글맘님곰탱이님저의 안부게시판으로 주소 3종 부탁해요 ^^감사합니다 ^^ 행복한 밤 보내세요 ^^
어젠 아주 오랜만에 홍차 이웃님들과 즐거운 시간을 보내고 왔어요.가기전 병원에 들려 두어달 마다 가는 병원에서 검진을 받고티룸으로 고고싱했어요. 그동안 수다를 떨지 못했던 모든 재잘거림을 맘껏 풀고 왔다죠 ^^ 효능이 짱 좋은 덖음 우엉차도 만들고 식사를 하고 여의도로 건너와 맛난 커피도 마시고 다른분들은 더 좋은곳으로 고고싱하고 전 집으로 슝 달려 왔어요.나들이 하기 좋은 계절이라 자꾸만 도시락을 만들게 되네요 ㅎㅎ 오늘은 아이들이 넘 좋아하는 햄 김밥을 만들어 보았어요. 햄김밥, 스팸김밥 맛있게 만드는법 햄 (캔) 1통단무지,
홍차 펀치는 홍차에 여러가지 과일을 함께 넣어만든 차입니다.따뜻하게 마실 수도 있으며아이스티로도 좋습니다.과일이 함께 들어가기 때문에내용물을 볼 수 있게유리 티포트를 사용하는 편이 좋으며,따뜻한 차를 원할 경우 티워머가 필요합니다.-홍차, 녹차, 허브차, 한방차 54가지무작정 따라하기/ 진수수, 임현정 지음/ 길벗출판사 中
여자들에 비해남자들이 착용할 수 있는 악세사리는 몇 개 되지 않지요.넥타이, 커프스 버튼, 넥타이...사실 남자들이 낄 수 있는가장 멋진 악세사리는 시계가 아닌가 싶어요.요새 기계식 손목시계가큰 인기를 얻고 있는데스위스 전통 브랜드인 마르벤도 아름다운 외관과 탁월한 성능을 갖고 있는 시계랍니다.마르벤은 70주년을 맞은스위스 시계 브랜드에요.1898년 스위스 작은 마을에서 태어난마르셀 베노와(Marcel Benoit)가순수미술을 전공한 다음시계에 매료되어 시계산업의 중심지였던Bienne에 자신의 이름을 건시계 공방을 차리면서 시작되었
봄은 지나가는데 날씨가 왜이리도 춥죠? 추워도 넘~ 추워요 ㅎㅎ 어젠 울가족들과 함께 이태원도 들리고 터키레스토랑에 가서식사도 했답니다.예전에 다정쌤께서 터키 여행을 다녀 오시고 터키음식은 세계 3대 음식이라며 극찬하시던 생각도 나고 해서리 ㅎㅎ 다양한 소스들을 맛보아서 참 즐거웠던 시간들이었어요. 봄은 왔는데 날은 넘 춥지만봄나들이 도시락을 만들어 보았어요 ㅎㅎ 요즘 한창 인기인 고봉민 김밥돈까스 김밥으로 너무 유명하지요? 아주 알찬 재료로 만들어 인기가 참 많더라고요.울집도 아주 예전부터 돈까스로 종종 도시락을 만들어 먹는답니다
허브티는 서양에커피나 차가 소개되기 전에유럽인들이 주로 마셨던 차입니다.허브는 지역별로 주변에 있는식물들을 채집해서 식품으로 이용한 데서시작합니다.허브는 양념이나 향신료로 사용해왔으며샐러드에 곁들여 내리고 합니다.허브는 식물의 잎이나 줄기, 가지, 뿌리, 씨앗 등광범위하게 포함됩니다.이집트의 파피루스나 기독교의 성경에허브 이름이 나타나는 경우도 있습니다.원산지별로 살펴보면 이집트, 이스라엘, 시리아,레바논 등 지중해 동쪽 연안이 가장 많으며그 밖에 유럽, 아프리카, 아메리카, 그리고 아시아를 들 수 있습니다.-홍차, 녹차, 허브차,
날이 갑자기 초겨울로 접어 든 느낌이에요.울딸과 어젠 여의도 IFC몰에 있는 CGV에서 \'노아\' 영화를 보고 왔어요.여의도 많은 인파에 놀라고 꽃놀이를 즐기러 온 사람들이 많아도 너무 많아 깜놀했어요.이젠 벚꽃도 지고 철쭉축제가 열릴것 같아요.집에서 만들어 먹는 반찬중에 착하고 맛난반찬인돼지고기 장조림을 만들어 보았어요.약간만 짭쪼름하게 조려 놓으면 아이들이나 누구나 좋아하는 반찬이 만들어 진다죠.식탁위에 너무 나물만 차려 놓아도 인기가 없으니이런 착한 반찬 하나쯤 있으면 맛난 식탁이 만들어 진답니다.돼지고기장조림,돼지고기장조림 맛
갑자기 더웠다가비가 내린 후에는 추워지고하늘이 뿌옇게 흐리는 등날씨가 점점 이상하게 돌아가고 있어요.지구가 몸살이라도 난 걸까요.오늘의 커피는씨즈 베이커리 카페에서 가져온 원두입니다.그날 그날 볶은 신선한 원두.3월 21일날 받아서날짜가 3월 21일로 적혀있네요:)부드러운 신향을 머금은 원두가 봉투에서 데굴데굴 나왔어요.곱게 갈아서케맥스에 한 스푼 올려줍니다.케맥스는 핸드드립을 내릴 수 있는일체형드리퍼에요.유리로 만들어져 있고기계로 만드는 클래식 버전과유리 장인들이 만드는 핸드블로운의두 가지로 나뉜답니다.신선한 커피에서보글보글 올라
화사한 주말이에요.주말엔 좀더 간단하고 편하게 먹을수 있는 음식을 궁리하게 되는데요 ㅎㅎ 오늘은 주말 브런치로 간편하게 먹을수 있는 직접 구운 바나나 팬케이크를 만들어 보았어요.반죽을 해서 바나나를 으깨어 첨가했기 때문에 아주 부드럽고 달콤한 바나나향에 반하게 되네요.아이들이 어릴적엔 주방놀이를 종종 즐겼는데요.쿠키반죽을 떼어 주면 모양이 제각각인 쿠키도 만들고 수제비도 만들고 말이죠^^이젠 훌쩍 어른이 되어 간단한 볶음밥 정도는 만들어 먹을 나이가 되어 버렸네요 ^^ 아이들이 좋아하고 어른들도 즐겨 먹는 바나나 팬케이크 곁들인 브
드라이 허브와 프레시 허브의 차이허브티나 요리에 사용하는 허브에는날 것 그대로의 \'프레시 허브\'와허브를 건조시킨 \'드라이 허브\'가 있습니다.두 가지 모두 특징이 있지만메디컬 허브로서의 허브티에는 건강 성분을 효과적으로추출할 수 있는 드라이 허브가 더 적합합니다.- 티소믈리에를 위한 허브티 블렌딩/감수 정승호 / 한국 티소믈리에 연구원 中
비가 개이고 나니 아침하늘이 엄청 맑네요.어젠 잠시 럭키랑 외출했었는데 라일락꽃이 활짝펴서 한참을 들여다 보았네요.봄은 참으로 위대하구나를 다시한번 즐감했어요.나물의 향연으로 인해 입이 즐겁지만 눈으로 즐기는 꽃들의 잔치는 무아의 경지 같이 느껴진답니다 ㅎㅎ 럭키아빠가 좋아하는 견과류 강정을 만들어 보았어요.매일 하나씩 들고 다니며 소포장된 견과류를 즐겨 먹는데이렇게 시리얼바로 들고 다니며 먹으면 더욱 든든하겠죠? 사람의 뇌를 닮은 호두는 두뇌활동에 좋은 견과류로 알려져 있지요? 호두와 아몬드에는불포화지방산이 풍부하고 두뇌건강과 비
비가 내리더니날씨가추워졌어요.이렇게 쌀쌀한 날이면따뜻한 차 한잔이 간절해진답니다.지난달에 왔던 TWG의 분홍색 티박스.봄을 닮아서 연분홍색으로 블링블링한 박스네요.그 중에서 White House Tea를꺼내보았어요.백악관이라는 차답게베이스 티도 백차랍니다.백차와 장미 꽃잎이 블렌딩 되어 있데요.눈으로 보이는 블렌딩이 참 예쁜 것 같아요.꽃잎이 송송하게 박혀 있는 게매력적이네요.3 g300 ml3 min딘앤델루카의미니 넛츠바.딸램 친구인 한비양이 사온 티푸드 중에하나였어요 ㅎㅎ황금빛의 수색이참 예쁜 차네요.맛과 향이 유순하고조용한 편
요즘 봄철이라 침대매트리스랑 베개를 바꾸고 싶어서강남에 나간김에 잠이편한라텍스매장을 들려 보았어요.집에서 사용하고 있는매트리스는 오래된 매트리스라 좀 꺼진 느낌이고 누워도 편하질 않아 체험도 할겸 겸사 겸사 들려 보았네요. 잠이편한라텍스는천연고무에서 100% 고무나무수액을 채취하여 사용하였기 때문에친환경, 천연재질이라고 해요.안으로 들어가면 밝고 럭셜한 분위기의잠이편한라텍스 매장이에요. 정말 잠이편할것 같은 분위기 매장이에요 ㅎㅎ 아주 다양한 매트리스나 베개를 구경하고 직접체험도 해보는 시간을 가졌답니다.매트리스의 종류가 다양해서
오늘은 비 소식이 있더니 아침부터 하늘이 많이 흐리네요.아파트 화단엔 동백이 꽃을 피워 다닥다닥 붙어 있더라고요.동백이 얼마나 많이 꽃을 피웠는지 조화인줄 알았어요. 일본 여행갔을때 보니 마카마츠에는 동백들이 엄청 피워 군락을 이루더라고요.울딸과 신기하게 생각했던 ㅎㅎ 나무의 파릇한 새싹들을 보니 오랜만에 눈이 시원해 지면서 상쾌하네요.요즘 딸기철이라 한창 나오고 있네요.쨈중의 왕격인 딸기쨈을 만들었어요.딸기쨈을 만들땐 가장 행복감을 느끼게 되더라고요.온집안을 뒤덮는 딸기향에 취해서 마구 행복감을 ㅎㅎ 제가 홍차중에도 스트로우베리가
\'허브(Herb)\'라는 말은 라틴어로 풀을 의미하는 \'허바(Herba)\'에서 유래되어식물 전반을 가리킵니다.현대에 들어서는 \'건강이나 미용에 도움이 되는,향기가 있는 식물\'이라는 의미로 쓰이는 경우가많아졌습니다.그 중에서도건강 유지를 위해 사용하는 허브나허브를 사용한 식물 요법을 메디컬 허브라고 부르며많은 관심을 받고 있습니다.메디컬 허브는 몸과 마음의 균형을 잡아주는데 탁월하고,부드럽게 작용하여스트레스로 인한 몸의 이상 증상이나만성적인 증상 등, 심신의 각종 부조화를 완화해줍니다.뿐만 아니라 건강이나 미용을 관리하는 하나의 도구로
봄이라 겨울내 먹었던 김치들이 질릴때인것 같아요.갓담은 김치를 참 좋아하는데 딱~ 이때 정아리 김치에서 아삭한 총각김치를 보내 주셨어요.총각김치를 받자마자 어쩜 무가 이렇게도 아삭한지따뜻한 밥공기랑 뚝딱 먹어 버렸답니다 ㅎㅎ 아이스박스에 꼼꼼하게 테이핑해서보내 주셨어요.정아리 김치는 우리땅에서 난 재료로만 사용했네요. 완전 국산 100%박스를 열면 두겹의 opp 봉투에 케이블 타이로 다시 두번 묶어져 있고맛나게 만들어진 총각무우가 들어가 있어요.울집 김치통 한가득럭키아빠가 최고로 좋아하라 하는 총각김치이젠 아저씨 김치가 아닌가 ?
아름다운 봄날이에요.여의도 벚꽃도 질려고 하고 철쭉 전국시대가 올것 같아요 ㅎㅎ 이 아름다운 봄날에 태어난 울딸램오늘이 생일이에요.주말에 외식을 하고 생일은 그냥 지나갈려고 했는데아쉬워 울딸이 좋아하는 미역국을 끓여 먹였답니다. 뭐던지 엄마표 음식을 가장 사랑하는 울딸이젠 어엿한 숙녀로 자랐네요 ^^ 미역국은 아침국으로 가장 좋고 무난하게 먹을수 있어 참 좋아요.국이랑 김치만 있으면 맛난 식사를 할수 있다죠 ^^ 지금은 안계신 울엄마해산물 요리랑 생선요리는 정말 잘 만드셨는데엄마의 미역국이 정말 맛나서 가끔은 생각이 나요.부산이 고
식물의 꽃, 잎, 줄기 등을 건조시킨 허브는중국으로부터 차가 전래될 때 까지는차 대용으로 음용되었다.그러다 중국차가 들어오고 나서오래되었거나 풍미가 떨어진 중국차에 허브를 넣어새로운 풍미를 갖게 하는 방법이 생겨났는데이후로 지금까지 오랫동안 전해 내려오고 있다.대표적인 허브에는 레몬그라스, 레몬밤,캐모마일, 민트, 타임, 세이지, 로즈마리 등이 있다.허브 전체의 종류는 수백 가지가 넘으므로그 중 자신이 좋아하거나 편안하게 마실 수 있는 것을 선택해 사용하면 된다.-나만의 블렌드 티가 있는 홍차가게 /랜덤하우스 / 이소부치 다케시 지
나른한 오후를 보내고 계신가요?오늘은 하루종일 럭키 병원에 다녀오고 은행일에 마트에 좀 바쁜 하루를 보내었답니다. 아이들 학교를 다녀오면 바로 간식을 먹고 학원으로 과외로 많이 다니지요?짬짬히 만들어 주는 간식으로 좋은 떡꼬치를 만들어 보았어요.그냥 흰떡에 양념만 바르면 좀 밋밋한 맛도 있을것 같아 베이컨을 돌돌 감은 베이컨 떡꼬치를 만들어 보았지요.여기에 양념을 더해 아이들이 좋아하는 간식으로 업그레이드 시켜 보았다죠 ㅎㅎ 베이컨 떡꼬치, 떡꼬치 양념만드는법 ​메이플 베이컨 4줄가래떡 12줄 꼬치양념고추장 1T, 스윗칠
벚꽃들이 흐드러지게 피었네요.어딜가나 아름 다운 풍경에 눈이 즐거워 져요 ^^ 조만간 야생 장미의 계절을 이렇게 또 기다려 지네요 ㅎㅎ 어젠 아파트 알뜰시장이 서는 날이라 두가지 김치 준비를 해 왔답니다.열무김치도 담고 파김치 담고깍두기까지 담을려고 했는데 무리수라 생각하고 무는 놓고 왔네요 ^^;; 담주에는 깍두기랑 오이소박이도 담을려고 해요.ㅎㅎ 알싸하고 칼칼한 맛난 파김치봄이라 입맛이 없더니 파김치 덕에 급 입맛이 돋아요 ㅎㅎ 파김치에는 비타민, 칼슘, 철분이 많아 아주 몸에 좋은 김치랍니다.종종 드시면 좋겠죠 ^^파김치, 파
대만에서 만들어진 브랜드ROSE HOUSE.홍차전문 카페인 오렌지페코에여기저기 글이 올라오는 브랜드랍니다.세계에는 다양하고특성있는 홍차들이 참 많아요.그래서 홍차 테마여행을 떠나보면재미있을 것 같다고 종종 생각한답니다 ㅎㅎㅎ럭키아빠가집에 돌아오면서 녹차 머핀을 사왔어요.딸램과 함께 티푸드를 종종 사다 나른답니다ㅎㅎ강하지 않은찻잎 향이 솔솔 나와요.향이 무척 부드러워서수렴성이 별로 강하지 않을 것 같네요.1 TB3 min300 ml녹차 머핀을 반으로 잘라보니앙금이 골고루 들어있어요.머핀 하나에홍차 한 잔이면식사 한 끼를 떼우기 딱 좋
어제는 벚꽃들이 만개해 눈이 참 즐거웠어요.봄이 와 있던것이 아니라어느새 지나가고 있었어요. 아쉬운 마음도 들고 5월의 여왕인 장미도 보고 싶네요.수요일인 생일인 울딸가족식사를 미리 당겨서 다들 바쁘기도 하고 해서여의도 IFC몰에 있는 락앤웍에 가서맛있는 중식코스를 먹었어요.오랜만에 정말 맛난 중식을 먹어서 잠시나마 행복했던 ㅎㅎ 며칠전 점심으로 간단하게 먹었던 볶음밥을 올려 보아요.묵은지를 씻어 송송 썰고 다른 야채랑 베이컨을 더해 만들었어요.김치는 음식자체가 훌륭해 어떤 요리에들어가던 아주 근사한 음식이 만들어 진답니다.맵질 않
안녕하세요,해피라이터입니다!여의도에 벚꽃이 활짝 피고어벤져스 촬영이 있는 일요일날,벚꽃구경을 다녀왔어요.벚꽃 반, 사람 반이었지만만개한 벚꽃이 참 예쁘더라고요.저희 가족은여의나루역에 내려서걷기 시작했답니다.여의도에 있는벚꽃나무들이 모두 활짝펴서장관인 만큼 사람도 엄청 엄청 많았어요.벚꽃이 활짝피고주말에 어벤져스 촬영을 하고사람과 차는 여의도로 고고씽!날씨까지화창하게 맑아서사진찍기가 참 좋았더랬죠.그래서 만인의 꽃놀이에동참했답니다.일요일,어벤져스 촬영으로 마포대교 통제를 하면서시민들은 슬금슬금 촬영장 주변을 돌아다니고스탭들은 눈썹을
안녕하세요. 럭키아범입니다.이번에 제가 부동산에 대한 정보 하나를 알려드리고자 합니다.부동산은 원래 여성분이 강한 것 다 아시죠.알음 알음 정보 교환하고, 고급정보에 투자하는게 부동산의 기본 속성이랍니다.하지만, 투자하기전에 투자자가 어느정도는 알고나서 결정하는 준비가 필요하답니다.저도 몇년전에경매에 대해서 알아보려고 재테크 책 구입하여 보았습니다.경매의 개요와 경매 절차가 간단히 나와 있었지만....실전을 하기위한공부로는 별로 도움이 되지 못했답니다.따라서,이번에는대한민국 최초의 경매 실시간 라이브 영상강의가 있어서 소개하고자 합
갑작스럽게 날씨가 더워져서꽃들이 흐드러지게 피었어요.단비랑 님과 잠꾸러기 리즈쿡님이 합동으로 낸기본양념장 레시피 책이새로 나왔답니다.요새 좋은 요리책들이많이 나오고 있어서좋아요.고추기름과 생강술을 만드는 법이 가장 앞에 나와있어요.생강술은 생선이나 해물의 비린내,또는 고기의 누린내를 제거할 때사용한다네요.첫번째 파트는 된장.된장으로 만들 수 있는레시피가 가득해요.멸치 강된장와장칼국수.맥적하고 열무 된장무침.열무김치를 담아서보리밥과 함께 먹으면꿀맛이죠두번째 파트는고추장이에요.된장에서 고추장,간장, 어간장으로 이어지는 파
안녕하세요,해피라이터입니다!두번째 사진은꽃놀이를 다녀오면서오늘 직접 찍은 사진이에요!여의도에 벚꽃이 활짝 펴서정말 예쁘더라고요벚꽃구경을 하는 김에여의나루역 근처에 있는카페에서 발걸음을 쉬고 왔답니다.여의나루역에서 가까운국민일보 건물1층에 있는 카페포토에요.여러가지 종류의 빵과케이크들.슈크림 등등의 간식도 있답니다.귀염 귀염한메뉴판 설명도 있네요.왕자 그림이 별로 사나이답지 못하다고 아버지께서 말씀하셨지만요ㅋㅋㅋ테이크 아웃과앉아서 쉬고 마시는 가격의 차가 있기 때문에자리가 많고 한적했답니다.쉬어가기에 적당했어요.아이스 아메리카노를주문
창밖을 보니 날이 화창하네요.럭키아빠랑 울딸은 여의도 윤중로로 벗꽃사진을 찍는다며 나가고 럭키랑 둘이서 휴일을 민끽하고 있네요.어젠 럭키가 산책하고 와 목욕을 시키고 보니 손에서 피가 엄청 나오고 있더라고요.급히 병원가서 보니 럭키손에 손톱이 박혀서손톱을 뽑았어요.일단 마취하고 손에다 붕대를 칭칭 감고, 약도 잘 먹어야 하고요.다시 며칠후 경과를 보자고 하시네요.엄마의 무심함에 얼마나 미안하던지 말못하는 아이몸을 이젠 잘 살펴 보아야 겠어요.점심으로 만들어 본 간단한 잡채어묵을 곁들여 만들어 보았어요. 잡채를 참 좋아해서 종종 즐겨
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