동생이랑용인에놀러갔다가점심먹으러갔어요예전에들렸던집이라며맛나다며내입맛에딱좋은곳이라며~요런곳참좋죠?야채가종류별로많아요~쌈을먹다가모자르면가져다먹을수있는셀프서비스이날도엄청가져다먹었답니다^^우리는보리밥정식으로먹었어요,엄청푸짐하죠?전이런풀밥상엄청좋아해요ㅎㅎ쌈~엄청가져다먹었어요^^보리비빔밥나물들푸짐하죠?쌈싸서먹는강된장맛나요~소면도한젓가락후루룩~먹고^^한그릇리필해서또먹고하나씩나오는달걀찜부드럽고맛나요^^아주오랜만에맛나게먹었던밥집이에요^^
가을이 오니 요리할맛이 절로 나네요. 올여름이 더워도 넘 더워서 꼼짝 할수가 없어서 간단한 음식만 만들어 먹었는데 이젠 찬바람부니 맛난 요리들 만들어 먹어야 겠어요 ^^ 요즘 즐겨 먹고 있는 병아리콩요리에요. 고소하고 밤맛이 나서 너무 맛나답니다. 병아리콩은 여러가지 음식에 잘 어울려서 다양하게 만들어 먹을수 있어요. 콩샐러드에 다양한 야채랑 맛난 드레싱을 만들어 곁들이면 매일 맛나게 먹을수 있답니다. 요즘 샐러드를 종류별로 만들어 먹고 있어요 ㅎㅎ 병아리콩은 이짚트콩이라고 하지요. 모양이 마치 병아리 모양으로 생겼다고 해서 그렇게
해샐은 김치를 엄청 좋아한답니다. 매일 먹는 반찬이라도 맛난 김치만 있으면 밥한그릇 뚝딱이에요. 반면에 럭키아빠는 묵은지를 좋아하지요 ㅎㅎ 해피네 부부가 입맛이 같은것 같지만 은근히 다를때도 있더라고요 ^^ 이젠 우리나라 김치도 모든 세계인들이 즐기는 세계적인 음식이 되어 많이 즐겨 먹더라고요. 김치로 만든 음식들 전부다 좋아해요 ^^ 전라도 김치로 유명한 김치담는 마을에서 보내 주신 4가지 김치에요. 케이블타이로 꽁꽁 묶여져 국물이 한방울도 새지 않고 도착했어요. 이중으로 포장해 아주 깔끔하네요. 이렇게 재료들이 전부다 국산재료로
안녕하세요. 럭키아범입니다.뜨거운 여름날. 8월2일 일본에서 두번째로 맞이한 일요일은 도쿄에서 가까운 관광지인 \'가마쿠라\'로나드리를 나섰습니다.이번연수가 일행중 10명이 같이 가겠다고 하여, 총무 한명을 대동하고 길을 떠났답니다.심바시역에서 신주쿠로 가서, 다시 오다큐라인으로 가마쿠라까지 2시간여를 기차로 이동하였습니다.많이더운날이어서 관광을 많이하긴 곤란하였고, 쉬멍 놀멍하면서 하루를 즐거이 보냈답니다.가마쿠라에가까워지니 해변에서는 요트와 서핑하는 사람들이 보입니다.가마쿠라 일일권을 구입하였기에, 가마쿠라 도착 전에 \'하세\'역에
명절에 빠지지 않고 등장하는 음식중 유과나 한과는 꼭 필요한 과자이지요? 차례상에 올리는 음식중 하나랍니다. 추석선물로 한과를 선물 받았어요. 내고향생강한과는 서산에서 나는 질 좋은 생강으로 만들어 더욱 맛나고 고급스런 한과더라고요. 이렇게 박스에는 한과가종류별로 들어가 있어요. 산자에요. 두가지 모양이 들어가 있네요. 찹쌀유과는 백련초, 치자, 쏙과 녹차유과가 들어가 있어요. 이렇게 종류별로 들어가 있어 골고루 먹을수 있네요. 지연색이라 색감이 참 좋으네요. 재료들이 전부다 국산재료라 믿음이 가는 한과에요. 한과박스가 들고 다니게
매일 사용하는 주방의 터줏대감이라고 할수 있는 도마. 매일 사용하기때문에 은근히 신경이 쓰이는 도마에요. 위생 문제도 있고 칼집나면 많이 신경이 쓰이곤 하는데 좋은 기회로 명품 도마를 만나 보았어요. 커팅보드로 사용할수 있지만 제가 요리 블로거라 세팅보드로도 많이 활용할것 같아서 너무나 기쁘답니다. 호주에서 건너온 명품도마인 필리가 캄포도마에요. 주방에 두면 샤방할것만 같은 캄포도마 오래 사용해도 캄포나무에 항 세균, 항 박테리아 작용이 있어서걱정이 안되겠더라고요. 호주 팹슬랩스 공식 수입원 필리가(PILLIGA)팹슬랩스는필리가 캄
일본 드라마중에 심야식당이 유명하지요? 요리 방송이라 한번씩 보게 되는데요. 이젠 책으로 나와 더욱 좋더라고요. 그중에 울딸램이가 가장 좋아하는 치킨으로 만든 가라아게를 만들어 보았어요. 가라아게는 닭에 양념이 적절하게 베여 바삭하게 튀겨주면 아주 맛난 닭튀김이 만들어 진답니다. 우리나라 일반 닭튀김과 좀 다른맛이에요. ​ 심야식당 가라아게 재료 심야식당 재료 (나이스 EJ님의 레시피 참고했어요) 나이스님 레시피로 만들었어요. ​ 닭다리살 700g, 전분 3T, 박력분 3T, 간장 3T, 맛술 2T, 참기름 1
이웃님들은 주말에 어떤 방송을 즐겨 보시나요? 울 해피네는 종종 무한도전을 즐겨 보는데요, 울딸램이가 유재석씨를 넘 좋아해서 저도 오며가며 즐겨 보게 되더라고요 ^^ 근데 이번 주말엔 저의 눈에 번쩍 띄는 제품이 있었으니 바로 CJ 한뿌리흑삼이었어요. 무한도전에서 우토로마을 방문배달의 무도 편에서 방영되었어요.일본 식민지 시대에일본으로 끌려가 강제노역을 당했던 분들이모여 살고 있는 우토로 마을을 방문한 유재석과 하하가 방문했는데. 일본에 끌려갔던 분들은 한 분 빼고 모두 돌아가시고 2세대 분들이 남아 계시더라고요. 하하가 \"이걸 드
럭키아빠랑보라매공원산책하고느긋이아점을먹으러간신대방동의유명한식당이에요.울식구들겨울엔가끔들리는식당이랍니다.안으로들어가면박정희대통령의글도보여요.유명해서해외까지유명한가보더라고요.아주오래된식당이에요~울부부소면이곁들인설렁탕을주문했어요.밑반찬들이주욱나오고요.샐러드,김치두가지,고기랑먹는부추절임도나와요.설렁탕이나왔어요.전맑은탕으로주문했어요.솥밥이라맘에들어요.따끈한밥이최고~럭키아빠가큰무김치가위로잘라주었어요.자상한~~고기를부추절임과곁들여먹고느끼함을참을수없어기름을엄청걷어내고마지막엔누룽지로^^럭키아빠가저먹는것보고아빠미소를ㅎㅎ요즘입맛이없어힘들었는데잘먹었던한
욕실 인테리어 알아보러 홈씨씨인테리어 서초본점 방문! 가을이 오니 슬금슬금 집안을 두루 바꾸고 싶었어요. 2년전엔 베란다와 거실 위주로 고치고 올해 가을엔 욕실 위주로 고치고 싶더라고요. 살다보면 집안을 아무리 깨끗하게 사용한다고 해도 세월이 가면 조금씩 세월의 흔적이 보이네요. 럭키아빠랑어떤 욕실이 좋을까 의논하다가 주말에 홈씨씨인테리어 서초본점을 찾아가 보았어요. 서초동 홈씨씨인테리어는 신논현역 7번 출구로 나와 조금만 걸어가시면 보여요. 서초본점 오픈 행사로 선물들이 푸짐하네요. 서초본점에 방문해서회원가입을 하면 선물 증정과
나물을 저염식으로 무쳐 만들어 밤과 함께 비벼 먹었어요. 비빔장을 넣지 않아 아주 순한 밥이지만 건강에는 좋아요. 간장양념장을 만들어 비벼 먹어도 좋아요. 나물에 간이 슴슴하게 베여 순하게 먹을수 있는 밥이랍니다. 울딸램의 가벼운 식사로 만들어 주었어요.
이젠 본격적으로 가을이 오는것 같아요. 어젠 럭키아빠랑 보라매 공원에 산책을 나갔더니 가을꽃들이 많이 피었더라고요. 나무에 열매를 맺는걸보니 더욱 가을이란걸 느꼈답니다. 그토록 덥던 여름도 이젠 안녕이네요. 국물요리가 먹고 싶으니 더위가 한풀 꺽인거겠죠? 아주 오랜만에 불고기를 만들어 보았어요. 불고기 재료 불고기감 550g 다진파 5T 배즙 1개 분량 양파액 1T 불고기양념 다진마늘 1T 진간장 1T, 수제맛간장 1T 참기름 2T 후추 한꼬집 설탕1t 청주 1T 맛술 1T 배즙을 강판에 갈아 즙을 내리고 소고기에 재워 둡니다. 이
지난번 햄버거 특강이 이어 롤 특강을 마미핸즈에서 듣고 왔어요. 마미핸즈에서는 시연도 하지만 직접 실습을 해 볼수 있다는 장점이있어요. 요즘 가장 유명한 몽슈슈도지마롤 다들 한번쯤 구입해 드신적이 잇으시죠? 울딸램도 가로수길에 예약해서 한번 구입해 왔더라고요. 몽슈슈 보다 더 맛난 마미핸즈 롤 좋은 기회로 듣고 왔네요. 아기자기한 마미핸즈 롤 특강 날이에요. 조용하시고 천상 여자이신 마미핸즈 선생님 솜씨가 넘 좋으셔서 늘 부럽기만 하답니다 ^^ 두가지 롤을 보여 주셨는데요, 그냥 롤과 녹차롤이에요. 제가 넘 늦게 출발해 지하철 안에
지인들과 분당 쿠킹클래스 마치고 수내 롯데백화점 지하 1층 식품관에서 유명한 후쿠오카 함바그를 먹었어요. 울딸램이가 잠실 롯데에서 맛나게 먹었다고 해서 궁금하던 차에 저도 먹어 볼 기회를 가졌네요. 참 지인의 말에 너사시에 나온 맛집이라고 하네요. 이진욱님 왕팬님 말씀 ^^ 100% 한우라서 맘에 들었네요. 사이즈도 골라 먹을수 있고, 가격차가 좀 나네요. SML사이즈별로 나오더라고요. 마블링 좋은 한우를 뜨겁게 달군 스톤위에 구워 먹는 함바그라고 유명한가 보아요. 비밀레시피가 무얼까 궁금해 지더라고요. 함바그 이렇게 드시면 된답니
아침 날씨가 좀 싸늘하네요. 어제까지 날이 넘 더웠는데 말이죠. 이젠 국이나 찌개 같은 음식이 참 맛난 계절이인것 같아요. 아주 간단한 국인 어묵국을 만들어 보았어요. 아주 간단하게 끓인 국이지만 담백하고 맛나서 한그릇 아주 잘 먹었네요. 벌써 따뜻한 국이 맛난 계절이 왔네요. 오뎅국 재료 어묵 10개 국간장 1T 다싯물 1.5L 다싯물 다시마 작은 조각으로 10개 무 1토막 다시멸치 한줌 냄비에 물을 붓고 닷시물재료를 넣어 팔팔 끓여 줍니다. 거품은 거두어 버리고 재료들을 건져 무를 먹기 좋은 크기로 잘라 사용합니다. 어묵은 그냥
주말엔 종종 간단한 음식을 만들어 먹어요. 제가 우동보다는 국수를 좋아하는데요, 초간단 국수인 잔치국수를 만들어 보았어요. 고명은 냉장고에 있던 재료들 내가 좋아하는 어묵을 넣고 애호박을 볶아 곁들였어요 ^^ 넘 간단한가요? 그래도 맛은 굿굿~ 한그릇 잘 먹었답니다 ^^ 잔치국수 재료 소면 한웅큼 어묵 2장 애호박 1개 달걀 1개 다싯물 (다시멸치 + 다시마+ 양파+ 대파 등) 국간장 1T 양념장 간장 3T, 다진파 1T, 고춧가루 1/2t, 통깨 1t, 참기름 1t 어묵과 애호박은 채 썰어 줍니다. 다싯물은 잘 만들어 주고 국간장
요즘을 살아가는 현대인들은 잘 살고 또 건강하게 살아가기를 희망하죠? 잘 사는것도 중요하고 건강하게 사는것도 정말 중요한것 같아요. 그중에도 가장 관심거리인 먹거리가 가장중요하게 생각하더라고요. 면역력을 높이는 슈퍼푸드가 요즘 가장 관심거리인데요,최근에 발생한 메르스 발생시에도 면력력에 좋은 음식들이 인기가 많았답니다. 특히 인기가 많았던 음식중 연어를 꼽을수 있지요. 연어가 슈퍼피쉬라고 하는데 왜 일까요?우리몸에 좋은 물고기, 그중에서 슈퍼피쉬는 연어뿐 이라고 해요. 미국 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 유일한 생선이 바
우리나라에서 최고로 좋은 오일을 만드는 백설 올리브오일에서 경리단길, 서울 루덴스에서 백설 올리브오일 클래스가 열렸어요. 제가 요리 블로거라 평소에 좋은 오일에 대한 관심이 많아서 무척이나 기대가 되어서 한걸음에 달려 갔다죠~ 요즘 가장 핫플레이스를 찾는다면 당연 경리단길이라죠. 경리단길 올라가면 바로 보이는 서울 루덴스 커피, 와인, 스테이크, 피자가 주 메뉴네요. 백설 올리브오일 위크, 경리단길과 만나다란 주제로 백설 올리브오일로 만든스페셜 메뉴 50%할인판매를 미마드레, 소울트럭, 해리포차, 서울루덴스 등 경리단길 레스토랑 경
이제 서서히 가을이 오나 보아요. 가을엔 입맛이 더욱 상승하여서 맛난 음식만 마구 땡길것 같아요. 가벼운 음식을 먹어야 하는데 벌써부터 걱정이 드네요 ㅎㅎ 여자들은 평생을 다이어트하면서 살아야 하는지 평생 숙제인것 같아요. 매일 가벼운 한끼 식사를 고집하면서 가벼운 오일인 코코넛 오일로 연어전을 만들어 보았어요. 우리가 전을 먹을때는 열량을 생각해 되도록이면 적게 먹을려고 생각을 하는데요, 코코넛 오일로 만든 전은 조금은 걱정을 내려 놓으셔도 될것 같아요. 트랜스지방과 콜레스테롤에 대한 걱정이 없기 때문이라죠. 우리가 요리할때 알게
백종원 시린이치약 센소다인 멀티케어 날씨가 더워지면서 찬음료를 많이 찾게 되는데얼음물을 마시면 이가 자르르 시리더라고요.냉장고에 보관하던 찬 과일이며 아이스커피를 마실 때도이빨이 사르르 시리니 불편하고 아파서시린이치약을 쓰면 통증이 좋아진다고 해서센소다인 멀티케어를 사용해보았어요. 귀여운 선물상자에 넣어 치약과 칫솔 선물이 왔답니다. 센소다인 멀티케어 치약은예민해진 치아신경에 보호막을 형성해서24시간 빈틈없이 시린이를 보호해 준다고 해요. 이렇게 선물을 받으면 넘 좋겠지요 ^^ 치약 선물도 럭셔리하게 받아 보았네요. 2주 동안 하루
누구나 좋아하는 간식으로 간단한 고구마 튀김을 만들어 보았어요. 바삭한 튀김은 다 좋아하는 음식이죠? 전으로 만들어 먹어도 맛나지만 가끔은 이렇게 튀김으로 만들어도 넘 맛나더라고요. 일식집 가면 얇게 튀겨진 튀김들을 보면 어쩜 그렇게도 맛나던지~ 요즘은 고구마도 넘 맛난 철이라 매일 먹어도 질리지가 않아요 ^^ 담백하고 달콤한 고구마는 그냥 깍아 먹어도 좋고, 쪄서 먹어도 맛나고 요리를 해서 먹어도 더욱 좋고 참 고마운 고구마에요 ㅎㅎ 갑자기 고구마 예찬을 ㅎㅎ 고구마튀김 재료 고구마 2개 고구마 1개 + 단호박 작은것 1/4개 +
가끔은 힘을 내게하는 기를 복돋우는 음료나 음식이 필요할때가 있는데요, 요즘은 간편하게 섭취할수 있는 음료들도 많이 나오네요. 열심히 운동하기 전이나 운동후, 그리고 단백질 공급이 필요할때에너지가 필요할때, 비타민이 부족할때, 피로를 회복하고자 할때등 간편하게 마실수 있는 파워음료가 있네요. 다들 아시는 차미네이터 차두리가 마시는 아이엠 프로틴 파우더Q를 만나 보았어요. 강한 에너지, 파워가 넘치는 선수로 우리는 기억하지요? 차두리선수도 마시고 힘을 내게하는 아이엠 프로틴 매우 궁금하더라고요. 아이엠 프로틴 파우더Q에는 꼭 필요한
럭키가 아프고 난후로 럭키식사를 많이 신경 쓰고 있어요. 전부터 직접 맘마를 만들어 먹었는데 이젠 영양을 더해 만들어 주고 있어요. 소고기 렌틸콩 야채죽 재료 소고기간것 (등심부위) 한줌 렌틸콩 한줌 단호박 조금 당근 조금 애호박 껍질 부분 조금 호박고구마 작은것 1개 물 적당량 소고기간것을 키친타올에 핏물을 꾹꾹 눌러 빼 주시고 냄비에 담아 물을 붓고 팔팔 끓여 주세요. 다른 부재료들을 찹으로 썰어 주었어요. 고기를 끓일때 올라오는 거품들은 거두어 버리고 렌틸콩과 야채다짐을 넣고 익혀 주어요. 바글바글~ 끓여서 걸죽하게 만들어 지
요즘은 감자가 가장 맛날때지요? 감자로 만든 반찬이나 요리는 뭐던지 맛난것 같아요. 감자를 칼칼하게 조려도 맛나고 저처럼 간장조림으로 만들어도 맛나답니다. 감자만 넣으면 심심하니까 꽈리도추도 넣어 조려 보았어요. 꼬독하게 씹히는 꽈리고추도 얼마나 맛난지 뭐던지 자연이 주는 혜택이 참 고마운것 같아요. 계절마다 먹거리가 달라지는 놀라운 선물에 늘 감사하며 살아요. 감자, 꽈리고추 조림 재료 감자 2개 꽈리고추 적당량 양념 맛간장 1T, 진간장 1T, 올리고당 1T, 설탕 1t, 통깨 1t 참기름 1T 감자는 필러로 벗기고 반달 모양으
마카로니 빈 샐러드 로메인과 마카로니, 레드빈, 그리고 콘, 방울토마토, 아보카도를 곁들인 샐러드에요. 위엔 이탈리아산 치즈를 뿌려 주었어요. 짭잘한 치즈라서 드레싱을 곁들이지 않아도 맛나지만 발사믹을 곁들여 먹었어요. 가벼운 한끼 식사로 어떠신가요? 재료들만 바꾸면 얼마던지 맛난 샐러드 만들어 먹을수 있어요. 다양한 샐러드나 가벼운 식사로 좋은 음식들 다양하게 보여 드릴게요 ^^ 커밍 순~
바삭바삭한 치즈롤을 만들어 보았어요. 춘권안에 스트링 치즈를 넣어 튀긴 바삭한 치즈롤인데요, 와인과 맥주안주로도 좋고 아이들 간식으로 짱이에요. 뜨거울때 바로 먹으면 정말 바삭하게 맛나게 먹을수 있어요. 재료도 간단하고 만드는 방법도 넘 간단해도 맛은 보장한답니다 ㅎㅎ 치즈롤 재료 춘권피 8장 스트링치즈 4개 튀김오일 적당량 스티링치즈는 반으로 잘라 줍니다. 그냥 통째로 사용하셔도 좋아요. 그럼 치즈가 더욱 두툼하게 만들어 지겠죠? 춘권은 피를 펴고 아랫단에서 말아 줄거에요. 치즈를 놓고 귀퉁이를 접고 돌돌 말아 마무리는......
아주 오랜만에 해물완자전을 만들어 보았어요. 쫄깃하게 씹히는 오징어와 고급스런 새우가 참 맛난 전이랍니다. 여기에 밀가루를 넣지 않아 더욱 부드럽고요. 반찬으로 좋고, 추석이나 명절에 제례용으로 참 좋은 전이에요. 예전에 울딸램이 도시락 반찬으로 종종 만들어 주었는데 물기가 생기지 않고 전이 촉촉해서 좋다고 하더라고요. 새우오징어전 재료 오징어 몸통 1마리 새우 중간크기 10마리 부침가루 1/2컵 달걀 2개 대파 1대 당근 조금 소금약간 오징어와 새우는 다져 주어요. 대파도 송송 썰어 주고 당근도 찹으로 다져 주어요. 볼에 해물다짐
경리단길빔봄에서지인들과커피타임을가졌어요.쿠킹클래스마치고우루룩들어간카페인데알고보니유명한브런치카페였네요.커피도직접로스팅하고음료들도다양했어요.같이간지인은책보기삼매경에빠지기도~담엔울딸과더치베이비먹어보고싶더라고요.우리일행이주문한3단트레이브런치아이스아메리카노랑로네팰트홍차인원이많아와글와글~오프라인모임도즐거웠던빔봄카페또하나의추억으로~
아주오랜만에코스트코에다녀왔어요.그동안구입하지못한제품들구입하느라좀휘청거렸다는요^^\'\'주부들이좋아하는포트메리온도보이고알록달록볼도있네요드롱기오븐르쿠르제주물냄비랑스타우브스톤웨어도있더라고요브라운블랜더럭키아빠CK스킨도사주고이동식테이블구입했어요무거워서혼났어요럭키아빠랑둘이서들고옮기느라낑낑거렸다는요고기소분해서얼리기각부위별로얼려두고요긴하게사용하네요인간과강쥐랑공존하는밥상이될거에요ㅎㅎ오랜만에코스트코소식이에요^^
가벼운 한끼 식사로 좋은 다이어트 샐러드에요. 로메인과 아보카도, 적양파와 방울토마토 그리고 구운닭가슴살은 닭가슴살을 저며 썰어 팬에 오일없이 구운 담백한 구이에요. 드레싱으로는 발사믹을 뿌려 먹는답니다. 아주 질 좋은 발사믹은 다른 양념들을 추가하지 않아도 너무 맛나답니다. 가벼운 한씨 식사로도 손색없는 다이어트 샐러드에요.
이웃님들 주말 잘 보내셨나요? 울 해피네 가족은 주말엔 럭키아빠의 친구부부랑 식사도 하고 오랜만에 코스트코에 가서 쇼핑도 하고 드라이브하고 즐거운 시간을 보냈답니다. 가족들과 함께하는 시간은 언제나 즐겁네요 ^^ 휴일엔 간단한 브런치를 선호하는데요, 누구나 즐길수 있는 간식으로 또띠아롤을 만들어 보았어요. 인터넷을 보고 만든 요리에요. 남자들의 수다란 프로를 보고 만든 이진호셰프의 햄달걀 또띠아롤이에요. ​ 달걀로 쉬운 롤을 만들어 볼까 하는 마음에 만들어 본 롤이랍니다. 햄달걀 또띠아롤 재료 햄 4장 삶은 달걀 3개 또
간단한 튀김으로 누구나 좋아하는 포테이토칩을 만들어 보았어요. 튀긴김에 고구마도 튀기고요~ 두개를 같이 튀기니 골라 먹는 재미가 좋아요. 포테이토는 바삭하고 담백하지만 스윗 포테이토는 달콤하고 그냥 먹어도 아주 맛나요. 이렇게 튀겨 맥주안주로도 좋고 와인안주로 좋더라고요. 아이들 간식으로는 굿이에요 ^^ 다른 부재료없이 그냥 튀기만 하면 되니 더욱 좋았던 간식이었어요. 두개를 한번에 만들어 두니 식구들이 잘 먹어 주었어요. 포테이토칩과 스윗포테이토칩 재료 감자2개 고구마 2개 튀김오일 적당량 허브나 파슬리찹 소금 약간 감자는 잘 씻
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