요즘은 간단한 한접시요리를 선호하는데요, 여러가지 반찬보다는 원플레이트 요리가 더욱 좋아지네요. 아마도 귀차니즘 때문에 아닐까도 생각되는데, 나이가 들수록 더욱 그런 마음이 들지 않을까 하네요^^ 야채들과 칼칼한 고기를 볶아 쌈싸서 아주 맛있게 먹었던 돼지고기불고기올려 보아요. ​ 돼지고추장불고기 재료 돼지고기불고기감 600g 깻잎 10장 양파 1/4개 당근 약간 대파 1/2대 양념장 고추장 4T, 고춧가루 1T, 청주 1T, 맛술 1T 후추 톡톡, 매실청 3T, 생강술 1T, 다진마늘 2T 올리고당 1T opt/ 참기름