날씨가 제법 쌀쌀해졌어요. 이런날엔 따끈한 국물이 생각나는데요, 울집에서 가장 쉽게 만들고 맛잇는 국, 어묵국을 만들어 보았어요. 국물도 시원하고 만들기도 간편해 종종 만들어 먹는 국이랍니다. 다른 재료없어도 다시물만 충분히 끓여 주면 깔끔하고 개운한 맛을 낼 수 있어요. 무도 시원한 맛을 내어 주고 육수로 참 좋은 베이스 재료 같아요. 어묵국 재료 다시물 / 마시마, 멸치, 무, 대파뿌리, 양파, 표고기둥 등 어묵 종류별로 무 1토막 다진마늘 1t 다시마육수 900L 국간장 2T 소금 약간 어묵과 무는 한입 크기로 잘라 주어요,