갑자기 매콤한 두부조림이 먹고 싶은 날.. 무작정 부침용으로 가능한 두부를 한모 준비.. 먹기 좋은 크기로 잘라서.. 물기를 빼줍니다. 준비재료두부한모, 대파, 양파 1/4,양념장 : 다진마늘, 청양고추,고추가루, 간장, 올리고당(없을 경우 설탕), 설탕, 매실청(없으면 설탕), 후추, 참기름자~~ ! 이제 양념장을 만들어 봅시다. 막~ 막~~~ 전문가가 아니므로.. 일반 수저를 기준으로 간장 2 수저를 넣고맛있게 매운 고추가루 1수저 반을 넣고 (더 맵게는 2수저)올리고당 반수저, 매실청 반수저, 설탕 반수저(설탕만 넣을 경우 한