서울갯장어맛집 서울하모맛집 맛기행 사계절 서초점복(伏)이 가까워져서 그런지 요즘 너무 너무 덥습니다.이렇게 덥다 보면 몸은 지치고 밥맛도 별로 없고 기가 부족해지기 마련입니다.그래서 우리 민족은 예전부터 더울때는 보양 음식을 통해 허약해진 원기를 추스르고는 했었죠.노병도 전에는 이때쯤 되면 삼계탕,보양탕,민어 등을 통해 몸을 달랬는데 작년부터는 이걸로 바꿨습니다.보통 일본어를 써서 하모라고 하는데 우리말로는 갯장어 또는 참장어라고 부르는 바닷장어 입니다.갯장어는 주로 5~11월에 어획을 하는데 7,8월 지금쯤이 가장 맛이 있을때라고