요즘 가장 맛있는 굴로 무침을 만들어 보았어요. 어떤 음식을 만들어 먹어도 맛있는 굴이지만 아마도 무침은 제일로 맛있지 않을까 싶네요. 금방 무쳐서 뜨끈한 밥이랑 먹으면 완전 꿀맛이에요. 예전에 엄마가 무쳐 주시는 굴무침은 어리굴젓으로 참 맛있게 먹곤했는데요, 결혼후 울어머님은 굴을 그냥 맛있는 양념장에 찍어 드시라고요. 간장양념과 고추장 양념인데 양념이 얼마나 맛있는지 담에 어머님 비법 좀 배워야 겠어요. 굴무침 재료 굴 1/2컵 멸치액젓 2t 다진마늘 1t 다진생강 1/2t 고추가루 1T 매실청 1t 무, 쪽파, 미나리 조금씩
올해는 김장김치를 두번이나 담게 되었어요. 나눠어 먹고 주변에 주기도 하고 말이죠. 착한일을 하면 힘던 일도 행복해 진답니다. 예전엔 배추를 사다가 절여서 담곤 했는데요, 요즘은 얼마나 편리한 세상인지 몰라요, 주문만 하면 집앞까지 절임배추가 배달이 되니 말이에요. 절임배추로 유명한 해남의 녹색나눔 절임배추를 받아 보았어요. 해남절임배추 녹색나눔에서 절임배추가 배달이 되어 왔어요. 해남의 자랑인 절임배추와 고구마는 해남의 대표 상품으로, 녹색나눔은 정직한 농부들이 좋은 제값에 팔고자 뭉친 최고의 상품이라고 해요. 해남의 특별한 땅
강남역맛집으로 넘 유명한 일일향에서 블이웃님이신 테*님 랑님께서 점심을 사 주셨어요. 저만 사주신것이 아니라 베**디님과 같이 점심을 먹었지요. 너무나 유명한 곳이어서 기대가 아주 컸던 중국집이에요. 워낙 유명해서 그런지 미리 예약을 하고 가지 않으면 자리가 없을 정도였어요. 다행히 예약을 하셔서 점심을 편안하게 잘 먹을 수 있었답니다. 일일향 방송에서 나와서 그런지 사람들이 바글바글해요. 이렇게 테이스티로드에도 나왔던 식당이에요. 점심시간에 사람들이 바글바글하다가 밀려 나가듯이 나간 상태 테*님이 주문을 몇가지 골고루 하셨어요.
겨울에는 굴이 가장 맛있을때인데요, 요즘 즐겨 먹고 있는 굴음식들이랍니다. 굴요리 종류들도 많고 향긋하고 맛있어서 조리 방법이 달라도 맛은 넘 좋다는것 ㅎㅎ 지난주 통영갔을때 굴요리 식당에서 먹어 보았던 메뉴인데요, 넘 다들 맛있다며 먹었던 굴계란전이에요. 방법이 조금 다르긴해도 맛은 똑 같아서 요즘 종종 만들어 먹고 있는 전이랍니다. 근데 달걀량이 훨씬 많아서 아이들도 좋아할 반찬이에요. 반달모양으로 딱 접어서 부쳐 만들면 모양도 이쁘고 맛있어요. 게란으로 만든 굴전은 달걀이 들어가고, 야채다진것과 싱싱한 굴이 들어간답니다. 밀가
연말모임을 양고기맛집 에이뿔램(A+ Lamb)에서 가졌어요, 항상 고집불통의 입맛을 고수하는 해샐은 먹지 않았던 음식들을 보면 거부반응이 먼저 오는 사람이에요. 예전에 일때문에 몽골에 갔을때 다양한 고기들을 먹는 모습을 보고 신기하다고 생각했는데요, 이번에 친구랑 연말모임을 맛있는 양갈비집 에이뿔램에서 가졌답니다. 저도 신기해요 ㅎㅎ 근데 울딸램이는 혀장금이라 완전 육식파 못먹는 고기가 없답니다. 딸램아~ 이젠 양고기집 갈 수 있어 ㅎㅎ 강남 청담동에 위치한 에이뿔램은 행복이 가득한집에 나왔던 유명한 양고기맛집이더군요. 행복이 가득
이제 곧 있으면 크리스마스가 다가오네요, 이날은 아이들에게 행복하고 즐거운 날이 될텐데요, 엄마의 마음은 고운 추억을 안겨 주고 싶은 마음이 클거에요, 저 역시 아이들 어릴적에 생일이며, 크리스마스며 신경이 꽤 쓰였어요. 요즘은 이쁘고 멋진 그릇들이 많이 나와서 음식들도 돋보이게 만들어 주네요. 아이들이나 어른들도 좋아할 아주 귀엽고 이쁜 캐릭터 그릇, 프랑스에서 온 가스파드앤리사 그릇을 만나 보았어요. 이렇게 함께 박스로 데코를 하니 넘 멋지게 보이죠? 한국도자기에서 가스파드앤리사 그릇선물을 한아름 받았어요. 완전 그릇부자가 되었
이제 곧 12월이고, 벌써 크리스마스 준비로 분주한 곳이 많아요. 참 세월이 빠르죠? 며칠전 새해인것 같더만 벌써 12월이라니~ 간단한 겨울영양식으로 호주마카다미아를 곁들인 등심 찹스테이크를 만들어 보았어요. 고기만 들어가면 뭔가 부족할것 같고, 고소하고 맛있는 마카다미아랑 야채들을 곁들여 아주 고급스런 찹스테이크가 만들어 졌어요. 이런 요리들이 어렵게만 생각하시는 분들이 많은데요, 전혀 그렇지 않아요, 우리나라 재료들과 소스로 우리식으로 변형해서 사용하시면 더 맛있고 경제적으로 좋은 근사한 음식을 드실 수 있어요. 어쩌면 정말 만
겨울이면 맛있는 굴, 요즘은 온통 굴세상입니다. 며칠전 통영에서 아주 맛있는 굴을 먹었는데요, 굴이 세상에나 달작지근하게 달더라고요. 굴요리들도 다양하게 있어 특이한 굴전은 꼭 만들어 보고픈 요리였어요. 조만간 올라갈지도 ㅎㅎ 이번엔 간단한 국으로 굴국을 만들어 보았어요. 간단하지만 맛이 아주 담백하고 깔끔한 맛이랍니다. 굴국에 굴만 들어가면 섭하죠? 여기에 두부랑 무를 넣어 맛을 더했답니다. 재료 자체도 심심하지 않고 전부 담백한 재료들이라 굴과 곁들였을때 맛있어요. 굴국 재료 굴 1과 1/2컵 다시마물 4컵 무 조금 두부 1/2
박나래와 함께하는 LG광파오븐쿠킹쇼에 다녀왔어요~ 이번에 새로 출시된 LG광파오븐으로 박나래씨가 요리강사로 초빙되어 쿠킹클래스하는 자리였는데요, 요리가 절로 되고, 성능이 뛰어난 LG광파오븐을 보니 한번 사용해 보고 싶다는 마음이 들 정도로 매력적인 오븐이었어요. 이번에 다녀온 LG광파오븐 클래스는 합정동 차리다 스튜디오에서 진행되었어요. 케이터링 음식들이 다 이쁘죠? LG광파오븐으로 만들어서인지 음식들 맛이 두배로 맛있네요 ㅎㅎ 박나래씨가 시연을 보여줄 요리재료들이에요. 돼지고기오븐구이랑 감자오븐구이를 이용한 요리 그리고 또띠아피
LG김치냉장고 김치톡톡~ 울집에 온지가 어언 1달이 넘어가네요. 이제 김장철이라 본격적으로 김치를 보관해 줄거에요. 울집 김치를 평균 30kg정도 담는데요, 다음해까지 잘 먹을 수 있어 김치냉장고에게 큰 기대를 하고 있어요. 유산균이 톡톡~ 김치맛을 업 시켜 준다고 하니 울집 김치맛이 엄청 맛있어 지겠어요. 상부와 하부로 나누어져 있는 김치냉장고, 냉장으로 냉동으로 사용할 수 있어요, 필요시에 따라 조절할 수 있어 맘에 들어요. LG디오스 김치냉장고는 쿨링케어, 쿨링센서가 탑재되어 김치를 더욱 맛있게 해주고 밀폐시스템 유산균가드로
럭키아빠가 가장 좋아하는 김치중 하나는 갓김치에요, 물론 파김치도 좋아하지만 으뜸은 갓김치라죠. 줄기가 약한 갓김치보다는 톡 쏘는 매력을 가진 돌산갓을 좋아해요. 두단을 담아 두었더니 양념이 잘 스며들어 지금 딱 맛있게 먹고 있어요. 갓의 특유한 향과 맛때문에 사람들에게 인기가 많은 김치가 아닐까 생각이 들어요. 돌산갓김치 재료 돌산갓 2단 2kg 양념 고추가루 4.5 컵 다진마늘 6T 다진생강 1T 찹쌀풀 4컵 멸치액젓 2.5 컵 새우젓 4T 매실청 2컵 통깨 1/2컵 돌산갓은 지저분한 겉잎을 잘 떼어 주고, 뿌리부분을 잘 정리를
수프 교과서 작가 사카타 아키코 출판 한스미디어 발매 2016.11.10. 평점 리뷰보기 눈이 내리고 손발이 추워지는 겨울이 와서 그런지 따뜻한 수프책이 자주 나오네요. 한스미디어에서 새로 나온 요리책 신간 수프 교과서를 읽어보았어요. 다양한 레시피가 잘 정리되어 있어서 수프를 만들 때 참고하면 좋겠더라고요. 한스미디어에서는 요리공부하기 레시피가 담겨 있는 알찬 요리책을 출간해서 즐겨 보고 있어요. 요리책 신간이 기대되는 출판사에요. 수프 교과서는 만들기 쉬운 100가지 수프 레시피로 이루어져 있어요. 여러가지 스톡 만드는 방법과
커피를 넘 좋아하는 울해피네는 종종 매뉴팩트에 다녀온답니다. 콜드블루커피와 잘 볶은 빈을 사오기도 하고요. 첨 연희동 매뉴팩트 갔을때 커피맛이 넘 좋아서 깜놀했던 기억도 잇고, 지점인 도산공원점도 분위기가 넘 좋아서 가끔은 찾아가서 마시기도 해요. 럭키아빠랑 만나기로 하고 나중에 와서보니 럭키아빠 오랜만에 매뉴팩트커피 먼저 와서 커피를 진하게 두잔이나 마시고 있었어요. 향과 맛이 넘 좋다고 홀짝 마시고 있더라고요 ㅎㅎ 주인장님이 추천해 주신 커피를 겟하고, 콜드블루 커피도 구입을 했어요. 콜드블루커피종류가 엄청 많은데요, 저녁무렵에
가벼운 샌드위치, 따뜻한 수프 작가 문인영 출판 나무수 발매 2016.11.17. 평점 리뷰보기 가벼운 샌드위치, 따뜻한 수프는 즐겨 보는 나무[수]에서 나온 요리책 신간이에요.샌드위치에다가 따뜻한 수프를 곁들이면 간단하게 한 끼를 해결하면서도 뱃속이 든든해지겠어요. 요리 만드는 과정이 알기 쉬운 사진으로 더해져 있어서 한눈에 쉽게 볼 수 있어서 좋았어요. 큼지막한 사진으로 요리하는 과정을 쭉 훑어볼 수 있어요. 샌드위치와 수프를 만들때 베이스로 쓰이는스톡과 소스 레시피도 있어요. 수프를 만들 때 치킨스톡 같은 게 있으면 깊은 맛을
캐나다 친환경세제 에코크린 주부들이 가장 신중하게 고르는 주방용품중 하나가 아마도 세제가 아닐까 생각하는데요, 직접 우리몸과 접촉하기도 하고, 직간접으로 영향을 주기도 하는 세척제라 안심하고 사용할 수 있는 세제를 구하기가 참 쉽지 않아요. 이번에 친환경세제인 캐나다 제품인 에코크린을 만나 사용해 볼 기회를 가졌는데요, 놀라운 세척력과 맨손으로 그릇을 세척해도 손이 거칠어지지 않고, 답답한 고무장갑에서 해방할 수 있었답니다. 에코크린은 캐나다와 미국의 홀푸드 같은 유기농마켓에 친환경세제를 공급하는 글로벌 세제 전문 브랜드에요. 65
종종 끓여 먹는 미역국 만들기도 쉽고 맛있는 미역국을 만들어 보았어요. 바다에서 나는 해산물이나 해초들은 거의 다 좋아해서 즐겨 먹는 음식중 하나랍니다. 꼭 생일이 아니더라도 미역국은 종종 밥상에 오르는 국중 하나인데요, 밥말이 김치 척 올려 먹으면 한끼 식사로도 충분히 맛잇게 먹을 수 있어요. 미역국 재료 양지 500g 불린미역 150g 국간장 2T 다진마늘 1t 양지삶은물 6컵 양지는 흐르는물에 핏물을 슬쩍 씻어 주고, 냄비에 물을 붓고 팔팔 익혀 줍니다. 한입크기로 잘라 주고~ 다른 벙법으로는 한입크기로 잘라 다글다글 볶다가
LG 디오스 김치톡톡K416NS13이 우리집 김치냉장고로 올 때 가장 기대했던 게 유산균김치+기능이에요. 맛있는 김치유산균이 잘 자라는 온도를 맞춰서 류코노스톡 균을 12배로 많아지게 해서 시원하고 맛난 김치를 먹을 수 있답니다. 김치통을 꺼내서 일일이 맛보지 않아도 터치화면으로 김치유산균이 얼마나 많아졌는지, 얼마나 익었는지 확인할 수 있어서 편하더라고요. 맛있는 김치변화를 눈으로 볼 수 있는 유산균 디스플레이를 갖고 있어요. 유산균이 자라는 변화를 눈으로 직접 확인할 수 있답니다. 잠금 버튼을 3초간 누르면 자물쇠 표시가 열리면
얼마전 오랜만에 친구들과 연말 모임겸 명동맛집 명동닭갈비 은앤정에 가서 식사를 했답니다. 외국인들이나 우리나라 사람들에게 가장 인기가 많은 맛집이라고 해요. 워낙 유명해서 언제 한번 가봐야지 하다가 친구들과 겨우 들려 보았네요, 춘천 닭갈비도 인기가 많지만 가끔 닭갈비 먹고 싶을때 역시 도심 한가운데 맛있게 먹을 수 있는 은앤정 명동닭갈비가 짱이더군요. 명동닭갈비로 유명한 은앤정은 부대찌개도 맛있다고 해서 닭갈비도 먹고 부대찌개도 먹을겸 두마리 토끼를 다 잡고 왔다지요 ^^ 2층 건물을 통째로 사용하고 있어서 친구들과 부담없이 즐기
겨울이면 더 맛있는 나물인 포항초무침을 만들어 보았어요. 알뜰시장에 맛있는 포항초가 나와서 한단을 들고왔지요. 포항초는 약간 밑둥이 도톰하면서 붉은 색을 띄는 시금치나물이에요. 나물로 무쳐 먹으면 약간 달작지근한 맛이 참 좋은 건강나물이에요. 뽀빠이가 사랑한 나물 시금치 겨울엔 생생한 나물 보기 힘던데요, 시금치나물은 찬바람을 맞고 자라고 때문에 건강하고 영양많은 나물이라 즐겨 드시면 좋을것 같아요. 나물반찬을 어렵고 불편하다고 느낄 수도 있는데요, 최소한의 양념으로 무쳐 먹으면 시금치나물의 진가를 알 수 있을거에요. 포항초나물 재
주방에서 요리하기 좋은 칼가위가 있어도 참 좋겠죠? 잘 썰리고, 잘 다듬고 요리하는 즐거움이 클거에요. 요리하기 좋아하고, 음식만들기를 넘 좋아하는 저에게는 주방도구들이 큰 역할을 하는 편이에요. 식재료들을 만지다보면 반듯하게 잘라 잘려지는 모습을 보면 이쁘기도 하고, 모양도 반듯해서 기분이 참 좋아요. 테팔 Tefal에서 나온 컴포트 주방칼&가위 세트랍니다. 총 3가지 칼과 주방가위 요즘 제가 즐겨 사용하고 있는데요, 절삭력이 참 좋아서 요리할맛이 나는 주방도구에요. 가위를 제외한 모든 칼에는 칼집이 포함되어 있어 어디 이동할 때
배추겉잎을 이용해 우거지국을 만들어 보았어요. 김장을 끝내고 나면 배추우거지들이 많이 나오지요? 배추겉잎이 아삭하고 달큰한 맛이 좋아 국으로 만들어 먹으면 넘 맛있답니다. 전 일부로 건더기들을 많이 먹는편인데요, 섬유질도 많고 구수한 들깨를 넣어 먹으면 보약보다 더 맛있는 국이 된답니다. 겨울철 보양식으로 먹어도 좋을것 같아요. 배추우거지국 재료 배추우거지 데친것 500g 된장 2T 다진마늘 1T 대파 1대 들깨가루 (거피한것 ) 3T 다시물 6컵 배추겉잎은 떼어내어 잘 씻어 주고, 끓는물에 소금 한스푼을 넣고 데쳐 주어요. 찬물에
겨울영양식으로 아주 괜찮은 샐러드를 만들어 보았어요. 진한 그릭요거트요파와 단백질이 풍부한 콩종류랑 달걀, 그리고 파스타를 곁들여 만들어 보았지요. 일종의 담백한 컵샐러드 같은 느낌이에요. 크리스마스 핑거푸드로도 좋고, 아이들 겨울 영양간식으로 좋은 샐러드에요. 다른 야채나 과일을 곁들여도 좋지만 겨울엔 단백질이 풍부한 음식이 좋기 때문에 콩류랑 달걀등을 더해 만들었지요. 진하고 고소한 그릭요거트 요파를 소스베이스로 버무렸더니 정말 맛있네요. 매일 아침 해피네 먹고 있는 요거트인데요, 울집의 건강지킴이에요. 그릭요거트 요파는 자연
김장철에는 꼭 먹는 음식들이 있지요? 바로 돼지고기 수육~이 빠지면 섭섭하죠 ^^ 어릴적부터 전통처럼 김장할때면 꼭 빠뜨리지 않고 먹는 음식이라, 오늘 해샐네 김장 기념으로 수육을 삶았답니다. 이런날은 꼭 안계신 엄마가 생각나네요. 울딸램이가 잘 먹어 주어서 엄마 미소가 절로 ~ 나중에 엄마의 손맛이 가장 맛있었다고 기억을 해 주겠지요? 바로 담은 김치에 촉촉하고 맛있는 수육 뜨끈할때 먹으면 최고의 음식이라죠. 아마도 울딸램이랑 같이 먹어서인지 정말 맛있게 먹었던 수육이에요. 돼지수육 재료 돼지고기 앞다리살 900g 대파 2대 마늘
울 해피네 오늘 김장을 했답니다, 연이틀 예정에도 없던 김장을 두번씩이나 ㅎㅎ 열심히 김장을 해서 올겨울 김치부자가 되었다죠 ^^ 이젠 반찬을 안만들어도 뿌듯하네요^^ 가장 맛있는 배추인 해남절임배추 김장때마다 꼭 구입해서 담곤 했는데요, 지난해이어 올해도 보내 주셔서 맛잇는 김장을 담게 되었어요. 해썹인증배추에요. 황토밭에서 해풍을 먹고 자란 해남절임배추는 섬유질이 풍부하고 맛이 좋았어요. 황토속에 미생물에 포함된 다양한 효소들이 순환 작용을 일으켜서, 신진대사를 활발하게 도와준다고 해요. 이렇게 박스를 열면 꼼꼼하게 보내져 왔어
요리에서 가장 필요하고 맛을 내는 소금, 저장성도 우수하고, 예전엔 금같이 꼭 필요한 우리생활의 필수품이었던 소금이죠, 이번에 한주소금 주부체험단으로 울산에 다녀왔어요. 울산에 있는 한주소금과 울산여행, 서울역에서 KTX를 타고 즐겁게 울산을 다녀온 이야기입니다. 이른아침 서울역에 모여 출첵을 하고, 주부체험단 총 35분과 울산으로 떠났어요. 소녀같은 마음으로 얼마나 설레였던지 정말 행복하고 즐거운 하루를 보냈답니다 ㅎㅎ 지금은 안계신 우리 친정엄마의 고향이기도 해서 아마도 더욱 그런 마음이었을거라 생각이 드네요. 오가며 많은 간식
김장을 하면서 담았던 쪽파김치에요. 김장전에는 석박지랑 돌산갓김치, 파김치등 종류별로 담아 두는편인데요, 오늘은 파김치를 보여 드릴게요. 알싸한 맛도 참 좋고, 파향이 무엇보다도 참 좋은 김치에요, 파김치 담는법은 넘 쉬워서 김치종류중 가장 편하게 담는 김치가 아닐까 하네요. 이번엔 넉넉하게 2kg을 담았는데요, 울집 식구들이 넘 좋아해서 또 담아야 할지도 모르겠어요. 지난번에 소량만 담았더니 잘 먹어서 이번에 김장전 또 다시 담았네요. 파김치 재료 고추가루 4컵 다진마늘 5T 다진생강 1T 찹쌀풀 4컵 멸치액젓 2컵 새우젓 5T
요즘은 연말분위기라 지인들이 다들 얼굴보고 밥먹자며 방콕중인 해샐을 불러 내고 있네요. 역삼으로 종종 갈일이 많아 지고 있어요 ㅎㅎ 지인들 식사모임으로 손꼽히는 역삼 맛집, 진화로에 다녀왔어요. 워낙 직장인들에게 유명한 식당이고 보니 점심시간에도 와글와글~ 자리를 예약안하고 가면 그냥 마냥 기다릴수 밖에 없는 집이더군요. 넘 인기가 좋은 진화로였어요. 지인들과 밖에서 기다리며 뭘 먹을까 하다가 와규세트로 먹기로 했어요. 고기살 부위들이 종류별로 들어가 넘 맛있겠더라고요. 주부님들 가끔은 맛있는 꼬기들도 먹어 줘야 한다나 하면서 ㅎㅎ
우리식구들은 해물을 참 좋아해요, 제가 부산사람이라 해물을 좋아하는것도 있지만 아마도 음식을 만드는 저의 입맛을 따라 독재자의 손맛을 피할 수 없어 좋아하는건 아닐까 생각도 들고요 ㅎㅎ 아주 예전에 어느쌤의 해물탕을 맛을 보고 뿅 반한적이 있었는데, 해물탕은 잘 우려낸 육수에 깔끔한 양념이 중요 포인트더군요. 그때부터 단순한 양념으로 담백하게 끓여 주었더니 식구들이 좋아하는 해물탕이 되었답니다. 소금이나 고추가루는 소량만 넣고 바다향 나는 맛있는 해물탕이 되기 위해서는 양념도 절제있게 넣는다는것이 포인트에요. 그리고 고추장을 넣으시
주부라면 누구나 꼭 필요한 칼, 가위 요리할때 잘 잘리고 반듯하게 잘라지는 칼이나 가위가 있으면 요리가 참 즐거워지죠? 요리블로거라서 그런지 주방도구에 대해서는 욕심을 부리는 편이라 이런 칼가위 참 좋아해요. 테팔Tefal에서 나온 컴포트 주방칼과 가위 세트를 소개해드려요. 세계 판매 1위 주방용품 브랜드인 테팔 Tefal 에서 만든 컴포트 주방칼 & 가위 세트에요. 이번에 받아 테팔Tefal 본주방용 칼은 편안하게 잡히는 그립감과 뛰어난 절삭력을 갖고 있어서 요리가 편해지는 컴포트 주방칼과 가위에요. 손잡이 부분이 특수재질 처리된
집과 아주 가까운 수산시장이 노량진수산시장이에요, 아주 오랜만에 노량진 수산시장에 가보았답니다. 해물들과 생선들이 어마무시하게 많은곳이죠. 예전에 종종 갔었는데, 아주 오랜만에 가보았어요. 해물들을 엄청 좋아하는 전 특히 소라를 참 좋아해요. 꼬들한 맛도 좋고 향긋한 맛이 입에 감도는 맛이 참 좋아요. 조개랑 다른 해물들을 엄청 사 왔는데, 부자가 된듯 뿌듯하네요. 소라숙회도 만들어 먹고 해물탕도 만들어 먹고 해물잔치를 벌렸다지요 ^^ 주먹보다 더 큼직한 소라에요. 소라는 흐르는물에 씻어 주시는데요, 이때 안사용하는 칫솔이나 솔로
겨울이 되면 국이나 찌개, 전골등 따끈한 음식들이 끌리게 되네요, 콩나물을 즐겨 먹는 저는 콩나물에 김치를 더한 김칫국도 참 좋아하고, 콩나물볶음도 참 좋아해요, 콩나물볶음이라하면 생소하게 들리실지 모르겠지만 쫄깃한 맛이 참 좋은 반찬이에요. 콩나물은 찜에 넣어 먹으면 아삭한 맛이 좋지요? 재료들이 잘 어울리는 이런 조합을 생각한 사람들이 참 대단하다는걸 느끼게 된답니다. 콩나물 한봉지로 두가지 반찬 참 경제적이고 맛잇는 반찬이에요. 콩나물국과 콩나물무침 재료 콩나물 400g 콩나물국 콩나물 200g 다시물 6컵 소금 1/2t 콩나
럭키아빠랑 지난번 삼청동 가을맞이 산책을 하고 커피 마시러 갔던 삼청동카페, 브리진에 들려 보았어요. 브리진은 총 3층의 건물로 이쁜 야외테라스도 있는곳이더군요. 지금은 날씨가 추워져 금연하시는분만 나가고, 늦은 시간에 날씨가 추워져 실내에서 커피를 마셨다죠. 요즘 삼청동은 넘 이쁜 거리모습을 하고 있어요, 노랑노랑하니 참 이쁘답니다. 약간 계단을 올라가면 브리진카페가 보여요. 크리스마스가 담달이라 실내가 트리장식으로 꾸며져 있어요. 브리진의 인기메뉴들 와플시리즈 비가 약간 내리기 시작해서 창가에 빗물이 떨어지는 모습이~ 이렇게 창
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