오늘은 간단히.. 밀의 효능에 대한 이야기를 해 볼까 하는데요.. 밀은 쌀, 옥수수와 함께 세계 3대 주식 곡물로, 전 세계적으로 많은 양이 소비되고 있습니다. 우리의 주식이야.. 쌀이기는 하지만.. 우리나라는 동양권 중에서도 밀의 소비가 무척이나 많은 국가에 속합니다. 밀에 대해.. 막연히, 몸에 좋지 않다는 생각을 갖고 있는 분들도 간혹 보는데요.. 밀가루 음식에 대한 선입견, 빵에 대한 건강성에 대한 선입견이 작용한게 아닌가 생각이 됩니다. 하지만