여름엔 즉석반찬도 좋지만 마른반찬을 넉넉히 준비해 두면 불앞에서 서있는 시간도 짧아 지겠죠? 아이들 반찬으로 좋고 누구나 좋아하는 반찬인 멸치볶음을 만들어 보았어요. 멸치볶음은 칼칼하게 볶아도 맛나고 슴슴하게 간장만으로 볶아 먹어도 맛나더라고요. 여기에 견과류를 첨가한다면 고소하고 더욱 맛나죠? 다른 견과류를 더 첨가하셔도 좋아요. 호박씨나 캐슈넛, 마카다미아등을 넣으시면 더욱 고급스런 반찬이 될거에요. ​ 멸치견과류볶음 재료 잔멸치 100g 견과류 / 아몬드, 호두 한웅큼씩 양념 진간장 1T, 설탕 1T, 청주 1T,